솔직히 요식업 직종이 존나 만만하긴 한가봐

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편순이 다시올림 작성자 : 편갤러

솔직히 요식업 직종이 존나 만만하긴 한가봐앱에서 작성

ㅇㅇ(223.62) 2021.08.27 00:34:53

조회 61 추천 0 댓글 3

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개나소나 다 뛰어들어서 창업하려는거 보면

물론 다 그런건 아니지만 대부분이 기초적인 재료 선택 및 손질방법부터 보관방법 해동방법 밑간 및 간조절

그런 기초적인 지식조차 없이 일단 무작정 창업하고 보는사람이 되게 많더라

위생관련해서도 마찬가지고

그냥 어디 인터넷에서 레시피 몇개 주워다가 대충 msg때려박고 간대충 맞추고 팔아먹으면 장땡이라 생각하는 놈들이 존나많음

손님을 사람이 아닌 그저 몇테이블에 지갑 몇개가 왔다갔다 수준정도로 생각하는게 딱 보일정도로

특히나 이런게 유독 많이보이는게 술집인데 일단 술들어가고 하다보면 미각이 마비되니까 그냥 진짜 줘도 안먹을급의 쓰레기를 안주랍시고 파는놈들 ㅈㄴ많더라

국은 간도 안맞고 재료손질도 존나 대충대충에 싸구려로 원가절감 시켜서 쳐넣고 육류는 쓰레기같음을 넘어서 그냥 시중에 파는 냉동 가공육제품들 대충 대펴다가 시중에서 파는 소스 뿌려다 파는새끼들도 수두룩함

저런새끼들은 진짜 음식장사 하는게 그냥 단순히 돈벌려고 하는새끼들뿐이라 솔직히 존나 쓰레기같은데 저런음식이 또 잘 팔리는거 보면 그저 신기하기만 하다

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