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거제 팬션잡고 코-스요리 해먹었어요
거제도 놀러가서 이것저것 해먹고 왔음할아버지랑 같이 가게 됐는데, 대접한다는 생각으로 밥 해드리고 싶어서 가이세키 느낌으로 요리해봤음전날에 한 밑준비부터ㄱㄱ고기는 로스트비프 할려다가 양 먹고싶다는 사람이 있어서 양고기로 했음가볍게 마리네이드해서 김냉에 넣어둠전복은 5미라길래 샀는데 175~190그람 쯤으로 왔음다 합쳐도 1키로 절때 안 되겠지만, 가격이 저렴했으니까 오케이암튼 6시간정도 쪄서 무시아와비 만들어둠디저트들도 미리 만들어서 들고감티라미수, 레몬 요거트 소르베, 말차 아이스크림, 우유우무 총 4종류 만들어감이치반다시도 뽑아두고본격적으로 소스들 만들었음폰즈에 레몬라임 제스트 넣고 폰즈젤리차완무시에 뿌릴 앙소스카라아게용 아마즈, 미소 넣은 뵈르블랑도 만듬소스들은 이런식으로 진공포장 해서 들고감마, 새우, 파 넣은 에비신죠식감 줄려고 다진 마랑 에다마메 좀 넣었고, 국간장으로 간했음낚시로 잡아온 전갱이는 시메해서 그린파치에 싸갔음다른 자잘한것들도 끝내고 수면ㄱ일어나서 요리도구랑 어제 만들어둔것들 챙겨서 거제로 출발함거제 들어가서 점심으로 해물찜 먹고재료 수급하러 시장 가서 어지간한건 다 샀는데 바위굴이 없었음...펜션 체크인 하고 바로 식사준비ㄱ굳혀야 되니까 고마도후 먼저 만들어서 얼음물에 식혀두고시장에서 사 온 어패류들 손질뽈락 상태 좋았음소라는 그냥 무난했고가리비도 괜찮았음. 관자가 그렇게 막 큰건 아닌데 맛이 좋았음미루가이도 통통하니 상태도 좋고 맛도 상당했음패류 손질 다 끝내고생선들 포 뜸서덜은 한 번 구워서 육수 뽑고, 살은 그린파치에 싸서 냉장스지메해온 전갱이로 이소베마끼도 만들고생선이랑 조개들 썰고차완무시 만듬차완무시계란:다시 1:3 비율로 만든 차완무시에 가리비 관자랑 폰즈+다시 앙소스, 캐비어 올림차완무시 틀로 쓸려고 에그타르트틀 같은걸 샀는데 진짜 ㅈㄴ작은걸로 와서 어쩔 수 없이 종이컵으로 만듬모둠 회썰어서 냉장고에 넣어뒀던거 꺼내서 드림사진은 없는데 술이 필요하겠다 싶어서 이때 오부세 한 병 깠음무시아와비들고 온 진공포장채로 데워서 가리비 껍질에 담아서 냄원래는 생크림 베이스로 소스 만들어서 같이 드시라고 할랬는데 시간이 없어서 못함하모 샤브샤브산미있는 소스가 좋을 것 같아서 폰즈 베이스에 생선뼈육수 섞어서 뿌리고, 직접만든 산초열매 절임 올렸음시간만 있었으면 호네센베도 같이 내고싶었음... 시장에서 장어 살때 제대로 전달이 안돼서 껍질이 없어진것도 아쉬웠다스이모노이치반다시에 백합 넣어서 국물내고, 따로 데쳐낸 에비신죠 곁들임생각보다 산초잎 향에 스이모노가 안 죽게 밸런스 조절하는게 힘들더라. 암튼 꽤 만족한 요리고마도후. 이소베마끼, 아마즈 카라아게핫슨이라기보단 그냥 짬처리한것처럼 됐지만... 소라빼고는 맛있었다여름인데도 소라가 좀 맛이 없어서 아쉬웠음오부세 거의 다 떨어져가서 나온 두번째 술내 입맛에 지콘은 야마다니시키 100%가 젤 맛있는거 같음. 맛은 있던데 쌀 풍미가 더 진했으면 좋았을듯미루가이 까먹고 안 내고 있다가 술 꺼내는데 발견해서 바로 썰어서 나감ㅋㅋ요거트 레몬 소르베새콤달콤 맛있는 맛클렌져로 입도 씻었으니까고기타임!5분 굽고 3분 레스팅으로 4사이클정도 돌림양갈비 구이, 폰즈젤리, 뵈르블랑온도계없이 고기 굽는거 너무 힘듬그래도 전갱이 튀기고 미루가이 썰면서 구운것치곤 나름 잘 구운거 아닐까...뵈르블랑에 하트는 오디로 만든 콤포트에 마르살라 와인 넣고 졸이다가 버터 넣어서 만들어둔 소스고, 폰즈젤리는 민트젤리 대신으로 써봤는데 꽤 좋았음혼케 오와라야에서 사온 소바면으로히야시 카케소바쯔유는 꽤 좋았는데 면은 조금 더 익혀도 됐을듯나는 진짜 살짝 딱딱한 감이 있는게 순메밀면 같아서 기분 좋던데 다들 아닌가봐카마메시남은 소라 내장이랑 관자, 가리비 생식기랑 히모로 만듬여기에 생선 뼈육수로 만든 미소시루에 연두부 넣어서 같이 나감디저트 타임!우유우무사진을 못 찍었는데 흑당 뿌려서 나감용량 조절 미스로 식감이 영 별로였어서 젤 별로티라미수 커피시럽에 마르살라 와인이랑 깔루아 잔뜩 넣으니까 향 좋더라스쿱으로 퍼담아서 코코아파우더 뿌려서 나갔음모나카토라야에서 사온 앙스프레드 바르고 말차 아이스크림 올려서 나감비싼 모나카 썼더니 맛있더라. 디저트중에선 제일 맛있어서 나도 하나 더 만들어먹음메뉴 완성도는 모르겠고, 할아버지가 만족해주셔서 좋았음이것 말고도 이틀동안 기버터 스테이크, 부타동, 쿠바샌드위치도 해먹었는데 옴갤에 올릴껀 아닌듯ㅋㅋ
작성자 : 97nam고정닉
뿌슝빠숑 배트맨과 슈퍼맨이 여자가 된적이 있다?!
슈퍼맨에겐 크립토나이트라는 약점이 있음슈퍼맨의 고향인 크립톤이 터지면서 만들어진 방사능이 함유된 광석으로 이 방사능에 닿으면 크립톤인은 골골대면서 모든 힘을 잃게 됨그러니까 렉스루터가 슈퍼맨에게 크립토나이트를 사용하는건 네 부모님의 뼛가루가 함유된 광석이다 죽어라! 라고 하는 패드립 공격이라고 볼수있음그리고 슈퍼맨이 장기 연재되면서. 원본이 되는 초록 크립토나이트 외에도 다양한 능력이 담긴 크립토 나이트들이 나오게 되는데 대표적으로 슈퍼맨을 분노에 휩쌓이게 만들어서 빌런화하는 레드 크립토나이트 레드 크립토나이트의 효과를 없애는 블루 크립토나이트슈퍼맨을 선한 슈퍼맨과 악한 슈퍼맨으로 분리하는 블랙 크립토나이트등다양한 크립토나이트들이 등장함그리고 2003년 연재된 슈퍼걸 코믹스 79화 에서 또하나의 충격적인 크립토나이트가 등장하는데. 그건 핑크 크립토나이트였음...이 광석의 방사선에 닿은 슈퍼맨은 무려 게이가 되버림..이후로는 작품 외적으로든 내적으로든 너무 난잡하다보니까. 이런 저런 이벤트를 거쳐서 그린 크립토나이트 위주로 사용되는 중인데 저스티스 리그 액션이라는 애니메이션이 나오면서 이야기가 달라지게 됨 아직 애니화 되지 않은 최신 히어로들과 오래된 골든에이지 시절의 유물 같은 히어로 요소들 등 많은 컨텐츠가 슈퍼맨,원더우먼,배트맨의 트리니티 중심으로 모여서 개그 단편집 형식으로 이어지는 애니메이션이었는데 이중 한 에피소드에서 이 다양한 크립토 나이트가 부활을 하게됨 슈퍼맨엔 메탈로라고 하는 크립토나이트를 가슴에 담고다니는 빌런이 있었는데 이 빌런에게 슈퍼맨이 위기에 처하자 원자를 조작해서 물질을 변경할수있는 파이어 스톰이라는 히어로가 등장해서 크립토나이트를 변경하는 방식으로 사용됨 여러 크립토나이트를 거치다가 마지막으로 핑크 크립토나이트가 등장하게 되는데 dc 코믹스 공식 유튜브 영상게이가 되는게 아니라 여자가 되면서 평소와 같은 힘으로 메탈로를 떄려잡음여자가 된 배트맨은 배트맨 브레이브 앤 볼드라는 애니메이션에서 등장함골드 에이지 느낌이 물씬나는 고전적인 에피소드들이 잔뜩 등장한 복고풍 애니메이션임 이 애니메이션이 낳은 유명한 빌런으로는 뮤직 마이스터가 있는데 노래로 등장인물들 대부분에게 최면을 걸어서 세계를 정복할뻔한 캐릭터임 많은 인기를 얻은 결과 드라마 플래시와 슈퍼걸의 크로스오버 에피소드인 듀엣에서 둘 사이를 연결해주는 초현실적인 캐릭터로 재등장함배트맨 브레이브 앤 볼드에서 배트맨이 여자가 되는 에피소드는시즌2 20화인데 배트우먼인 카타리나 몰도프로 인해 이뤄짐 리들러의 함정에 빠져 정체를 들키고 자경단 활동을 못하게된 카타리나가 자기가 가지지 못한 모든걸 가지고 있는 배트맨이 자길 위로하는걸 보면서 분노하다가 음모를 꾸며서 배트맨을 함정에 빠트린다음에 주술로 몸을 교체하게 됨 이후엔 배트맨의 몸이 된 카타리나가 나이트윙과 바바라 고든을 속이려고 하면서도 자꾸 여성스러운 모습을 보여주는 장면과 카타리나가 된 배트맨이. 원래 몸을 되찾기 위해. 동네 수상한 오컬트 샵의 주인인 필릭스 파우스트와 대면하고 도움을 청하기 위해 카타리나의 몸으로 유혹... 하는 장면이 나옴모든 문제가 해결되고 원래 몸을 되찾은 배트맨에게 사실 네가 배트맨이라는건 처음부터 알고 있었다고 하는 필릭스는 덤이고..아기가 된 배트맨을 키우는 조커와 할리퀸 만큼 당황스러운 만화였음
작성자 : 언성을높이지마라고정닉
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