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만붕이 일본에서 워홀할때 초밥집에서 알바했는데

김카뮈갤로그로 이동합니다. 2024.09.24 22:05:11
조회 108 추천 0 댓글 4
														


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꽤 유명한 배달 초밥 프렌차이즈에서 일했는데


스메시라고 밥에 식초로 간하는거 => 본사에서 납품받은 식초팩 까넣고 기계로 섞음

샤리라고 생선밑에 까는 밥 => 기계로 찍어냄(그램수 조절도 가능)

참치, 연어, 방어, 고등어, 참돔 => 직접 썸(짬 좀 있는 스태프들이)

오이, 계란, 오신코 => 직접 썸(나같은 좆밥이)

나머지 오징어, 새우, 아나고, 광어, 광어지느러미, 조개류 등등 => 썰려진거 납품받음


스시 => 짬 좀 찬 스태프가 만듬

군함, 호소마키, 후토마키, 유부초밥, 계란초밥, 치라시스시, 덮밥류 => 만붕이가 만듬


이런데도 주문 조낸 들어오더라

가격도 꽤 비싼편인데


초밥장사 개꿀인 것 같음


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