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거성치킨 본점 후기

ㅇㅇ(112.171) 2015.02.08 10:21:53
조회 456 추천 1 댓글 0

개인 취향은 후라이드나 간장치킨류만 먹음..양념류 극혐오함

근데 거성치킨은 첨시켜보는거라  뼈닭으로 후라이드반 양념반 그리고 양념닭똥집튀김 이렇게 다양하게 주문해봄..

여기 메뉴가 굉장히 심플함...치킨 양은 많은편에 속함(만족)...근데 닭똥집은 5천원인데 양이 창렬...


-양념

 과하지 않은 옛날 정통 양념맛임...달달한 정도가 딱 적당한 정도..난 양념치킨 아주 가끔 주문할때도 열이면 아홉은 '그냥 후라이드나 간장 시킬껄' 이러는 편인데 여긴 그냥 후회는 하지 않는 그냥 그정도..아무튼 본인은 양념을 좋아하지 않으므로 더 이상의 평가는 생략


-닭똥집튀김

양념말고 그냥 튀김으로  주문할걸 그랬음..그냥 위에 양념치킨과 비슷한 맛임...

닭똥집을 2-3조각으로 등분해서 튀겨서 그런지 그냥 쫄깃한 맛만 났음..

갠적으로 닭똥집 특유의 비린내 약간 나는것도 좋아하는데 전혀 안남..그냥 쫄깃한 식감만 있어 아쉬움..양은  많이 창렬한편

맛은 좋은데 가성비 생각해서 다음번부터는 안먹게될듯...닭똥집 원가가 비싼가??


-후라이드

우리 동네에서 후라이드만 아주 잘하는 치킨집이 있는데 그곳 튀김은 딱딱하지 않고 적당히 바삭하며  튀김이 육즙을 잘 간직하고 잇어서 깨물때  육즙이 팍 터져나오는  그런 느낌이라면 여기는  적당히 기름기를 빼서 뭔가 담백하고 깔끔한 느낌임...내 이전 단골치킨집과는 지향하는 맛은 다르지만 필적하는편..참고로 난 치킨 주문할때 무조건 후라이드 주문하는데  기름기를 너무 빼거나  수분이 너무 달아나 퍽퍽한 식감이면 그 치킨집은 무조적 아웃임..




총평 

1. 원래 여기가 사람들 평가로는 후라이드랑 거성치킨(오리지날) 이 유명한가본데 ...난 각종 마늘 파 들어간게 양념치킨인줄 알고 주문한건데

거성치킨(오리지날)을 주문했어야 했나봄..다음번에 도전함....

2. 신선도는 먹어본 치킨집중  최상급임...다음날 더부룩한 느낌이 전혀 없음...

3. 음료는  기본주문에  1.25l콜라 주고..후라이드 찍어먹으라고 양념과 머스타드는 기본 제공..파나 양파 이런거는 없음...


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