인스탄트 식품에서 이른바 "불맛"이라고 하는것에 대해 몇 마디

ㅇㅇ(219.250) 2018.05.28 02:57:26

조회 50 추천 0 댓글 0

불맛이라는게 결국 직화구이에서 나오는 약간 매캐한 연기맛+탄내를 의미하는건데

인스탄트 식품에서 내세우는 불맛이라는건 이걸 흉내내기 위해 이런저런 조미료를 배합한거야

여기에 현혹되지 않기를 바란다

진정한 불맛을 아는 사람은 그런거 먹다가 밥상 뒤집어 엎는다

내가 그래서 불맛 어쩌고 하는 라면이나 편의점 간편식은 절대 안 먹음

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