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너네 한식에 원래 면 없는 거 아냐?

다정한빈도(58.236) 2025.02.27 11:18:10
조회 28 추천 2 댓글 0

조선은 기술이 너무 낙후돼 있어서,


면을 뽑을 줄을 몰랐음.


밀이든 쌀이든 할 줄아는건 빻아서 반죽 친다음에


그냥 대충 쪄먹는 거고,


이걸 떡이라고 했음.


그 조선의 떡들은 어떻게 생겼냐면,


대표적으로 백설기 있지? 그런 형태임.


거칠고 투박하고 야만적이고 미개한 수준이지.


인절미, 가래떡 이런 지금의 떡의 형태가 나온건,


일제가 떡 만드는 법을 보급해준거고.


그리고 면도,


유일하게 있었던게 국수인데


이것도 일제가 보급해준것 (소면 기술)


그 전에는 없었어. 면이. 조선은.


그나마 이런 미개한 형편이다보니 면이 상당히 고급 요리로 여겨졌고,


그래서 잔치국수 잔치날이나 먹는 음식 이렇게 정립된 것임.



구한말 전에는 왕도 못먹었어.


면 뽑을 기술이 없어서 조선은.



이러다보니,


면이 생소해서,


한국에 라면이 처음 들어왔을때도,


그걸 면이라고 안하고 떡이라고 한것임.


대표적인게 빨계떡


알면 알수록 븅신같은 민족임. 


외세의 적선으로 좀 먹고살만해지니까 깝치는 거 웃기지도 않아요 한국.


ㄹㅇ


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