삼계탕과 백숙의 차이.

수밈

2021.12.09 02:14:11

조회 469 추천 0 댓글 2

삼계탕(蔘鷄湯)은 인삼과 찹쌀, 대추 등을 닭의 뱃속에 넣고 실로 꿰매 푹 고은 것이다. 옛날부터 한여름의 무더위를 이기는 건강식품으로 인기가 높았다.

백숙(白熟)은 한국 요리에서 고기나 생선을 양념 없이 끓이거나 삶는 요리를 뜻한다. 주로 닭고기로 끓이는 닭백숙을 의미할 때가 많다.

조리법은 닭이나 꿩에 다량의 물을 부어 여러 시간 동안 푹 끓인다. 삼계탕은 인삼과 밤, 대추 등 여러 재료를 넣어 만드는 데 반하여,

닭백숙은 닭고기와 물, 마늘만으로 조리할 수 있어 훨씬 간단하다. 백숙 역시 닭고기에 찹쌀을 채워넣을 수 있으며 조리가 끝나면 소금과 대파를 넣어 간을 맞춘다.

백숙은 삼계탕에 비해 닭고기 하나로 여러 식구가 나누어 먹을 수 있어 경제적이다.

고정닉 0

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	기 세보여도 실제로는 멘탈 약할 것 같은 스타는?	운영자	24/11/04	-	-
133377	흑	앙게섬(203.254)	22.02.01	29	0
133376	kfc각이노	다네다리사	22.02.01	37	0
133375	케이락볼링장 [2]	심장병	22.02.01	47	0
133373	사벌임 [1]	ㅇㅇ	22.02.01	54	0
133372	춤추세 [2]	삼구!	22.02.01	49	0
133371	아카로슬사기. [1]	팽삼이	22.02.01	45	0
133370	이런 몸매가 좋지	앙게섬(203.254)	22.02.01	54	1
133369	뉴페코 뽑았다 ㅇㅇ [2]	라제폰	22.02.01	26	0
133366	금발거유보다 좋은거 [4]	앙게섬(203.254)	22.02.01	66	0
133365	빠구린느 [4]	앙게섬(203.254)	22.02.01	62	0
133364	눈왔는데 피자 시켜도 됨? [2]	베가	22.02.01	41	0
133363	13일만에 샤워함	ㅇㅇ(58.126)	22.02.01	30	0
133362	내취향 [1]	앙게섬(203.254)	22.02.01	50	0
133361	왕실교사 하이네 뭔내용임? [2]	ㅇㅇ(223.33)	22.02.01	58	0
133360	금발거유라고 하기엔 부족하네	금발거유빠	22.02.01	47	0
133359	뿌형의 멋잇는 장발	시구리	22.02.01	33	0
133358	근데 폰네비중에서도 네이버네비는 걸러야댐 [1]	ㅇㅇ	22.02.01	53	0
133357	이런 섹스한 몸매 [1]	앙게섬(203.254)	22.02.01	65	0
133355	고취 [2]	DarkAccel	22.02.01	66	0
133354	근데 사제네비 진짜 개구리긴함… [1]	エスデス	22.02.01	48	0
133353	루이즈 [1]	DarkAccel	22.02.01	56	0
133352	몸매 오지는구만 [1]	앙게섬(203.254)	22.02.01	62	0
133348	애미 <- 네비 안볼거면 네비 왜 해달라하는거야 [6]	■┠Οㅔ∧│ロLοㅏ□ㅣㅌㅏ	22.02.01	81	0
133347	롤체 요들 말고 다른거 하려니 힘듬 [2]	모후모후	22.02.01	40	0
133346	와근데 설 연휴에는 진짜 다들 민속놀이 하긴 하나보다 [3]	김젤딘	22.02.01	62	0
133345	읍읍츠키 [2]	읍위	22.02.01	61	0
133344	님이 사라졌음 ㅇㅇ	EBSTV수학	22.02.01	28	0
133343	참치님 어디갔음 [5]	김젤딘	22.02.01	53	0
133342	프로듀얼리스트 [2]	읍위	22.02.01	62	0
133341	아니 프리코네 아레나 진짜 계속 튕기네 ㅡㅡ [1]	심장병	22.02.01	34	0
133340	아니 어디갔어 [2]	EBSTV수학	22.02.01	33	0
133339	집도챠쿠 [3]	소놋치	22.02.01	37	0
133336	나이거 연말정산에 찍힐건데 집주인이 보면어켛마 [4]	츳키	22.02.01	57	0
133335	본가랑 외갓집이 가까운사람 [2]	다네다리사	22.02.01	41	0
133333	시골 주유소는 무슨 줄서서 기름받네 [1]	■┠Οㅔ∧│ロLοㅏ□ㅣㅌㅏ	22.02.01	45	0
133332	읍위 타짜 머야 ㅡㅡ [3]	심장병	22.02.01	70	0
133331	나는한국어나잘하고싶다이놈들아	츳키	22.02.01	19	0
133330	영어보단 일본어가 쓸일 많지 ㅇㅇ..	■┠Οㅔ∧│ロLοㅏ□ㅣㅌㅏ	22.02.01	32	0
133327	나는세뱃돈받으면바로통장에넣음	츳키	22.02.01	26	0
133326	집에왓다	츳키	22.02.01	23	0
133325	여기 일본어고수도 많잖음 [1]	피센치	22.02.01	48	0
133324	커피좀 마시고싶어서 나왔는데 [1]	ㅇㅇ	22.02.01	42	0
133323	명절이라 다들 뻗었네	경은	22.02.01	29	0
133322	토플하고 토익하고 머가다름 [3]	다네다리사	22.02.01	47	0
133321	시골집에서 낚시세트 쌔벼옴 [4]	■┠Οㅔ∧│ロLοㅏ□ㅣㅌㅏ	22.02.01	49	0
133320	애갤러들 왜케 영어고수들 만아 [5]	경은	22.02.01	57	0
133319	영어단어는 어쩌지	라제폰	22.02.01	41	0
133317	이러낫다 . . [11]	찌릿＃	22.02.01	73	0
133316	콘돔팬티 만들고싶네 [3]	피센치	22.02.01	84	1
133315	외갓집 왔는데 개불편하네 [3]	다네다리사	22.02.01	41	0