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집에서 만드는 천원이하 분식집 우동앱에서 작성

딸기커스터드갤로그로 이동합니다. 2024.07.28 02:20:50
조회 84 추천 0 댓글 14
														

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재료는 저거 3개뿐
총 가격 28790원
면 40인분
우동다시 80~100인분
건더기 60인분

1.우동면을 끓는물에 1분30초간 풀어준다
동시에 다른냄비로 물 250ml를 끓인다
2.우동면을 채에 받쳐서 찬물로 행궈준다
3. 끓는 물냄비 불을 끄고 우동다시 2스푼을 넣는다
4.면을 넣고 우동건더기 반스푼을 넣고 맛있게 먹는다

면40인분기준으로 나눠보면 한번먹는데 720원
한성면이 싸서 좋은데 조금끓이고 잘행궈야 신맛이 안남
건더기 어묵이나 유부 냉동으로 사서 넣어도 맛있음

우동다시는 집에 참치액젓같은 액젓류 없을때 써도 나름괜찮고
밥먹을때 국물없을때 그냥 물에 우동다시 풀고 건더기 조금넣고 먹으면 분식집 국물주는거랑 맛 똑같음

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