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양념치킨 원조 논쟁.....jpg앱에서 작성

ㅇㅇ(222.109) 2022.06.30 11:28:11
조회 39413 추천 338 댓글 389
														



야붕이들 그거 아노?




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한때 김치. 비빔밥. 불고기 외에 한식을 세계에 홍보하는

전통음식으로 양념치킨을 밀려고 했었음.


후라이드치킨 그리고 흔히 치킨이라는 음식의 원조는

캔터키 치킨이 맞음.

kfc가 시작한 그 후라이드 치킨이 원조인건 부정할수 없지만


양념치킨은 좀 다름




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외국인들 조차도 불과 몇년전 까지는 양념치킨을

처음 먹어 봤었음


그래서 전세계 어느나라도 양념치킨 원조가

한국이라는 사실에는 반박하지 않음.



그런데 오히려 우리나라에서 논란이 있음.

양념치킨 원조라고 주장하는 두 회사가 있는데

각자 그럴싸한 주장을 하고 있음.




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바로 1세대 치킨 프랜차이즈

맥시칸치킨 vs 패리카나 치킨이 서로 양념치킨 개발자

라고 주장하고 있어



우선 맥시칸치킨의 주장은



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일단 맥시칸치킨은 대구를 연고지로 시작 했고

맥시칸치킨 창업주 윤종계 선생님이 장사를 하던도중

손님들이 어느순간 치킨을 먹다가 항상 3분의1은 남기는

것을 보고서 개발한게 양념치킨 이라는거야



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우리나라 거의 최초의 치킨 브랜드다 보니

당시 대구에 살았던 사람들도 맥시칸치킨이

양념치킨이 원조가 맞다고 이야기를 해

당시 대구에서는 양념치킨이 있어도 서울에는 없었다

이거야


반면 패리카나 치킨의 주장은 또 다름



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대전을 연고지로 시작한 패리카나 치킨은

우리나라에서 치킨브랜드로 최초의 프랜차이즈

운영을 한게 맞아. 실제로 대전 사람들은 패리카나 치킨

이 양념치킨 원조라고 자부심까지 가지고 있음



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패리카나 치킨 창업주인 양희권 선생님께서


81년부터 양념치킨을 프랜차이즈로 시작해서


유행을 시켰고 고추장과 마늘 물엿등을 사용하여 개발한


양념치킨 래시피를 공개하면서 양념치킨의 원조는 우리다!


라고 주장을 하고 있어

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일단 양측의 주장을 들어보면

워낙 똑같은 시기에 양념치킨을 선보여서 당시 인기를

끌었고. 상품화 시킨건 패리카나 지만 먼저 시작한건

맥시칸치킨 이다 였음.


두회사가 주장하는 양념치킨 원조논란

야붕이들은 어디가 먼저라고 생각함?

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