직접 진을 증류해서 라모스진피즈를 만들어보자

실시간 베스트 갤러리

직접 진을 증류해서 라모스진피즈를 만들어보자앱에서 작성

Sins

2024.06.28 19:25:01

조회 12443 추천 72 댓글 73

7ce58376c78b6ef4239bf2904e9c706f35a3b0d68925eeb330c4b5d4a9763dc164da1b3bb9f9564c4f80d5e5a535f320c5c9c4f1a2

위스키만들고 남은 뉴메이크스피릿후류와 그레인보드카를 섞어준 무언가를 준비한다.

0c9e8570b6841e8523ef84ed419c706dd7979a73debced0268ef2357f09350e64d9ed74246011f756bee35b7ade1393b8566a9d44a

증류 전 알코올도수는 54.5도

75e98171c1f66af123ec8693449c706dcff5ce2c490742707caa1e5538345b08836ef74ecbbd8519d68219e2a7d6a8402cbe0f8b6e

쥬니퍼베리

7de88702bd84198223e68291449c70182d2cf74e3c848e31417b654974ae7d33e150b6cb51e7122e205caf47d67d60c7ee0b31549c

코리앤더씨드(고수씨앗)

7fec847fc18b61f0239985e4379c706ddbc0326bbe7f1d3937a6ab04444087186721be5e2858ab1e1ef2ef5624360c0857e38fc5bf

안젤리카루트(당귀뿌리)

09ee877eb3f16ff6239e85e7439c70683af49b0fdde6cfe2f120dab3121c7910d6ab13164e7cbcd7f1d4191c155f0be2498dfe92d6

라벤더

099bf277b4f71a8023ee8791309c701c2c9a084608b3238662b8a2762977212537c979ae1eecc942262606369d07d0f06b8d7fa5ab

로즈플라워

75ee8800c6861cff239c8eec339c701e2c77139275c788679bbfcba3598f5b378baf2ad3bf0ab219fd6caa71fe1bafb17d94085b92

히비스커스

7a988275b0831e8723eff4e4429c701f5d8dea77f9991b7c608cf315da164c12b613f2bd35449c73eed0b5130aa6ac1bbf1e209945

로즈힙

089ef373c0f36df323e780e5429c706e9c797ac7f556a4edb3c27ac32beac9732ca216e2e36072f3898658d282d204473dbcee9911

레몬그라스

75e4857eb3861b8023e8f7e0359c7069cc932b6fe080ae3ad52c593284ad7521a6a613751ef4d389ee03961bf8dbfccc1254c8bb23

클로브(정향)

0feff174c4f61bf3239c8591359c706e8faabc77cf1a763d1051c6816edbc1d6ff70da33a5a496c6155b672869a2a1f49eb8f30189

레몬필

7d9b8570bdf368f123eaf4e34e9c701ffe592c0e002a35b1332f8c9510b8ef387112faa6f4cd706a7b9ceda189947121c186205493

비터+스위트 오렌지필

7a98f102c1871ef6239b86e3379c7069c8ab34f5ee154390e1ce3faac1ecaa0823da2ad516629d91d6c4dae5bbd6a98709e6244d81

베르가뭇필

7e98f404bdf66cf7239a8ee0419c706b6f7d61feae3b7bcb79533ca444df2cdba968f0c4ee09908fa7f61c2b9c8037bae1b6e9deb7

체리

0ee48375b5811af123eff4ed379c7069b02f009d91103dc1ccdae17c405598feedeb0eaf8ce5156bbe165d284aed6776218c756f6b

블랙베리

7eebf176b1f11af123ebf3e4359c7018fe066d56bb7f5b3277207938f8dfa9ab800b6dfca0612859089f4d0a87219b109dc8b9f34f

라즈베리

0ced8076bcf46e8423eb8ee64f9c701f95fa14451d316bda10044d669e1169874ee82b05a9f3d1f94258ce2759fb9cb54f946dc3bf

블루베리

759b8303b4811a85239a8494329c7069aebac666198a906fdf3c47b813254317077661357c4b13f108f8454ac62da5fb02dafadc4c

애플민트

09e48771bcf61bff239cf4ec419c706c373c293bf436826c79bdeb902b7abfa3c8a385ac600da94128e1ff4d4127e8d3b10d2ec525

레몬밤

78ebf504b4806a80239c8ee1459c706afe1fad6d3bfbf246eec71ea4f6af358d7ac4c5ef6d4959bea8545f425f2b07a911ee2257ad

야로우(톱풀)

7de58170c3f71e8523e9f597429c706d81827221259a0389196dcfea7ae3ce46886d6eaddb2ea204023e64998e4624ab387d97ec25

체리세이지

7aeaf107c3f46df0239e82e64e9c706cf1376b2407aeeb77bf6336424ad5378adf5c532b5ecb10eac073f6e5b069b9f344464fee75

페퍼민트

78e5f402bcf061f023e6f794329c706ef573d5d5547d1e6b05d248ed57679f615b6f6db913f867ce12da15957d0345f656d0e092e8

시나몬스틱을

7fe5877fb6f41af723ec81974f9c7019959dc80dee42e229ec8f87ab2eee465a38778a1ef2de007464b5ad27b8d86af1fa7f677ce4

넣어주고 하루동안 침출시켜준다.

재료는 그냥 내가 꼴리는것들 넣었음.

7e9cf404b482618423ecf2e1329c701c8b260285b2a2691a5296ffcee94b9b24a897e1ac278f8430aa277c0ad64891e4b790c5f68473

하루정도 지나면 이정도로 색이 빠짐

75eef573c6f76c85239cf2e0449c70191c13f0b1a79d769d70703d3c834f52ae7b729fcdbb9caec7e9365f17928954dfdf794457d2

여러가지 재료를 침출시킨 술을 증류기에 넣어주고

79e88503c4f16082239cf0ed429c706c3ab6bc9a559058502be027cba777d0e16ea1530e128e61ab241470a5df309ab80e28223fcbc9

바로 증류 시작

0b99f607b5f71d8723eff5e2449c7064e2fba11618c82b04dbbb9938022b74eb1458597c8fcc154125bb586ad99feb173a65f8de16

어느정도 온도가 올라가면 진이 나오기 시작함.

초반에는 쥬니퍼베리,허브종류의 향미가 주로 튄다면 후류로 갈수록 시나몬과 시트러스 그리고 약재등의 향만 남더라.

0b9f8576c38b1cf2239c86ec339c706996246434cc7b14e6b2c1af31fe5bb3511e16fe9d70e702c568a269d651400b9a21e7104f56

0fe88700bdf06cf623e7f791379c706df1e47f9739d14b9726eee0b7bf58213a836fa5d4a82af914b2ce22741ba3e19af3c23ab091

대충 80도 넘어가는 진을 1리터쯤 받았음.

089ff102b3811bf5239af0ed329c701bdf39dbd13478feef2af5e9a143740cfc1d59cc7ff030e4867392bbe0c743b7e6f91dfa535c

그 다음 니트로 마시기엔 부담스러운 고도수의 진을 55도 정도로 희석시켜주었음

0beef102b5831bf423e882e3329c701ef1fa4b8c52e422f29fd70fd5d297e49f7fb5ff6ae0ff9d697a2587246da4e8ec0c4842c840

바이알도 열탕소독해주고

7ee98607c1f661f123eb8e91339c706ae32dbedc480c8c460c598535330b729f14ce863d402b6cf74c6b5439e40d76145ce23985cb43

100ml씩 병입했음

7fe4f502b6f3198323ef8391429c70650de2d8f925c6569750e731c16eb0603f4c7f6d780a9140c38a8b5d51a4a57b0a3e51ce70eb

열수축필름을 바이알 병목길이에 맞게 적정길이로 재단하고

0be9f47fc0866ff123998fed349c7064e713ee20b5911216ceabf9000d8d937d6c7210627d274775ab91d69aa84389bbfb5d7b6533

라벨도 준비해줌

0beef104c7876bf423ef85e0409c706aef2748a586cf6c8ca7ed364cf796d5f488630af0e1c4f037c6958a92dc48d460b6e251664f

0c9cf373bd841af523eb8694309c706c40e93dd2889ba0b1b15095d88bd6bc1bb106ac14e32cd861fbd871216756d5fdf55a2ca5c5

열수축필름이랑 라벨 붙이면 대충 진만들기는 끝남

진의 맛은 내 기준으론 오렌지,레몬,베르가뭇등의 시트러스가 좀 많이 튀긴하는듯. 첨가해주었던 베리류들의 향은 거의 없다 느꼈음. 담번에는 주니퍼베리를 더 많이 첨가하고 시트러스종류의 필들을 줄일듯ㅋㅋㅋ

개인적으로 원하는 방향이랑 다르게 뽑혔긴한데 그럼에도 술자체로 보면 나쁘진 않은 느낌임. 몰트스피릿후류랑 싸구려그레인보드카 베이스로 만든 진인데 진짜 각잡고 좋은 스피릿 쓰면 더 맛있게나올듯싶음.

7bef8005c38a1c8723ebf0e4419c70690a29c99a26da527997013257cfcf48ba3df330a08af48d123db79c85206ec34eb9b66e75e9

이제 라모스진피즈를 만들어볼건데 인터넷에 흔히 보이는 레시피로 만들거임.

대충 자가증류진 45ml

생크림 60ml

슈가시럽 30ml

계란흰자 1개

라임즙 15ml

레몬즙 15ml

오렌지플라워워터 3대쉬

바닐라오일 2드롭

나머지는 탄산수

7f99857ebdf71ef223e68ee2409c7068d63cd7cb2a5dd47f90374dd7e7591e25300057b1b8a9c9b1eb632fa5a43cd6a9f4d3068765

재료를 대충 다 쓰까 넣고 문명의 힘을 빌림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

0ceef103b5f061f4239c8091419c706fe5fe166f30a1083e7a6b99db7a79415e374635aa7b49588b992dfe455a3b1e50051ba4d8e6

7ae4f57fc6f16e8523e88091329c701e6d6439c3727dbdb17717e8dbc3e0c1203322478655eef5690846a2f0feb1963f1a90a35796

자가증류진으로 만든 라진피맛은 밀스키같은 맛이라기보단 오렌지나 레몬 베르가뭇같은 필들의 맛이 좀 튀더라ㅋㅋㅋㅋ 시트러스가 강조되는 칵테일을 만들면 좋을듯함

- dc official App

출처: 위스키 갤러리 [원본 보기]

고정닉 44

원본 첨부파일 42본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	자식 사교육에 돈 엄청 쓸 것 같은 스타는?	운영자	24/09/09	-	-
255820	[주갤] (유튜브같이보자) 한국여자와 외국여자의 남편에 대한 정절 [156]	ㅇㅇ(104.28)	08.13	22721	387
255819	[카연] 마왕군 사천왕 예견의 퓨쳐뷰어 2부 13화 [28]	위마	08.13	7029	51
255817	[인갤] 남자면 자연스럽게 유튜브 알고리즘에 여자BJ가 나온다 [443]	인갤러(211.234)	08.13	36755	55
255816	[싱갤] 싱글벙글 찾기만 하면 300만원을 주는 게임 [130]	ㅇㅇ(153.217)	08.13	25512	95
255814	[야갤] QWER 고소 공지...더쿠 근황 ㄹㅇ...jpg [916]	Adidas	08.13	70689	1478
255813	[새갤] [A] 배 드러내고 다니는 중국 남성들…‘베이징 비키니’ 골치 [373]	정치마갤용계정	08.13	24227	163
255810	[싱갤] 싱글벙글 한국 여행 와서 지옥을 봤다는 일본인 유튜버 [620]	호롤루루	08.13	39478	201
255808	[야갤] KBS 이승만영화 구매...내용알아보자 ㄷㄷ...News [330]	ㅇㅇ(219.251)	08.13	11445	95
255807	[기갤] 남편 텔레파시 외도 의심...(결혼지옥) [270]	긷갤러(23.227)	08.13	25122	169
255805	[싱갤] 싱글벙글 후쿠시마 오염수 조사결과 [957]	ㅇㅇ	08.13	22241	554
255804	[걸갤] [단독] 민희진 '은폐 의혹' 임원 A씨=경영권 탈취 모의 부대표였다 [226]	ㅇㅇ(1.219)	08.13	15095	575
255802	[야갤] 저희 곧 죽잖아요"…운명 직감한 천연기념물 '참담 [304]	계유	08.13	33767	207
255801	[코갤] 안세영이 이젠 욕먹네 [743]	ㅇㄱ	08.13	32621	311
255799	[싱갤] 부들부들 틀딱 감성 캐릭터.... [296]	ㅇㅇ	08.13	31240	225
255798	[주갤] 상습 아동 매매한 30대녀 [305]	주갤러(190.140)	08.13	34678	259
255796	[새갤] [M] 끝나지 않는 위안부 피해자 모욕‥소녀상 '철거 챌린지' [316]	정치마갤용계정	08.13	9376	61
255793	[야갤] 김종국의 한 달 카드값.jpg [638]	마스널	08.13	43764	361
255792	[싱갤] 싱글벙글 뉴옥타임스에 기록된 조선 [168]	ㅇㅇ(119.195)	08.13	18555	67
255791	[중갤] 정부, "사도광산 강제동원 표현 요구" 묵살 후 "등재 찬성" [187]	ㅛ^^ㅛ	08.13	8714	65
255789	[A갤] 해피일본뉴스 165 [91]	더Informer	08.13	7584	58
255788	[싱갤] 교통사고로 기억을 잃은 만화...manhwa [162]	ㅇㅇ	08.13	27920	163
255787	[국갤] 윤카 또 드립 성공하셨누 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [569]	비아그라경율	08.13	32594	656
255785	[새갤] [J] 이제야 완성된 '430억 잼버리 건물'…분노 넘어 황당한 1주년 [511]	정치마갤용계정	08.13	21490	223
255784	[U갤] 이번 올림픽에서 엄청난 충격받은 미국...JPG [406]	합성망고향	08.13	37629	206
255783	[싱갤] 영재발굴단에 출연했던 산골 소년 시인.jpg [404]	ㅇㅇ(218.146)	08.13	30208	190
255781	[야갤] 무한리필집서 고기 빼돌린 남녀 [405]	야갤러(146.70)	08.13	34300	144
255779	[미갤] 백종원에게 사라진 옛음식 복원을 요청한 국가기록원 [325]	감돌	08.13	25812	34
255777	[기갤] "여친 콧구멍에 담뱃재"…'감방 다녀와서 죽인다' 협박까지 [358]	긷갤러(78.153)	08.13	25449	62
255776	[싱갤] 싱글벙글...BTS 하이브 사옥 근황...jpg [485]	이강우	08.13	34327	292
255775	[새갤] [J] 김형석 관장 "사퇴 없다" 버티기…사상 첫 '반쪽 광복절' 위기 [265]	정치마갤용계정	08.13	10084	53
255773	[싱갤] 싱글벙글 이해안되는 씹덕 문화 [370]	ㅇㅇ	08.13	36933	119
255772	[러갤] 파리 에펠탑에서 멕시코 여친에게 프로포즈 [267]	배터리형	08.13	23216	224
255771	[야갤] 친구들끼리 일본여행 앞두고 취소 경비 부담 어떻게 해야 할까요.pann [460]	야갤러(185.114)	08.13	27319	27
255769	[싱갤] 싱글벙글 모닝지구촌 0813 [70]	모닝지구촌	08.13	15675	75
255768	[야갤] 러시아 본토 35km까지 진입…허 찔린 푸틴 '초비상' [366]	계유	08.13	22263	184
255765	[퓨갤] 잠실 야구장 주차장에서 납치 시도 신고…경찰 추적 [209]	무툴(116.40)	08.13	20053	108
255764	[싱갤] 훌쩍훌쩍 나라 진짜 ㅈ된 이유 [640]	ㅇㅇ(211.244)	08.13	72919	964
255763	[무갤] 48만 원 커피도 대기줄…‘국내 1호점’ 경쟁 [635]	ㅇㅇ	08.13	31946	255
255761	[새갤] [A] 검사 생략하고 처방…성행하는 식욕억제제 [92]	정치마갤용계정	08.13	11489	29
255760	[싱갤] 싱글벙글 청각장애인 도우미견 [178]	수인갤러리	08.13	17292	114
255759	[카연] 영생을 얻는 음식 [130]	세라핌(119.192)	08.13	18536	16
255757	[중갤] '마약수사 외압 의혹' 경무관 문자 "제발 한번 봐달라" [160]	한브라	08.13	12343	117
255756	[디갤] 수원 스타필드를 갔다 [67]	더덛덛	08.13	13089	15
255755	[싱갤] 무섭무섭 북한 홍수피해로 2500명 이상 사망 [366]	ㅇㅇ(175.118)	08.13	26738	194
255753	[걸갤] 과즙세연 고소 선언 [723]	ㅇㅇ(39.7)	08.13	52719	262
255751	[중갤] 채널A 윤석열 김경수 복권 확정 [347]	ㅇㅇ	08.13	14538	156
255749	[주갤] MZ 이제 욜로에서 요노족 ㅋㅋㅋ [594]	Salao	08.13	40609	463
255748	[새갤] [J+M] 윤 대통령, '방송4법' 재의요구권 행사…19번째 거부권 [254]	정치마갤용계정	08.13	7525	25
255747	[싱갤] 싱글벙글 새벽 피씨방 갬성 [303]	쿨보	08.13	52110	392
255745	[워갤] 간부님들 독도법 잘하심? [275]	ㅇㅇ(59.25)	08.13	19446	137