♥안녕하세요 심즈갤러리 횐님들...♥
올만에 심즈속 요리 만드는 글로 다시 뵙네요^^;;(요즘 바빠서 글을 못썼다는...2ㅠ퍽퍽 좀맞자!)
저두 빨리 소식 전하고 싶었다구요잉잉...2ㅠ
자자..! 본론으로 들어가자면!
이번 요리는 ' 이국적인 과일 타르트'입니당..~
이번에 만들 타르트의 인겜모습이에요!
자자~!
재료는
-버터-125g, -설탕or슈가파우더-100g, -소금-1g, -계란-하나(약50g정도),-밀가루-250g(박력분일수록 좋아요!,전 지금 가지고있는 가루가 중력뿐이라는;ㅁ;)
참고해야할것!
☆버터와 계란은 최대한 미지근하게! 만들어주세요☆
☆슈가파우더를 사용하면 작업 시간도 줄어들고, 좀더 가벼운 식감을 낼 수 있답니다.>ㅁ<☆
자그럼...스타뚜!
1.평소라면 손반죽을 할텐데...요즘 날씨가 날씨인지라...흑흑 (이런날에 손반죽하면 버터가 테이블에 들러붙고, 무수한 설거지의 양이...커헉)
이번엔 현대문물의 도움을 받기로 햇답니다.ㅇㅁㅇ! 푸드프로세서로 모든재료들을 넣어주세욧!
2.약한 강도로 살살~ 작동시켜주세요!(무턱대고 쎈걸로 돌리다보면 반죽이겉돌 수 있어욧....!)
돌리다보면은 차차 뭉쳐지는 느낌이 오실거에용, 큰덩어리로 뭉칠때까지만 돌려주세용~
3. 프라제(균일화작업입니당♥)를 해주세요! 어떻게하냐구요? 영어로도벅찬데 프랑스어가나오면...당황스럽다구요?!
밑에 과정을 천~~~천히~ 슬로우리~ 하게 봐주시구 따라만하세욧!
4.반죽 덩어리를 스크래퍼로 얇게 펴주세요!
5.우리 냥이 뱃살 만져주듯 힘줘서 쭈우웅우우욱~ 늘려주세요~
*너무 많이 하지는 마세요! 적당히 덩어리감이 없어질때까지만 펼쳐주세요!*
6. 이제 한덩어리로 뭉쳐서 냉장고나라로 직행 ! 오늘같이 더운 여름날이면 1시간해줘도 괜찮아요!
7.제가 2000원 주고 사온 땡처리 과일들이에요... 왜 용과는 없냐구요?
봐줘요... 하나 만원가까이하잖아요 저는 텅장이라 그렇게 비싼 과일을 사먹을 사치를 못부려용....;ㅁ;ㅁ;ㅁ;ㅁ;ㅁ
복숭아로도 충분히 이국적인 느낌이나니까...음! 마법의 재료를 추가해서 좀더 느낌있게 해주면대죠뭘 ㅎ
8.제가 조각하고싶어서 조각한게 아닙니다! 상한부분이 너무나도많았어요 ...
9. 그에비해 그린애플은 퀄리티가 상당했어요...!(쇼크)
10.단단한 섬유질과 씨앗이있는 중간부분과 상처입은 부분을 제거하고!
11. 푸드프로세서에 수나수나복숭아와 같이 갈아주세용~
12.색이 좀...그래용 ㅋ 괜찮아요! 두가지 맛있어지는 마법을 쓰면대 ㅋ 니 ㅋ 깐 ㅋ.
13.첫번째 마법은 이국적인 느낌을 부가할 시나몬과, 카다몸(소두구)에요! 카다몸향 너무 좋아용...ㅋㅋㅋ(먼 개소리냥!짝! 으앙) 물론 껍질채로 넣지말고 껍질을까서 씨앗을 분리한 후에
빻빻해서 넣어주세용....
(우리엄마 장미향 들어가면 발작일으키시는데 말안하고 넣었어요 ㅋ 이것은 두번째 마법 ㅋ)
14. 이제 아몬드 크림을 만들거에요 부드럽게 왁스화한 버터를 사용해야대요!(명심)
15. 에구...색감이 왜그러냐구요? 아몬드 프랄린을 넣었기 때문이랍니다... 귀찮아서 껍질채로 넣은거 아닙니다! 오해노놉!
16.요즘 핫한 유튭영상에서는 이렇게 요롷게 ㅋ 시트깔고 펴주드라구요 ㅋ
17.읏챠 읏챠! 열심히 밀어주세요!
18. 자알 밀어주세욧!
19.두께를 확인하면서 얇게 밀어주세요! 그리고는 쿠키커터로 찍어주세요...(전 가난한 잉간이라.... 식당용 쇠컵으로 찍엇어요)
20. 유튭영상보고 따라한다고 나댔다가 존나(예쁜말해!) 불편해서 평소하던대로 그냥 밀어줬어요 ㅅㅂ(요년바라 ㅋ?!) ㅋ
21. 이번엔 진짜 따라할만한 유튭내용은 바로 미니타르트틀이 없는 불쌍한것들을 구제해주는 유일한 방법이였어요 돈아꼈네요 너무 감사...
그리구 170도에 10분구워주새오
☆꼭! 구멍을 포크로 찍어주세요 ;ㅁ; 안그러면 울퉁불퉁 ...우리 언니누나얼굴처럼 울퉁불통 ㅋ(ㅇㅁㅁ 요년 선넘네!)☆
22. 역시 가난하면 취미도 검소해야한다는게 맞았어요... 쇠컵지름이 너무 작아서 접시처럼구워졌네요...(좀속상했어요)
23. 두번째로 더 넓은 커터로 찍어 만든거에요...(ㅅㅂ 진작 이렇게할껄)
14.크기가 제각각인 타르트...들...(저의 불명예네요 크흑...미니타르트를 자주 만들지 않는터라...)
15. 만들어둔 복숭아-그린애플 필링을 넣고, 아몬드 프랄린을 넣어만든 아몬드크림을 채워주세요!
그리구 160에 10분 구워주세요
16.....좀 비주얼이 별루지만 첨 트라이했는데 이정도면 만족... 의외로
선?ㅂ?방? 했다고 봐요?
오늘도 부족한 글 봐줘서 감사해요! 좋아요와 구독 눌러주시세요!
근데 저 진짜 사진못찍는듯 ㅋ
담에도 맛있는 이야기로 만나요~~~~♥♥♥♥♥♥
(나 자추 누르는 찌질한 존못년 아님!)
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