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안성재 오늘 토크 보고 호감 됐는데앱에서 작성

ㅇㅇ(223.39) 2025.03.11 22:19:03
조회 137 추천 0 댓글 0

장인 명인 전문가 칭호 받는 분야는 mz식 사고로 일하려면 아예 발을 안디뎌야함
요리는 고대부터 현대까지 힘든 과정을 견뎌야 전문 지식들이 몸으로 스며드는 분야라 도제식 훈련과정이 꼭 필요함
네임드 쉐프들이 달성한 성과가 여유롭게 이룬 게 아닌게 본인이 젤 잘아니까 놀면서 쉬면서 자기 분야에서 일하다 낙오되느니 처음부터 현실적 조언이 낫다고 생각하는거지

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