[단독] 빽다방, '월드 챔피언' 엄보람 바리스타 원두 두 배로 늘린다

[일반] [단독] 빽다방, '월드 챔피언' 엄보람 바리스타 원두 두 배로 늘린다

백갤러(125.181) 2025.03.06 18:07:17

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[단독] 빽다방, '월드 챔피언' 엄보람 바리스타 원두 두 배로 늘린다

[아이뉴스24 전다윗 기자] 백종원 대표가 이끄는 더본코리아의 저가커피 브랜드 빽다방이 올해 상반기 중 원두 품질을 강화할 계획이다. 블렌딩하는 '파젠다 엄'의 스페셜티 원두 비율을 기존 10%에서 20% 수준으로 높인다. 파젠다 엄은 브라질 스페셜티 커피 농장으로 월드 바리스타 챔피언 엄보람 바리스타와 그 가족들이 운영한다. 일반 원두 대비 비싼 스페셜티

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백종원 대표가 이끄는 더본코리아의 저가커피 브랜드 빽다방이 올해 상반기 중 원두 품질을 강화할 계획이다.

블렌딩하는 '파젠다 엄'의 스페셜티 원두 비율을 기존 10%에서 20% 수준으로 높인다. 파젠다 엄은 브라질 스페셜티 커피 농장으로 월드 바리스타 챔피언 엄보람 바리스타와 그 가족들이 운영한다. 일반 원두 대비 비싼 스페셜티 원두 비중이 높아지는 만큼, 빽다방의 가격 전략이 변화할 가능성도 적지 않다는 관측이 나온다.

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