직접 진을 증류해서 라모스진피즈를 만들어보자

실시간 베스트 갤러리

직접 진을 증류해서 라모스진피즈를 만들어보자앱에서 작성

Sins

2024.06.28 19:25:01

조회 12308 추천 71 댓글 70

7ce58376c78b6ef4239bf2904e9c706f35a3b0d68925eeb330c4b5d4a9763dc164da1b3bb9f9564c4f80d5e5a535f320c5c9c4f1a2

위스키만들고 남은 뉴메이크스피릿후류와 그레인보드카를 섞어준 무언가를 준비한다.

0c9e8570b6841e8523ef84ed419c706dd7979a73debced0268ef2357f09350e64d9ed74246011f756bee35b7ade1393b8566a9d44a

증류 전 알코올도수는 54.5도

75e98171c1f66af123ec8693449c706dcff5ce2c490742707caa1e5538345b08836ef74ecbbd8519d68219e2a7d6a8402cbe0f8b6e

쥬니퍼베리

7de88702bd84198223e68291449c70182d2cf74e3c848e31417b654974ae7d33e150b6cb51e7122e205caf47d67d60c7ee0b31549c

코리앤더씨드(고수씨앗)

7fec847fc18b61f0239985e4379c706ddbc0326bbe7f1d3937a6ab04444087186721be5e2858ab1e1ef2ef5624360c0857e38fc5bf

안젤리카루트(당귀뿌리)

09ee877eb3f16ff6239e85e7439c70683af49b0fdde6cfe2f120dab3121c7910d6ab13164e7cbcd7f1d4191c155f0be2498dfe92d6

라벤더

099bf277b4f71a8023ee8791309c701c2c9a084608b3238662b8a2762977212537c979ae1eecc942262606369d07d0f06b8d7fa5ab

로즈플라워

75ee8800c6861cff239c8eec339c701e2c77139275c788679bbfcba3598f5b378baf2ad3bf0ab219fd6caa71fe1bafb17d94085b92

히비스커스

7a988275b0831e8723eff4e4429c701f5d8dea77f9991b7c608cf315da164c12b613f2bd35449c73eed0b5130aa6ac1bbf1e209945

로즈힙

089ef373c0f36df323e780e5429c706e9c797ac7f556a4edb3c27ac32beac9732ca216e2e36072f3898658d282d204473dbcee9911

레몬그라스

75e4857eb3861b8023e8f7e0359c7069cc932b6fe080ae3ad52c593284ad7521a6a613751ef4d389ee03961bf8dbfccc1254c8bb23

클로브(정향)

0feff174c4f61bf3239c8591359c706e8faabc77cf1a763d1051c6816edbc1d6ff70da33a5a496c6155b672869a2a1f49eb8f30189

레몬필

7d9b8570bdf368f123eaf4e34e9c701ffe592c0e002a35b1332f8c9510b8ef387112faa6f4cd706a7b9ceda189947121c186205493

비터+스위트 오렌지필

7a98f102c1871ef6239b86e3379c7069c8ab34f5ee154390e1ce3faac1ecaa0823da2ad516629d91d6c4dae5bbd6a98709e6244d81

베르가뭇필

7e98f404bdf66cf7239a8ee0419c706b6f7d61feae3b7bcb79533ca444df2cdba968f0c4ee09908fa7f61c2b9c8037bae1b6e9deb7

체리

0ee48375b5811af123eff4ed379c7069b02f009d91103dc1ccdae17c405598feedeb0eaf8ce5156bbe165d284aed6776218c756f6b

블랙베리

7eebf176b1f11af123ebf3e4359c7018fe066d56bb7f5b3277207938f8dfa9ab800b6dfca0612859089f4d0a87219b109dc8b9f34f

라즈베리

0ced8076bcf46e8423eb8ee64f9c701f95fa14451d316bda10044d669e1169874ee82b05a9f3d1f94258ce2759fb9cb54f946dc3bf

블루베리

759b8303b4811a85239a8494329c7069aebac666198a906fdf3c47b813254317077661357c4b13f108f8454ac62da5fb02dafadc4c

애플민트

09e48771bcf61bff239cf4ec419c706c373c293bf436826c79bdeb902b7abfa3c8a385ac600da94128e1ff4d4127e8d3b10d2ec525

레몬밤

78ebf504b4806a80239c8ee1459c706afe1fad6d3bfbf246eec71ea4f6af358d7ac4c5ef6d4959bea8545f425f2b07a911ee2257ad

야로우(톱풀)

7de58170c3f71e8523e9f597429c706d81827221259a0389196dcfea7ae3ce46886d6eaddb2ea204023e64998e4624ab387d97ec25

체리세이지

7aeaf107c3f46df0239e82e64e9c706cf1376b2407aeeb77bf6336424ad5378adf5c532b5ecb10eac073f6e5b069b9f344464fee75

페퍼민트

78e5f402bcf061f023e6f794329c706ef573d5d5547d1e6b05d248ed57679f615b6f6db913f867ce12da15957d0345f656d0e092e8

시나몬스틱을

7fe5877fb6f41af723ec81974f9c7019959dc80dee42e229ec8f87ab2eee465a38778a1ef2de007464b5ad27b8d86af1fa7f677ce4

넣어주고 하루동안 침출시켜준다.

재료는 그냥 내가 꼴리는것들 넣었음.

7e9cf404b482618423ecf2e1329c701c8b260285b2a2691a5296ffcee94b9b24a897e1ac278f8430aa277c0ad64891e4b790c5f68473

하루정도 지나면 이정도로 색이 빠짐

75eef573c6f76c85239cf2e0449c70191c13f0b1a79d769d70703d3c834f52ae7b729fcdbb9caec7e9365f17928954dfdf794457d2

여러가지 재료를 침출시킨 술을 증류기에 넣어주고

79e88503c4f16082239cf0ed429c706c3ab6bc9a559058502be027cba777d0e16ea1530e128e61ab241470a5df309ab80e28223fcbc9

바로 증류 시작

0b99f607b5f71d8723eff5e2449c7064e2fba11618c82b04dbbb9938022b74eb1458597c8fcc154125bb586ad99feb173a65f8de16

어느정도 온도가 올라가면 진이 나오기 시작함.

초반에는 쥬니퍼베리,허브종류의 향미가 주로 튄다면 후류로 갈수록 시나몬과 시트러스 그리고 약재등의 향만 남더라.

0b9f8576c38b1cf2239c86ec339c706996246434cc7b14e6b2c1af31fe5bb3511e16fe9d70e702c568a269d651400b9a21e7104f56

0fe88700bdf06cf623e7f791379c706df1e47f9739d14b9726eee0b7bf58213a836fa5d4a82af914b2ce22741ba3e19af3c23ab091

대충 80도 넘어가는 진을 1리터쯤 받았음.

089ff102b3811bf5239af0ed329c701bdf39dbd13478feef2af5e9a143740cfc1d59cc7ff030e4867392bbe0c743b7e6f91dfa535c

그 다음 니트로 마시기엔 부담스러운 고도수의 진을 55도 정도로 희석시켜주었음

0beef102b5831bf423e882e3329c701ef1fa4b8c52e422f29fd70fd5d297e49f7fb5ff6ae0ff9d697a2587246da4e8ec0c4842c840

바이알도 열탕소독해주고

7ee98607c1f661f123eb8e91339c706ae32dbedc480c8c460c598535330b729f14ce863d402b6cf74c6b5439e40d76145ce23985cb43

100ml씩 병입했음

7fe4f502b6f3198323ef8391429c70650de2d8f925c6569750e731c16eb0603f4c7f6d780a9140c38a8b5d51a4a57b0a3e51ce70eb

열수축필름을 바이알 병목길이에 맞게 적정길이로 재단하고

0be9f47fc0866ff123998fed349c7064e713ee20b5911216ceabf9000d8d937d6c7210627d274775ab91d69aa84389bbfb5d7b6533

라벨도 준비해줌

0beef104c7876bf423ef85e0409c706aef2748a586cf6c8ca7ed364cf796d5f488630af0e1c4f037c6958a92dc48d460b6e251664f

0c9cf373bd841af523eb8694309c706c40e93dd2889ba0b1b15095d88bd6bc1bb106ac14e32cd861fbd871216756d5fdf55a2ca5c5

열수축필름이랑 라벨 붙이면 대충 진만들기는 끝남

진의 맛은 내 기준으론 오렌지,레몬,베르가뭇등의 시트러스가 좀 많이 튀긴하는듯. 첨가해주었던 베리류들의 향은 거의 없다 느꼈음. 담번에는 주니퍼베리를 더 많이 첨가하고 시트러스종류의 필들을 줄일듯ㅋㅋㅋ

개인적으로 원하는 방향이랑 다르게 뽑혔긴한데 그럼에도 술자체로 보면 나쁘진 않은 느낌임. 몰트스피릿후류랑 싸구려그레인보드카 베이스로 만든 진인데 진짜 각잡고 좋은 스피릿 쓰면 더 맛있게나올듯싶음.

7bef8005c38a1c8723ebf0e4419c70690a29c99a26da527997013257cfcf48ba3df330a08af48d123db79c85206ec34eb9b66e75e9

이제 라모스진피즈를 만들어볼건데 인터넷에 흔히 보이는 레시피로 만들거임.

대충 자가증류진 45ml

생크림 60ml

슈가시럽 30ml

계란흰자 1개

라임즙 15ml

레몬즙 15ml

오렌지플라워워터 3대쉬

바닐라오일 2드롭

나머지는 탄산수

7f99857ebdf71ef223e68ee2409c7068d63cd7cb2a5dd47f90374dd7e7591e25300057b1b8a9c9b1eb632fa5a43cd6a9f4d3068765

재료를 대충 다 쓰까 넣고 문명의 힘을 빌림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

0ceef103b5f061f4239c8091419c706fe5fe166f30a1083e7a6b99db7a79415e374635aa7b49588b992dfe455a3b1e50051ba4d8e6

7ae4f57fc6f16e8523e88091329c701e6d6439c3727dbdb17717e8dbc3e0c1203322478655eef5690846a2f0feb1963f1a90a35796

자가증류진으로 만든 라진피맛은 밀스키같은 맛이라기보단 오렌지나 레몬 베르가뭇같은 필들의 맛이 좀 튀더라ㅋㅋㅋㅋ 시트러스가 강조되는 칵테일을 만들면 좋을듯함

- dc official App

출처: 위스키 갤러리 [원본 보기]

고정닉 43

원본 첨부파일 42본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	이혼하고 나서 더 잘 사는 것 같은 스타는?	운영자	24/07/08	-	-
245752	[러갤] 트럼프는 대만을 중국과 협상 카드로 쓸수 있다 [301]	배터리형	07.08	19335	66
245748	[싱갤] 싱글벙글 한국이 진짜 핵개발 나섰던 사건.jpg [482]	ㅇㅇ(1.232)	07.08	34860	95
245746	[디갤] 5월 도쿄 몇장.WEBP [30]	123123123	07.08	6362	19
245744	[유갤] 7월 하반기 충무로 신작..TOP 5.....jpg [139]	ㅇㅇ(175.119)	07.08	20087	123
245742	[싱갤] 싱글벙글 잘못된 교육의 폐해 [179]	ㅇㅇ(121.175)	07.08	41374	157
245740	[기갤] 사람 사는 마을에 왔다가, 바다로 떠나기 싫은 물곰.jpg [129]	ㅇㅇ	07.08	20737	131
245738	[싱갤] 대한민국 대통령이 분노했던 사례 중 가장 황당한 사유 [495]	ㅇㅇ(221.143)	07.08	53748	291
245736	[차갤] 방송 후 화제중이라는 미국 민트 모히토 커피 [148]	차갤러(66.42)	07.08	22709	21
245734	[필갤] 호이안의 밤거리 500T [27]	gakugo	07.08	13574	17
245730	[싱갤] 일본인 의사가 말하는 초간단 다이어트 방법 [526]	ㅇㅇ(114.201)	07.08	42809	260
245728	[로갤] 대혼돈의 그래블 스테이지에서 펼쳐진 아슬아슬한 추격전! [26]	참치는등푸르다	07.08	10767	35
245726	[해갤] 한국 야구 명예의 전당 다녀왔습니다....jpg [99]	ㅇㅇ(106.101)	07.08	20995	206
245724	[야갤] 현재 중국에서 가장 뜨거운 헌팅방법 공개 중매 [281]	응우옌	07.08	44363	206
245723	[싱갤] 싱글벙글 미국의 전설적인 성공신화를 달린 인물 [202]	ㅇㅇ(118.223)	07.08	29074	165
245720	[야갤] 전 세계...VPN 사용량 순위 ㄹㅇ...jpg [801]	Adidas	07.08	62777	1394
245718	[야갤] 현아 용준형 결혼 노빠꾸 기사제목 ..jpg [480/1]	업햄	07.08	50169	801
245715	[싱갤] 싱글벙글 95년부터 삼성전자 주식 투자해서 50배 이득 보신 분이 요즘 [465]	수인갤러리	07.08	41093	403
245712	[전갤] 말문 막히는 초등학생 시간표... 그럼에도 '우르르'..jpg [575]	몽쉘통통	07.08	39420	150
245708	[카연] 소중한 XX를 도난당한 듀라한 소녀.manhwa [54]	어패류메기	07.08	21029	94
245706	[싱갤] 대형사고 역대급으로 터지는데 아무도 신경안쓰는 인도 [364]	ㅁㅇㄹ	07.08	39835	213
245704	[미갤] 보험금 때문에 청산가리 진통제 연쇄 살인 사건 재연한 여자.jpg [57]	감돌	07.08	19629	42
245703	[그갤] 작업물 올려봅니다. [92]	담담(175.208)	07.08	14704	74
245701	[싱갤] 싱글벙글 최근 일본에서 다시 부활하고 있는 것....jpg [342]	ㅇㅇ(222.110)	07.08	50534	139
245700	[디갤] 여행 다녀온 뒤의 슴슴한 일상 (17장) [34]	doer	07.08	9858	15
245698	[야갤] 동해 일본해도 아닌 중국해?? 중국의 두만 프로젝트. [268]	응우옌	07.08	20156	168
245697	[러갤] SNS에 폭로되는 중국 홍수 가짜구호 장면들 [341]	배터리형	07.08	38441	344
245695	[싱갤] 이 시대 최고의 쾌락 없는 책임, 해리케인에 대해 알아보자.jpg [468]	ㅇㅇ(182.224)	07.08	51020	616
245694	[주갤] 미혼인 딸이 있는 택시기사님에게 본인 어필하는 곽튜브 [197]	주갤러(207.148)	07.08	28204	195
245689	[대갤] 日해자대, 무자격자에게 기밀 맡기다 적발돼 파문... 참모총장도 날아가나 [116]	난징대파티	07.08	14525	105
245688	[야갤] 경상도 사투리를 못알아듣는 일본 여자.jpg [504]	야갤러(211.234)	07.08	34191	311
245686	[싱갤] 싱글훌쩍 무산된 CJ라이브시티 [304]	ㅇㅇ	07.08	29433	351
245685	[여갤] 노홍철 무도시절 남 까면서 웃기던 버릇 못고치네 [454]	여갤러(106.101)	07.08	41181	175
245683	[야갤] 심각) 지금 유튜브 ㅈ된 이유...lineage [897]	우라음모론	07.08	83876	912
245682	[주갤] 블라펌) 동탄 사건 들먹이다 손해보지 마라 [1597]	주갤러(156.59)	07.08	41881	455
245680	[싱갤] 현시각 미국에서 가장 핫한 한인 남성 ㅎㄷㄷ..,.. [673]	ㅁㅇㄹ	07.08	59275	398
245679	[디갤] 마포 카메라를 사니 사진이 즐겁다 [27]	데코	07.08	9450	21
245677	[해갤] ■ 대한민국에게 배신당한 홍명보....jpg [407]	ㅇㅇ(211.179)	07.08	33775	422
245676	[판갤] 휴대폰이 3대라는 이소라에게 이수근이 한 말 [179]	판갤러(216.238)	07.08	33573	121
245673	[기갤] 오늘자 난리난 잡알트 코인.jpg [281]	ㅇㅇ	07.08	36656	113
245671	[싱갤] 싱글벙글 아기 호랑이 만난 하시모토 칸나 [270]	ㅇㅇ	07.08	30655	360
245670	[디갤] zfc뉴비 단렌즈 2개만 들고 도쿄 다녀왔어요-2.webp [17]	zfc뉴비(211.227)	07.08	4109	17
245667	[싱갤] 싱글벙글 2024 퓰리처상 사진 부문 수상자 [176]	ㅇㅇ(121.135)	07.08	19957	56
245665	[대갤] 일본의 란도셀 사랑... 여초딩 란도셀 빼앗은 50대 스시남 체포 [250]	난징대파티	07.08	32908	163
245664	[싱갤] 훌쩍훌쩍 유전자조합 박살난 브루스 윌리스 세딸들..jpg [313]	ㅇㅇ(61.82)	07.08	40646	240
245662	[주갤] 똑같이 변질되어가는 일본의 페미 [556]	주갤러(154.47)	07.08	30522	173
245661	[모갤] 존예녀랑 찐 소개팅하는 모태솔로(부럽)...jpg [270]	지옥미남	07.08	43517	99
245658	[L갤] 국정원 직원을 만난 홍석천 [230]	L갤러(158.58)	07.08	30144	365
245656	[싱갤] 싱글벙글 불법번역 vs 정발번역 [814]	ㅇㅇ(124.50)	07.08	51413	506
245655	[외갤] 칸예 내한 트위터 반응 근황.jpg [361]	ㅇㅇ(218.48)	07.08	33413	273
245653	[디갤] 아육천들고모빌리티쇼싸돌아다닌것에대한결과물.ARW (데이터주의) [30]	MOCA	07.08	5324	14