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[일반] 연돈 돈까스는 딱 생각해봐라 배울게 있냐?

ㅇㅇ(115.140) 2025.03.16 00:46:01
조회 253 추천 6 댓글 8

유튜브 댓글이나 검색이나


일본어로 검색만해봐도 대강 감은 온다


레시피 요즘 비밀도 아니자나



진짜 비밀은 좋은 고기 납품하는 라인이 비밀인거지


옛날같으면 비법장인이라고 꺼드럭거릴 일본 장인들도


요새 내가 보니까 유튜브 나와서 친절하게 알려주고있더라




그 사람들 경력이 어찌되냐고?


교토 미슐랭 3스타 가이세키 주방장 오너더라


교토 요리사협회 회장도 역임함 ㅋㅋㅋㅋ


나이도 80대던가 그럼


국회 방송이나 여러 티비에 나온 사람임 


그런 사람도 유튜브서 친절하게 반찬류부터 찌개 다 레시피 공개하고 


뿌잉뿌잉하고있던데?





연돈은 대체 왜 5년이야 ㅋㅋㅋㅋ


일본 애들도 인력 부족하고 지들도 초밥같은거 6개월에서 1년이면 기술적인건


마스터 한다는거 이제는 들통나서 요리학교 나온놈들은 속성으로 빨리 알려주고하는구만


5년??????????????? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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