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카레에 진심이면 살만한 향신료앱에서 작성

ㅇㅇ(211.36) 2023.03.25 22:57:11
조회 24 추천 0 댓글 1
														

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1.케이엔페퍼

이걸 알면 그래도 요리 좀 해본사람이다
대부분의 요리에 사용해도 무방하다
매운맛 담당

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2.큐민

여기부턴 카레 고수임
우리나라에서 주식으로 먹는 범위에선 카레말고 쓸곳이 양갈비,족발정도여서 가성비는 좀 떨어진다
아린맛,약간의 매운맛


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3.넛맥

여기부턴 통달한자임
그램단위로 조절해서 넣어야함
한국에살면 카레말고 다른요리에 쓸일은 없다
쓴맛,아린맛, 약간의 단맛

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