싱글벙글 로마군의 짬밥

ㅇㅇ

2024.07.17 08:20:02

조회 25397 추천 125 댓글 185

7fe8d17fe68b3ca53ee787b31286276d3005f21b012b3826b621fdb85f62f56d5bee24733207f7b1ada620ae99c45bcd

먼저 재료 준비

왼쪽부터 라르도, 올리브유, 밀가루, 딜, 페니로얄, 레드와인식초, 발효시킨 밀가루 반죽

7bb9d270e7d76ca439ea8ee64ed7716e16ccbde6354656237e7af8b57460dad7b432255e4ea8a654c25d2cfd0308a87a

79e98620bd803cf23abbd3b113d3223fc3f1c049d69fedd3cffa2749b0dc15968bcfd13a6f292547c60521b8b421c56a

12세기 때 로마인들은 이렇게 도넛 모양으로 건빵을 만들어 먹었음

78e4d573b5803ef66cef84b74e887c640b831fe631a72ae37ecfc6fa9d51cbcb6704d2da36ccf19c1abd904ce1674b9e

2beb8675e68169a73ee983e341d07d69356a0a509688688ff9bb5dc018e95facb807eb9ff1148e9185fd6915f6af9431

야전에서는 달궈진 철판 위에 반죽을 올려놓고

항아리로 덮은 뒤 숯을 올려서 간이 오븐을 만들었음

반드시 두 번 구워서 수분을 완전히 날려 버려야 빵이 안 썩었다고 함

7ebcd172b5d660a439e9d3e040d27264bbf6c99037551694f2ba21ff0c1461973a6a6012ccfef01d1aec2dca5284c1

다음은 라르도를 요리할 차례.

라르도는 돼지 등껍데기와 피하지방을 소금에 절여 만든 보존식품임.

28ee8924b3856fa036bed7b712d27d3fe15330a46c48842e82c7abe9048a24501f7d1cdc0c592ddcbca587bb31bde43e

7ee48972b78a6bf56aba86e747d3273b768df766d25b647fc9b8c88d3d77373963f31c6dc2a9b6d953db3259cd90e542

2cb88076bdd639ff6fbe87e54f84223cf9d791d9c7e8529fe88f00e11239306fd2e5a046e38359b20eb9d6147ea45d2d

썰어서 올리브유에 소금까지 얍

프랑크인, 슬라브인들은 저걸 보통 날로 먹었는데

로마인들은 저렇게 익혀 먹었음

29e48922b4806af33be98ee74582263e5f457607d93c8240b0a62e3fc6de74b36d78f0c833c768923af8eb93af54fdc5

로마 시대의 포카리인 포스카

그냥 레드와인식초랑 물을 7:1로 섞으면 끝

2ee48677e1d439f53bbdd4b343d4206c9c79a799e7251398ab1b427f62e3b8cff3ac1942177eea4566c59b14c9a8421e

이러면 간단한 짬밥 완성

출처: 싱글벙글 지구촌 갤러리 [원본 보기]

125

고정닉 33

원본 첨부파일 11본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	지금 결혼하면 스타 하객 많이 올 것 같은 '인맥왕' 스타는?	운영자	24/10/28	-	-
공지	실시간베스트 갤러리 이용 안내 [2388/2]	운영자	21.11.18	8316170	475
277021	[해갤] 바르셀로나 1티어 기자, "손흥민 영입 굉장히 원했다." [43]	ㅇㅇ(211.234)	17:00	989	18
277020	[싱갤] 싱글벙글 대마초 합법화에 대해서 알아보자 [38]	전땅크가주도하는질서	16:55	1817	12
277018	[기갤] 농심 "카프리썬", 2년만에 다시 플라스틱 빨대로 돌아온다.jpg [76]	ㅇㅇ	16:50	2230	31
277017	[싱갤] 싱글벙글 미국 슈가베이비 [106]	레이퀀스뱅큐어	16:45	5238	13
277015	[기갤] 인스타 16만 인플루언서 노은솔 쇼핑몰 조롱 논란.jpg [104]	ㅇㅇ	16:40	6319	33
277012	[위갤] 스프링뱅크 Barley to Bottle 투어 후기 1,2,3부 [22]	독병처도리	16:30	1174	10
277011	[싱갤] 오들오들 공익 레전드.....jpg [176]	ㅇㅇ	16:25	9754	61
277009	[기갤] 골목길 여성 뒤를 바짝…"저 남자 수상해" 시민이 따라 들어갔더니 [211]	긷갤러(146.70)	16:20	6155	16
277008	[싱갤] 격투기가 실생활에 무쓸모였다는 UFC역사상 최강 챔피언 [113]	화룡	16:15	8074	38
277006	[카연] 차장님 꼬시기 . manhwa [115]	WOLFY	16:10	8303	181
277005	[애갤] 프라모델 회사의 격차에 대해 알아보자 [66]	애갤러(104.129)	16:05	5511	44
277003	[코갤] 국민연금, 고려아연 주식 7만주 팔았다 [105]	ㅇㅇ	16:00	8790	50
277002	[싱갤] 조회수 천만 기록한 외국인의 일본 치안 의견에 일침박은 일본인 [268]	ㅇㅇ	15:55	15446	124
277000	[걸갤] SM관계자, “하이브 아이돌과 손절할것“파문 [221]	ㅇㅇ(106.101)	15:50	9862	76
276999	[해갤] 개추요청))))로드리 발롱 여파 레전드ㄷㄷ [78]	유디티엠씨무현	15:45	6395	96
276996	[의갤] 급증하는 의주빈 마약범죄.. 프로포폴 셀프 처방 금지 [85]	ㅇㅇ	15:35	5316	81
276994	[디갤] 10월의 일상사진(27장) [15]	곰아저씨	15:30	2076	26
276993	[싱갤] 싱글벙글 3억5천만 [102]	ㅇㅇ	15:25	13317	48
276991	[기갤] 백화점에서 만난 싹싹 빌며 사과하라는 아이 엄마 [147]	긷갤러(96.47)	15:20	14568	64
276990	[중갤] "매관매직 의혹" 입갤 ㅋㅋㅋㅋ [325]	중정갤1찍최약체	15:15	12762	105
276988	[싱갤] 얼탱얼탱 성범죄자 통계.jpg [258]	ㅇㅇ	15:10	27683	564
276987	[유갤] 딸아빠들의 마음을 제대로 자극한 어느 아이의 소원.jpg [206]	ㅇㅇ(146.70)	15:05	10103	41
276985	[야갤] 애플 비전 프로, 11월 15일 금요일 대한민국에 출시 [253]	야갤러(211.235)	15:00	9707	21
276984	[카연] 우주개새끼 철민이 81 [23]	수지수	14:55	3655	48
276982	[싱갤] 아프리카TV가 아프리카인 이유 [183]	제프리다머	14:50	22777	102
276979	[미갤] 10월 31일 시황 [19]	우졍잉	14:40	5924	23
276978	[걸갤] 'SM시세 조종 의혹‘김범수 증거900개 [177]	ㅇㅇ(106.101)	14:35	8357	129
276976	[우갤] 영국 뉴마켓에서 말 보고옴 - 1,2,3 [13]	디어브	14:30	3518	18
276975	[야갤] 아파트 단지서 초등생 참변...후진하던 쓰레기차에 '쾅' [543]	마스널	14:25	20959	119
276973	[싱갤] 싱글벙글 일본에서 인기를 끌고 있다는 수제 콜라 [145]	니지카엘	14:20	18814	26
276972	[주갤] 와이프가 전업하려해서 너무 무섭다는 블라남 ㄷㄷ [349]	갓럭키	14:15	21771	182
276971	[필갤] 포트라400 한적한 교토 동네 사진 [29]	유동교토	14:10	3169	13
276969	[미갤] 현장 실무,기본적 법률 모르는 경찰관이 불법 행위 보고도 그냥 훈방조치 [141]	산책	14:05	9375	77
276968	[싱갤] 히힝히힝 말의 친척들 [90]	배신자캬루	14:00	16981	69
276965	[기갤] 한국사람들은 그동안 영화 볼때마다 안내도 되는 4000원을 내고 있었다 [453]	긷갤러(198.44)	13:50	19574	250
276964	[싱갤] 싱글벙글 친구가 찍어준 사진으로 인생역전한 러시아 모델.jpg [227]	최강한화이글스팬	13:45	17910	120
276963	[부갤] 유현준교수가말하는 부동산부양해도 내수가 죽고 건축퀄리티 떨어지는이유. [281]	앨런	13:40	11380	159
276961	[야갤] LA 다저스 우승.... 오타니 고등학생때 세운 인생계획표 6할 달성..gif [270]	업햄	13:35	15826	130
276960	[자갤] 술먹고 남의 차 보닛에 올라가서 자다가 음주운전해서 귀가한 남자 [57]	차갤러(217.138)	13:30	11832	40
276957	[주갤] 버스기사한테 2억 내놓으라는 한녀 + 뉴스 3개.jpg [279]	주갤러(113.192)	13:20	24577	640
276956	[이갤] GD가 샤넬행사 갔다가 조세호때문에 망한 썰 [140]	슈붕이(86.106)	13:15	16763	80
276955	[야갤] ㅓㅜㅑ 꼴데 우승..상품..실물....jpg [130]	티롱씨4	13:10	29402	234
276953	[싱갤] 테슬라 지른 52세 카푸어 [352]	또또장금이	13:05	23115	166
276951	[기갤] "경비원 아니었으면" 아찔, 부산 아파트에 무슨 일이.jpg [240]	ㅇㅇ	12:55	14401	155
276949	[주갤] 네이버 웹툰 ‘이세계 퐁퐁남’ 근황 [561]	주갤러(211.234)	12:50	28870	510
276948	[싱갤] 싱글벙글 포항공대 컴공과 학생들의 전공병..jpg [373]	최강한화이글스팬	12:45	32218	210
276947	[파갤] 대구 파충류카페 밀림 갔다온 후기 [78]	아구아구구	12:40	8839	45
276945	[야갤] "평생 돈 걱정 없게" 꾀더니…5천억 대 '간 큰' 사기였다 [171]	마스널	12:35	15278	37
276944	[싱갤] 싱글벙글 사기꾼들에게 조회수를 파는 유튜브 [285]	흰콩	12:30	35772	458