이영돈 PD가 부활해야 하는이유 - 백종원의 골목식당 갤러리

[일반] 이영돈 PD가 부활해야 하는이유

ㅇㅇ(112.186) 2018.12.06 23:33:36

조회 263 추천 5 댓글 4

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닭곰탕 끓이면서 맛의 비법은 방송에서 안보여주는데 절대 닭만으로 우린 육수로는 대중들 입맛 못잡음

근데 조미료를 넣는데 그게 몸에 좋냐 안좋냐가 문제가 아니라 조미료로 원육수맛을 조절하고 덮는거라

닭고기를 생닭 쓸 필요 없다고 생각하면 나중엔 단가 아끼려고 냉동 브라질산 쓰려고 할지 모름. 근데 이런닭들은

유전자 변형이라던가 배타고 오면서 약뿌리는거라던가 뭔가 좋은재료는 아님. 과거 미식x파일에서 msg 포청천 했던 이유도

싱싱한 재료를 검열하겠다는 일종의 관문같은 거였는데 의도가 변질돼서 유야무야 돼버림. 내생각에는 지금이라도

다시 msg 암행어사 출두 이거 부활해서 좀 잘나간다 싶은 놈들 한번씩 거품 걷어주고 뭔가 그런 역할도 필요해 보임.

방송만 탄다고 아무나 다 대박나면 안되고 그뒤에 어떤재료를 양심껏 쓰나 안쓰나 철저히 고발해서 식당들 죄다 문닫게 해야됨.

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