정스치킨로드 마늘간장 치킨입니다.

호일에 빛이 반사되서 밝게 찍혔는데

고동색 간장 치킨입니다 ㅋㅋ

닭다리 1호.

닭다리 2호.

네네치킨 양념소스에도 찍어먹기 ㅋㅋ

비주얼은 이래도 속살까지 마늘간장이 침투해서 진짜 무지하게 맛있었습니다.

정스치킨로드 순살 후라이드 + 마늘간장 치킨입니다.

아 사장님, 간장소스 무지 넉넉히 주는건 좋은데 다 샜어요 ㅜㅠ

분홍빛 살결에 아주 야들야들하고 맛있었습니다 굳굳.

2번째 사진에 주황색 같은게 매콤한 시즈닝입니다.

예전에 먹은 파파이스 후라이드 비슷한 느낌이에요 ㅎㅎ

마늘간장은 뼈닭 같은 바삭함은 없었지만 여전히 맛있었습니다.

크리스피 튀김인데 비비큐,KFC 와 동급이였습니다.

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 가격

뼈 마늘간장 12,000원.

(가격인상 전, 인상 후 13,000)

순살 후라이드 + 마늘간장 21,000원.

(가격인상 후, 인상 전 20,000원에 콜라 500미리 서비스) 

 구성

뼈 마늘간장 치킨.(치킨무)

순살 후라이드 + 마늘간장 치킨.(치킨무 2개)

 닭상태

뼈  - 닭가슴살이 쫄깃할 정도의 최상급은 아닙니다만,

       육질과 크기가 모두 상급에 속하는 국내산 닭입니다.

순살 - 국내산 닭다리살 입니다. 아주 완벽했고 양도 많았습니다.

 튀김

크리스피 튀김이고 BBQ,KFC와 동급.

두껍고 투박한 튀김 임에도 과자가 연상 될 정도로 바삭했습니다.

BBQ처럼 입맛을 가리는 특유의 튀김맛은 없었고 짭짤하게 소금간이 되어있었습니다.

 마늘간장 소스

마늘의 매운맛은 안 나고 간장에 마늘의 달콤한 감칠맛이 추가 된 소스입니다.

교촌,호식이처럼 자극적으로 짭짤하지 않고

또래오래 갈릭플러스처럼 적당히 짤짭하면서 달콤합니다.

 뼈 vs 순살

뼈닭의 경우에는 칼집 + 매콤한 시즈닝이 되어있었습니다.

거기에 튀김옷이 어느정도 뼈를 기준점으로 두껍게 입혀져있었기 때문에

묽은 간장 소스가 발려졌음에도 스펀지처럼 흡수 된 형태였고

덕분에 겉 부분의 크리스피 튀김의 바삭함은 살아있었습니다.

반면 순살의 경우에는 칼집은 없어도 튀김에 매콤한 시즈닝이 같이 되어있어서

매콤한 후라이드 맛이 인상적이였고

마늘간장 소스와는 맛의 충돌이 약간 있었으나

충분히 맛있게 먹을 수 있었습니다.

 총평

부어치킨을 하시던 사장님께서 정스치킨로드로 갈아타셨는데

부어치킨의 장점을 모조리 가져오셨습니다.

정스치킨로드에 대해서 검색해보니 새로 생긴 저가치킨 체인이라는 것만 알 수 있었습니다.

아무래도 자유로운 영업형식으로 동네마다 맛이 많이 다를걸로 예상되니

이번 리뷰는 가볍게 참고만 하시길 바랍니다.

 한줄평

특급 크리스피 + 마늘간장 치킨.

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배달어플에도 후기마다 답변 다시면서 소비자와 소통하시고

치킨 건내주실 때도 "정성껏 준비했습니다! 맛있게 드십쇼~!!!"

매번 이러시는데 분명 제 돈 주고 구매하는 것이지만

몸 둘 바를 모르게 만드십니다.

가격인상 됬다길래 한번 시키고 더이상 안 먹을려고 했더니

양도 같이 늘어났더라구요.

꽤 먼 거리인데도 12,000원 짜리 마늘간장치킨을 배달비도 없이 자주 시켜먹었는데

앞으로도 꾸준히 이용해야겠습니다.

다들 순살 치킨 하세요~