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홍콩 이스트포인트 오믈렛 잘하는 차찬탱. 여자 손님 많음.

딩동(117.111) 2024.10.12 19:30:00
조회 31 추천 0 댓글 2
														



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< 뻥아님  > 


오므라이스를 간판메뉴로 하는 차찬탱은 거의 못본거 같음.       여기 사장님이 특이한 것이지.


자기가 먹어도 맛있는 음식을 손님에게 판다면 반드시 통한다 를 실천했는데 먹혀들었음.






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<잘 다듬은 몸이야>



보디빌딩을 하며 비시즌기 근육성장과 하드 트레이닝을 버틸수 있는 음식으로 만들어 먹던 오므라이스로  승부


다량의 계란섭취를 입에 물리지 않게 하기위해 고안한 레시피였는데 이심전심임.  손님들한테도 통한것.  마지막 한숟가락까지 맛있다함


28달러를 2019년까지 유지하다 현재 35달러. 그래도 저렴한 편이지.  센트럴 쪽에선 불가능한 가격임


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홍콩섬에선 동쪽으로 많이 꺾인 곳에 위치한 한적한 골목인데   점심시간만 되면 트램 타고 먹으러 몰려 온다고....



한가한 시간엔 팍 한가함.





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<계란이 많이 들어간 반숙 오믈렛>


소스베이스가 비법인데. 여러가지 마샬라를 조합해서 만들었어.    그러니  먹으면 카레맛임.

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