08월05일 스시메르 디너 - 실시간 베스트 갤러리

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08월05일 스시메르 디너앱에서 작성

스시단이

2022.08.06 22:40:02

조회 9564 추천 43 댓글 119

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입구

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모즈쿠 야콘 산마 오크라 초회

스타터로 끈적하고 새콤한거

위벽코팅한다는느끼으로 들이킴

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찐전복 감태 게우

이 츠마미부터 심상치않음을느낌

음식들이 되게 라이트하게들어오더라

원물에서 충분히 느낄수있을정도의 터치라해야하나

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광어

달다 광어딱먹자마자 괜찮네싶더라

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청어알 구운가지 산마채

이거도 은근 괜찮은조합

식감도있고 간은 알이담당하고 단맛은가지가채워주고

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벤자리

광어부터 심상치않더니 이게 베스트

부드럽고 달고

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금태 게살앙소스 아까우니

맛없없애들끼리모아둔거

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스이모노

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가스코

이거도 좀 충격 여태먹은 가스코중 제일맛있었다

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아오리이까

다아는 그맛이지만 그래서 더맛있는

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참돔

흰살의메르다

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아지

이거도 좀신기한게

히까리잔어 히까리특유의 그느낌이없어

향긋한 흰살느낌이라해야하나

향도 되게 프레쉬하면서 맛은 또 신기함

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코끼리조개

쫀득

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아마에비

무난

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청어

청어도 ㅋㅋ 그 기름진 혀에 매끈하게 들어오는 그런게약한대신에 히까리인데도 프레쉬한느낌

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구루마에비

새우잔치네

머리는버리더라

맛은 소소

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우니

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아까미즈께

아까미도 되게 산뜻하고 맛있더라

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주도로

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미소시루

가운데 뭐 이상한줄기에 젤리같은거생겨있던데 물어본다는게

까먹었네

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보리멸

개존맛 튀김도 산뜻한느낌

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고등어

마저도 히까리아히까리가아님

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아나고

소금이랑 타래 두가지주는게 개쩜

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벤자리

여기부터앵콜

사시미나온거 넘맛나서 부탁드림

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아오리이까

굳

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청어

그래도 이제 최대한 마지막까지즐겨야하니까 하나더

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교꾸

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호지차아이스

일단 네타에는 100퍼만족함

다만 헤드솊 이동수솊 쉬는날이라 랜덤으로달림

그랬더니 샤리가 진짜 떡바로직전까지라서 내가진짜 되도록 밥양 와사비양 쥐는거 셰프가생각하는게있을거니 바꾸는거 안좋으하는데 앵콜엔 좀만더 약하게 쥐어달라함 ㅠㅠ

그거빼고는 다 만족했다

술먹을려다가 츠마미때 맥주로때우고 샤리먹어보고 술안먹는게 낫다싶긴하더라

암튼 그 네타 다루는방향은 신선하고 맛있어서 다음에 헤드솊있을때 함가볼려고

앵콜 3개하고나서도 더드실고없냐물어보더라근데 ㄷ

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출처: 오마카세 갤러리 [원본 보기]

고정닉 14

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