창작대회 참가하려고 무너빵 만들어봄

실시간 베스트 갤러리

창작대회 참가하려고 무너빵 만들어봄

더블제트

2024.05.11 08:10:02

조회 14008 추천 98 댓글 80

그런데 대회태그로 안올렸다는건

무슨일이 있었는지 알겠지? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

099cf603b7836cf6239c8f974e9c7068543db4987bd19bd34ea0ddd5a1b933fe258e8e71b90d6a5cbc22179225e210968fc1f2

대회보고

고구마가루 묻혀서 타코다치 빵 만들면 커엽지 않을까?

라는 안이한 생각으로 고구마가루와 고구마 크러스트를 구매

7fef8470b1f061f023ed81e6419c706b533cffbac081f5b2a05700adf308a84505423c64351961fa6aa8ffebdbccec64f7ed960edd

흔히 베이킹은 과학이라고들 하는데

요리실력에 상관없이 레시피만 따르면 생긴건 둘째치고

맛있는 빵이 나오기때문임

레시피는 대충

강력분 약 250g

물 약 100g

소금 약 5g

설탕 약 30g

버터 약 30g

제빵개량제 약 10g

이스트 4g

탈지분유 사는거 깜빡함

이렇게까지 약 이 많은 제빵은 나도 처음인데 시발 ㅋㅋㅋㅋ

과학 운운해놓고 레시피를 이따구로 썼으니...

아무튼 저기에서 버터만 빼고 섞어준다음

0ce8887fc0816df1239c8397329c701e6114846136e9081c4d91b7f5057bf9c8266abd730e467e45db63b54b28849c3b694e51245e

좀 뭉쳤다 싶으면 버터 투하

7ee48004c3806f87239b8193439c706f9c7de3dec1cff415f1cb85dfbea908a1d9ec0b569a785f8be66433aa4617267caaed947484

주걱으로 하다가 이쯤됐다 싶으면 손반죽 시작

09e8f407b78b6c84239df790309c706c0152cd23f4b8380c8c043910e5ad480a9e9a9940d20c7021768f8642bb7cf629817f4d032a

처음엔 이지랄같이 끈적거리는 반죽이 나오는데

포기하지말고 계속 치대다보면

0ee9867fb0f360f423ee83e04e9c706b6afc7bd6dcdd6e2387fadbb0bfc839808564dae09a836123310ff96ed33b2aaa02ec0a038a

7de88703b2f61d85239d86e54e9c70683348a624491649b76f3dfdb0dd325ff2a42d90adaaacbd7218fe6366470d7f03d24300c7d8

0fe5867ec38a61f3239ef394329c706a1a57e35925b7e8e863d4310464c6b391b101fe834ac137a5d6addb595c6c39abd00b597e04

흔히 아는 반죽 모양이 나온다

시발 한시간은 치댄거같은데

기계로도 10분넘게 하던걸 손으로 하려니...

반죽도 진짜 제대로 하고싶으면

내부온도 27도, 반죽 때어내서 넓게 당겨봤을 때

끊어지지 않고 매끈매끈하게 펼쳐지면 된거임

그런데 알빠노 힘드니까 그냥 넘어감

다음엔 반죽기 산다 시발...

089c8100b5871bfe23e9f5e4469c7069833298fab37e54c0787543284123bdceb474abceb29c62809de87fc7dc075b18596c70be5d

1차발효

이것도 원래 27도 습도 80% 45분인가 정도가 국룰인데

그런장비 없잖아?

그냥 젖은헝겊이랑 랩 씌우고 햇빛받는곳에 한시간 반쯤 방치함

그동안 집안일좀 해놓자

0b9ff600b4831c82239bf096459c706b8409cca61bd072505ea652d1199653572f97c0b0c6fc4ca9f4f9220b41160062a4f97ba355

생각보다 발효가 잘됐다

0899f607b38a1cf523ed81ec4f9c701c273daf8c9673df89d69f1b06797244d313ecaec469370018158d1a5f54434d1e7451742011

이제 소분해서 공굴리기하고 비닐씌우고 10분동안 중간발효

그동안 집안일좀 해둔다

7eef8971c78619f123eff7e34f9c706dbbb26fa403444c82f84b768369a2378745dd1b1e8bcd08a1926fc6bbaccfb274288b74b6fc

겉에 묻힐 고구마가루 세팅

이때쯤해서

“반죽할때 넣어뒀으면 훨씬 깨끗하게 색이 나오지 않았을까 키붕아?” 하는 생각이 스쳐지나갔는데

이미 지나간걸 어쩌겠음 시발

7a99f404b48a6c8423e9f0ed469c706410bdc8d1aff93aa7d0c070e862d381677c9d3acee99a6fd723e28e24d94ee22a93e4f227fb

그리고 밀대가 어디갔는지 안보여서

대충 손으로 펼친다음 고구마 크러스트 (피자용) 투입

759ef17eb3f06ffe239e8297429c7019bfc96e3ccb526f544365ef92cedb58b20f936d80aab3bb1d2f361124ce206d46e3294e285c

이음매 접어주니까 이거완전 고구마..

그리고 열심히 타코다치 성형을 해보려 했는데

근처에도 못가더라

내 손재주가 진짜 지랄맞게 안좋다는걸 잊고있었음

진짜 아무리해도 못하겠어서 포기

그냥 고구마빵이나 만들자 하고 가루 묻히고

79e98474b4836ef323ebf4e7419c701c238be948acec2ab683b8d3ccd061fa6c0ec38719fbf8d936d1b5cd1a88125bfcd990596438

아이스박스에 뜨거운물넣은 컵이랑 같이 40분정도 넣어줬다

2차발효도 1차처럼 국룰이 있었는데 기억이 안나네

그리고 기다리는동안 집안일

78e8f373c3f76cf323eff4ed4e9c706e83d399e185bb1c983250e73a410e240e56122612af4d597d0718e798e0113c825489203eba

빵ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

08ebf104bc8560f723ed80e7359c70193b5d2b89f7aaec6dae1e96a3c9e620264291a392caf29264d1cf2295070c7db9a8f31763b9

구우면서 더 부풀어 오름

7de48275b2811dfe239a85e3409c701bbce4d6a8330eb1817048865390d69f474a64503c96db8ba8846a72c47d3c137966cd641b94

79998470bc816df023e684e6439c7064e5c33cf9f0b3963a1c115d67100cd1ad914318be8fc6f751c637e1dd6ee535dd1b7a7bfa4d

생각보다 잘나온 고구마빵

그런데 저거 구우면서 생각났는데

남은반죽하나 동그랗게 만든다음

양 귀퉁이에 칼집내주면

부풀어 오르면서 타코다치 귀처럼 되지 않을까?

0feb8707c3841987239e84e5419c706de4034272e4907d004d9975d4e6e69f5baf42a8966711a71d052179e095b5bd22c04dbc37

79ebf271b4811a8723e9f597429c7069ebec8b3182c192265f4439ebad452fc43a670ef07f21f5265c87ccd16c80aa36a627e45dda

되겠냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

7ae98771bd806c80239d8e94439c701914927fda312f72dee898ffec7fddde097b1e7f657b3744830d5db566f7f84150141bfeb743ff

왜.... 그럴싸해보이지?

0eec857fc0866efe23eff7e7409c706fe37b7b21cb5dbb0d34fbb89fea801c072c5669b6c1b4ae35581f4ca8a15209ca3767dac3c6

계란물 발라봄

타코다치보다 그 보탄네 마스코트 그거같네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

79e48270c08161852399f0e0379c701c0bada09f896dd5df5b30d6b2f22b94b2cb675ab24c8b6d4c9bf6525b8d3095c060a663bda1

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

결론 캐릭터 쿠키나 빵 비싸다고 뭐라하지말자

만들기 존나 힘드네

출처: 키즈나 아이 갤러리 [원본 보기]

고정닉 67

원본 첨부파일 24본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	어떤 상황이 닥쳐도 지갑 절대 안 열 것 같은 스타는?	운영자	24/05/20	-	-
221988	[싱갤] 싱글벙글 군병원 이야기 [157]	티타늄맨	04.09	21773	63
221986	[미갤] 명품 가방 제작의 현실...jpg [279]	ㅇㅇ	04.09	31266	349
221985	[싱갤] 한국판 콘크리트 살인사건 [341]	ㅇㅇ(59.13)	04.09	31951	269
221983	[디갤] 사진은 빛으로 그린 그림이래 [66]	ㅃㄹㄹ	04.09	7911	81
221980	[싱갤] 북한에서 부유하게 살다가 한국남자가 좋아서 탈북한 누나.gif [381]	ㅇㅇ	04.09	47024	293
221979	[군갤] 주일미군사령관 : "양안전쟁 시 한국 개입, 의심치 않는다." [767]	외신번역군갤러	04.09	22755	303
221977	[중갤] '역대급 논란'... 판타지 세계에는 '장애인'이 없다? [624]	AlinaPDW	04.09	25640	323
221976	[힙갤] 더 콰이엇이 말하는 쇼미더머니 이후 국힙의 하락세 [375]	힙갤러(45.84)	04.09	24444	240
221974	[싱갤] 싱글벙글 여자들끼리 가슴 닿았을 때 반응 [682]	따아아아악	04.09	56110	110
221973	[미갤] 흙수저의 하루 일과...jpg [223]	ㅇㅇ	04.09	35258	198
221971	[나갤] 걱정했던 일이 다 일어나버린 광수 [225]	나갤러(117.111)	04.09	41501	1112
221970	[오갤] 발암물질 검출 논란 중국 '알테쉬'에 칼 빼든 서울시 [231]	H3O+	04.09	15104	205
221968	[싱갤] 싱글벙글 비비 콘돔 가지고 다니는 이유 [700]	ㅇㅇ(182.221)	04.09	50962	240
221967	[무갤] 하루에 200만원 K산후조리원, 미국서 폭발적반응.. [733]	ㅇㅇ	04.09	26508	571
221964	[주갤] (Blind) ASML의 현자 "연애와 결혼은 다르다" [612]	ㅇㅇ(112.165)	04.09	29259	851
221962	[야갤] 선관위에 개빡친 공무원들.blind [368]	야갤러(185.114)	04.09	30400	580
221961	[나갤] 나는 솔로 남규홍 PD 갑질 논란 [79]	나갤러(118.235)	04.09	17260	160
221959	[해갤] 나이값 못하는 JOAT......gif [302]	메호대전종결	04.09	30103	509
221958	[싱갤] 싱글벙글 닉값하며 살아오신 할머니 [287]	ㅇㅇ	04.09	41784	523
221956	[주갤] "시아버지 병문안에서 반반 요구하는 아내, 정떨어져요" [222]	ㅇㅇ(45.32)	04.09	20515	380
221955	[야갤] 충주 민주당 후보 '돈봉투 의혹' 연루 70대 숨진채 발견 [482]	ㅇㅇ(1.235)	04.09	13863	405
221952	[싱갤] 싱글벙글 경찰 근황 [573]	대단한코즈	04.09	27207	314
221950	[기갤] 오늘자 송하윤 학폭 사건 근황.jpg [386]	긷갤러(146.70)	04.09	29498	137
221946	[싱갤] 싱글벙글 남자들이 짜증나는 순간.jpg [507]	ㅇㅇ(118.35)	04.09	57983	530
221944	[국갤] <통쾌> 조국당 vs 금속노조 개싸움났다!!! [299]	안녕난주먹왕이야	04.09	19919	604
221943	[싱갤] 국뽕국뽕 올해 남은 넷플릭스 한국 시리즈들ㄷㄷㄷ [190]	ㅇㅇ(211.58)	04.09	23018	127
221941	[주갤] 갑자기 가부장적인 남자에 환호하는 블라녀들.jpg [898]	ㅇㅇ(211.234)	04.09	44015	1623
221940	[카연] 기생 성산월 이야기 [67]	카갤러(211.194)	04.09	9986	38
221938	[싱갤] 진짜 전우애.jpg [556]	ㅇㅇ(210.97)	04.09	45250	474
221937	[야갤] 1억원 정기예금 직원이 또 '무단 인출' [274]	야갤러 (209.54)	04.09	28151	385
221935	[싱갤] 중국차를 구매한 사람들의 최후...JPG [569]	ㅇㅇ(211.197)	04.09	45320	395
221934	[미갤] 중국 여행중 한국에 관심있는 중국인을 만난 여행 유튜버.jpg [325]	ㅇㅇ	04.09	21060	247
221931	[싱갤] 싱글벙글 비수술 트젠이 박살내고 있는 서양 여자 스포츠 [610]	ㅇㅇ(59.28)	04.09	52128	554
221930	[야갤] 과일값 올라도 돈 못 벌어…왜곡된 유통 구조 [695]	ㅇㅇ (194.114)	04.09	23808	321
221929	[싱갤] 싱글벙글 어제자 페미랑 맞짱뜨고 있는 웹툰작가 [761]	ㅇㅇ	04.09	36382	876
221927	[이갤] [단독] 구급차 고려장? 밤새 700km 헤맨 80대 노인 [102]	ㅇㅇ	04.09	13217	66
221926	[디갤] 나도 여행사진 좋아해 [19]	니콘3세대	04.09	4180	26
221925	[부갤] 엄마는 일하고 아들은 노는 한국사회.jpg [851]	테클란	04.09	33294	131
221923	[싱갤] 싱글벙글 너드, 찐따, 오타쿠, 그리고 찌질이 [503]	ㅇㅇ	04.09	29989	312
221922	[주갤] 빨대 배달 안햇다고 점주 무릎꿇리고 촬영한 아줌마 [610]	ㅇㅇ(122.47)	04.09	21041	403
221921	[싱갤] 싱글벙글 일본인은 어떤나라를 좋아하고 싫어할까.JPG [233]	으앙해	04.09	30396	289
221919	[야갤] 이재명 "이화여대생, 미군에 성상납했다"...JPG [808]	ㅇㅇ(146.70)	04.09	44740	1102
221916	[싱갤] 실업자가 된 징징이.jpg [151]	ㅇㅇ(175.223)	04.09	24120	225
221915	[리갤] 트위터 슼언냐들 분노의 화환모음.jpg [186]	ㅇㅇ(211.234)	04.09	32158	302
221913	[디갤] 펜들럼 프로그레스 커스텀 [28]	ㅇㅇ	04.09	6525	33
221911	[위갤] 에비스 맥주기념관 방문 후기(4.3 개장일 방문) [28]	미래는바람처럼	04.09	6400	29
221909	[싱갤] 싱글벙글 바이럴도는 역사인물 공통점 [344]	ㅇㅇ(218.48)	04.09	15942	117
221907	[월갤] 존나 스압) ㅈㄴ 많은 종이 쓰레기들 간단 리뷰 [52]	Foodnana	04.09	14199	50
221905	[디갤] 여행 사진 = 그냥 눈 앞에 있는거 다 찎음 [63]	정배추	04.09	10174	64
221903	[기갤] 웃음이 필요할 땐 코미디, 청춘 드라마 추천 [88]	마이클스캇	04.09	13355	32