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우리점포ㅋㅋ앱에서 작성

_감자갤로그로 이동합니다. 2021.06.06 23:47:25
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어머니랑 같이 경영하고있다 점장둘인셈
어머니가 주5일 4시간+알바교육+돈관련업무 보시고
내가 주6or7일 하루8시간하고있다

치킨 손님 적어서 그리 안빡세고
알바들 폐기 치킨폐기 근무시간 외에 놀러오면 건네주고
음식물쓰레기 튀김기설거지 먼지털이 점장이 다하고
주휴는 물론이고 시급도 최저 이상으로 준다

직원용 물도 사둬서 마셔도 되게 배치해두고
알바땜빵 점장이 대부분 다 함
쇼카드 점장이 대부분 다 함

시골이라 발주량도 적음
다 못하면 아침에 점장이 마무리 함
저녁에 미리 새벽근무자 안힘들게 라면정도는 정리해둠
근무자는 cafe25 한잔씩 꽁으로 마셔도 ㄱㅊ다

24시간 점포가 아니라서 약을 못 팔아서
급한 사람들 나눠주라고 금고에 상비약들 쟁여뒀다
급하면 무료로 나눠준다



급한 증세로 생리통약 두통약 설사약 등 받아가셨던 분들
다들 단골되셔서 고마워서라도 만원 이상씩 사가시고 그런다

치킨 좋아하는 꼬마애들도 단골되어서 매일 다같이 와선 듬뿍 쓰고 나름 정리도 하고 간다

나이 지긋한 어르신들도 먹은 건 다 치우고 가신다
단골인 버스 기사분들은 아예 물티슈까지 사서 치우려 하길래 말리곤 한다

가끔 음료수도 사주시곤 하는 어르신들 계신다 맥콜사주더라

알바들 치킨폐기 가져가는거 미안하다고 돈 내고 사가기도 하더라 가끔

배달도 잘 되고 빨리 도착하니 좋아해주는 분들 많고 단골고객도 많이 생겼다 리뷰로 사진도 찍어주더라













이제 점장 둘 월급이 본전 이상으로 흑자만 나준다면 오래오래 해먹을 수 있다
점포 오픈 반년차인데 아직도 본전이 안 보인다
시발



야간들 현충일에도 고생 많다 힘내

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