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미국에 살면서 느꼈던 한국인들의 단점 4가지
와이프랑 공연보러갔는데 옆에 커플들은 따로 앉고 남자 옆에 혼자온 남자 와서 앉았는데커플 남자가 혼자온 남자한테 우리커플끼리 왔는데 같이 앉으면 안되냐고 하니깐나는 끝자리가 좋은데요? 남자가 말하니커플 남자가 화냄 ㅋㅋㅋ 아저씨 잠깐나와보세요. 뒤에 여자가 오빠가 참아 하니깐 커플 남자는 참았다고 하는데그걸 옆에서 본 저 아재는 속으로 엄청화났다고 말함 저아재 목수된이유가미국에서 일할때 같이 일하던 미국 목수중졸인데도 일잘하고 집에가서 맥주마시면서 가족하고 행복하게 지내는모습보고 목수되었다함.
작성자 : 마사고정닉
싱글벙글 국가공인 엘리트 목록
바로 인사혁신처 국가인재데이터베이스다. 일정 기준 이상인 사람 목록과 특징을 나라에서 미리 저장해뒀다가 필요하면 불러다가 이런저런거 하게 한다고. 여기에는 학력,경력,자격,상훈,자기가 낸 책까지 온갖 정보가 꿍쳐져 있다고 한다. 그럼 나라에서 한땀한땀 모아둔 비상상황시 버스터콜 대상 엘리트 등재기준은 뭘까? 1. 공공기관 기관장과 임원 나랏일로 높은 자리까지 올라가본 경력직들이다. 당연히 필요하면 틀딱이라도 불러다 일시켜야한다. 2.행정기관 소속 위원회 위원 공무원 높으신 분 2. 애네도 이 자리까지 올라봤으니 명단에 들어간다. 3.5급 이상 국가공무원과 4급 이상 지방공무원 나라 행정일로 짬좀 먹어본 고위직은 싸그리 등재대상이다. 참고로 감이 안오는 사람들을 위해 짤막하게 설명하자면 9급 공무원으로 입직하면 보통 은퇴 직전에 6급으로 퇴직한다. 보통 9급 스타팅이면 5급에 가는 일은 평생을 관직에 몸담아도 힘들다는 뜻. 물론 기어코 뜷어내는 괴수들도 있다. 고등고시 붙으면 바로 5급에서 시작이다. 4.대학교수(조교수도 포함) 말해 뭐하냐? 대한민국 5000만 통틀어서 평생 공부하고 살아온 먹물 그자체 되시겠다. 일단 조교수라도 한 번 교수가 되면 바로 등재다. 학자들 등골을 알뜰살뜰하게 빨아먹겠다는 국가의 의지가 돋보인다. 5.연구기관 연구원 물론 연구원들도 등재대상이다. 아니 나랏돈으로 박사까지 마쳤으면 국가를 위해서 봉사해야지 어딜 도망치려고 하노? ㅋㅋ 6.박사학위 소지자 교수도 아니라고? 연구원도 아니고? ㅋㅋ 박사학위 가지고 있으면 그냥 등재대상이다 이거야 ㅋㅋ 7.중견기업 임원, 일부 중소기업 경영인 의외로 싱붕이들 월급주는 사장도 등재될 수 있다. 근데 기준이 뭔지 잘 모르겠음 8.주요 협회,단체 임원 이상 정부는 전문가들이 지들끼리 모여서 쑥덕대는 장소를 매의 눈으로 주시하고 있다. 전문가? 등재 안하고 뭐함ㅋㅋㅋ 9.전문직 이쯤 되면 슬슬 감이 올거다. 그렇다. 국가인재데이터베이스는 나라 안의 모든 먹물쟁이들 명단을 작성하겠다는 국가 집념의 산물이다. 당연히 전문직도 대상이다. 10.기술사,명장 혹은 숙련 기술자 너가 평생 4년제 대학에 발도 못붙여봤다고?? 걱정마라 너가 우수한 기술자라면 너 또한 주시의 대상이다. 모든 인재의 징집, 그것이 모든 정부의 소원이라고. 11. 문화,예술,체육 관련 입상자 올림픽 같은 곳에서 입상하면 등재다. 다만 솔직히 좀 의아하기는 하다. 12.긴급구조요원 아 너가 긴급구조요원이라고? 국가 재난때 여기저기서 튀어나오는 천, 만단위 응급요원이 뭘 근거로 튀어나왔는지 궁금하지 않은가? 국가는 너같은 유능하고 쓸모있는 인력을 가만두지 않는다. 13.시민단체 활동가 시민단체도 좋은 인재풀이다. 주시의 범위에 들어가 있다. 14.국제기구 종사자 뭐? 공무원? 아.. 국제 공무원.. 너도 버스터콜 대상이다. 이런 글로벌한 인재를 놓칠 수 없다. 15.기타 위 기준들에 해당 안되어도 이새끼 필요할듯? 싶으면 올린다. 이런식으로 평시에도 국가는 음습하게 특수한 인재들 목록을 기록했다가 써먹을 준비를 하고 있다. 뭐 전쟁이 났다고? 응급요원 불러와 포격으로 공장이 박살났다고? '기술자 버스터콜' 적국 암호를 뜷어야 하는데 잘 모르겠다고? '교수 어벤져스 결성' 점령지 관리를 해야 하는데 공무원이 부족하다고? '가서 퇴직 틀딱들 불러와라' 같은 식으로 인재들을 갈궈대는 것이다. - dc official App
작성자 : 와르르쾅쾅고정닉
[생선대회] 야매로 만드는 시메사바
생선하면 고등어다.평소에는 냉동 순살 고등어를 사서 자주 구워 먹곤 한다.서울에서 생물은 구하기 쉽지 않고,솔직히 자반은 손질하기도 귀찮다.때문에 오늘 만들어볼 시메사바 (고등어 초절임) 또한 냉동 순살 고등어를 사용할 것이다.기본적으로 생물로 잡자마자 만드는것이 좋다고는 하나,낚시하러 가는 것 이상 그런 기회는 생길 수 없다.그리고 개인적으로 해산물은 기생충 이슈도 있으니 무조건 한번 얼렸다가 먹는 편이 좋다고 생각한다.오늘 준비한 고등어는 코스트코에서 파는 냉동 순살 고등어이다.국산이다.냉동이기 때문에 살얼음이 표면에 묻어있으니 꼭 해동지로 닦아주도록 하자.냉장고에서 해동하는 겸 소금에 묻어서 살을 탱탱하게 만들어주자시발 하나 넣었는데 꽉참어쩔 수 없이 플레이팅하려고 했던 접시에다가 나머지 2개를 넣었다.레몬을 준비한다.이건 쿠팡에서 시켰다.슬라이스다시마도 물을 넣어 불려준다.절이기 위한 통에 식초 작은통 하나를 통으로 넣는다.썰어놓은 레몬을 넣은 후,화요 41을 넣어준다.개인적으로 증류 소주를 살짝 희석해서 넣으면 비린내가 더 확실히 잡히고 맛도 더 좋아졌었다.전에 만들 때는 오매락을 넣었었는데 오늘은 좀 더 고도수인 화요를 넣어보겠다.화요를 넣고 얼음으로 온도와 도수를 맞춰준다.여기서 양파나 시소, 파 등을 더 넣어도 되지만 솔직히 난 식초 맛이 더 많이 나야 시메사바 같은 느낌이라고 생각한다.약 2시간 정도 소금에 넣어 냉장고에 둔 고등어.살짝 해동됐음에도 불구하고 살이 단단해졌다.흐르는 물에 소금만 떼어낸다는 느낌으로 행궈준다.진짜 살짝만 행궈주고 해동지로 닦아준다.준비해둔 식초+기타등등에 넣어주자.아까 불려둔 다시마를 위아래로 꼼꼼히 감싸준다.무척 끈적이는 것이 나나미의 주스를 만지는 듯 하다.3마리를 모두 넣었다.이상태로 다시 냉장고에서 40분동안 숙성하였다.여기서 더 길어지면 신맛이 너무 올라오거나,살이 산에 익어서 식감이 떨어지는 것 같다.옛날에 하루동안 담궈본적도 있는데살도 하얗게 변하고 신맛밖에 안나서 버렸던 기억이 있다.시간이 흐르고 꺼낸 시메사바.다시마 때문인지 번질번질 하다.이제 시메사바를 만들 때 가장 귀찮은 과정이다.순살 고등어지만 제거할 수 없는 가시가 척추쪽에 쫙 깔려있다.핀셋으로 하나하나 모두 뽑아줘야한다.제거된 3마리분 가시가시를 빼낸 흔적이 보인다.탱탱한것이 나나미의 허벅지같다.잘라주도록 하자집에 시소가 없어서 깻잎을 깔고 위에 플레이팅 해주었다.시메사바는 무조건 잘게 자른 생강과 함께 먹어줘야한다.정말 잘어울린다.간장도 양조간장을 쓰도록 하자쯔유는 솔직히 잘 안어울리는 것 같다.아주 맛이 좋구나비린내도 거의 나지 않는다약간의 바리에이션도 있다.이건 다 완성한 후 냉동실에서 1시간정도 살짝 다시 얼린 버전이다.사실 여기까진 별 차이 없고 잠깐 딴거하느라 넣어뒀었다.아부리 바리에이션이다.토치로 살짝 구우면 끝이다.고등어향이 확 올라오면서 감칠맛이 끌어올려진다.비린내는 생강이 확실히 잡아주기 때문에 걱정할 필요가 없다.이번엔 하루정도 얼려둔 바리에이션이다.이건 비린내는 더 올라오는 편인데 식감이 확 달라지고,술이랑 마시기에는 이쪽이 더 페어링이 좋다.아까부터 올리던 생강의 원형생강은 냉동시켜도 칼로 쉽게 잘리기 때문에 관리가 쉽다.챱챱챱하쿠슈 12년시소를 술로 대체한다면 이놈이 좋을 것 같아 골랐고솔향과 잘 어울렸다고 생각발베니 위크 오브 피트내가 발베니 전체적으로 별로 좋아하는 편은 아닌데 이건 다르다.해산물과 기똥차게 잘어울리는 미친 술인데,이번 시메사바와도 궁합이 미친 것 같다.풍미는 올라가고 비린내는 피트감으로 잡아주는 아주 훌륭한 조합이다.집을 뒤져서 찾아낸 유일한 나나미 굿즈로 어필합니다.근데 이거 원래 물이 가득차있었는데 다 빠졌노.끝
작성자 : ＃유예고정닉
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