요리를 시작하기 앞서 민초치킨이 갤주랑 무슨 관련이 있나요?
+BBQ 황올까지
그럼 이제 불편충들이 유나는 양념인데요? 라고 할까봐 자료 찾아봄
준비 재료 입니다.
하림국내산닭다리(중요) , 튀김가루 , 후추 , 소금 , 흰우유 , 민트초콜릿 , 초콜릿칩
닭다리 2팩 다 쓰면 양도 넘 많고 다 버릴까봐 한팩만 씀 ㅎㅎ;; ㅈㅅ..
잘 씻은 볼에 닭다리를 담아서 깨끗히 세척해줍니다.
잘 세척한 닭에 후추,소금 뿌리고 우유로 재운 뒤 김냉에 20분 넣어두고 갤질 ㄱㄱ.
20분이 지나고 재워둔 닭을 깨우기위해 냅다 튀김가루 뿌렸읍니다.
쓱싹쓱싹 잘 섞는중.. 아직 거실에어컨 옷 안뱃겨서 더워디질거같음 ㅅㅂ
이때쯤부터 쁘라이팬에 기름넣고 약불 켜뒀읍니다 ㅇㅇ.
엄마한테 혼날까봐 기름 조금 넣은건데도 반이나 씀 쩝..;;
약불 켜논 상태로 비닐에 튀김가루넣고 닭다리 넣고 한발 빼줄듯이 ㅈㄴ 흔들어줬음.
약불로 놨던 기름 중불로 올리고 좀 있다가 닭넣고 튀기는즁 ㅇㅇ.
??.. 분명 백선생님이 하라는데로 했는데 왜 헐벗고있노...
짜잔~ 까르보치킨 완성~~! ..
ㅅㅂ망한거같아서 튀기던거 꺼내서 남은 반죽에 다시 넣음 쩝;
.... 이번엔 넘 많이 묻힌건지 떡처럼 되버림 ㅠㅠ..
포기하고 걍 요리조리 뒤집으며 잘 튀기는즁ㅇㅇ..
근데 튀기다보니 생각보다 ㄱㅊ은거같음 ㅋㅋㅋ 개굿
흠 ㅇㅇ.. 이정도면 기대 이상으로 잘 튀긴거같아서 만족중ㅎㅎ;
+ 한팩에 다리가 총 8개였는데 쁘라이팬이 작아서 5개만 튀겼읍니다 ㅎㅎ.
하나 먹어보는중. 다행히 안까지 잘 익은거같음ㅇㅇ!
나련 퇴사하고 치킨집 차리면 성공할지도..?? ㅎㅎ
이제 튀기면서 씻어논 볼에 뜨신물 부어서 민초 녹여줄거임ㅇㅇ
음..ㅎㅎ; 까자마자 치약냄새 올라오면서 입에서 자동으로 욕나옴..
녹이는중인데 가운데 초코땜에 내가 원하던 민트색은 안나오고 뭔 똥색나오는중 ㅅㅂ.
쩝.. 걍 초코치킨처럼 되버림ㅠㅠ.. 나련 삐져써ㅠ
완성샷. 아까 재료때 소개한 초코칩을 망한 민초치킨 위에 뿌랴쥼 ㅇㅇ
먹는사진 안올리고 뼈만 올리면 주작이라 할까봐 한입먹고 찍음 ㅇㅇ..
근데 저 초콜렛 자체가 민트향이 약한건지 웩 할정도는 아님ㅋㅋㅋㅋ
걍 존나 단 치약 치킨이랑 같이 먹는 기분임 ㅇㅇ 생각보다 ㄱㅊ았음.
흠.. 나련 사실 민초파일지도..?? ㅈㄴ단거빼면 맛있음ㅎㅎ;;
민초 후라이드 하나씩 야쓰하고 하나씩 남음 ㅇㅇ.
근데 뚜비니 갑자기 막 어지럽고 속 울렁거림 ㅠㅠㅠ.. 넘 단거 먹었나봄ㅠ
먹을까 말까 5분정도 고민하다 먹음.
속 안좋은거 참고 먹으니까 민트맛 ㅈㄴ 잘느껴짐ㅅㅂ. 나련 손 부들부들 떨려 ㅠㅠ..
다먹었읍니당~~ ㅎㅎ!
총평.
맛없는건 아닌데 ㅈㄴ달아서 한개 먹자마자 머리 핑 돔 ㅇㅇ.. 따라 하실분들은 조심하세얌!
그리고 쁘브큐 황올다리가 2.1인데 나련 재료값만 3은 쓴거같음 저 닭다리만 2마넌임 ㅎㅎ;;
똥손들은 괜히 만들어 보겠다고 깝추지말고 사먹읍시당ㅎㅎ~~
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