김밥 일본유래설도 쪽빠리들이 개구라친구거임

김밥 일본유래설도 쪽빠리들이 개구라친구거임앱에서 작성

ㅇㅇ(223.62) 2022.04.30 08:05:02

조회 254 추천 0 댓글 6

『경상도지리지(慶尙道地理志)』와『동국여지승람(東國輿地勝覽)』에 전라남도 광양군 태인도의 토산품으로 김이 처음 등장한다. 이를 통해 김을 이용해 밥과 반찬이 될 만한 음식을 싸서 먹는 문화는 조선시대부터 존재하였음을 알 수 있다. 조선시대 이후 김을 활용해서 만든 다양한 음식이 존재하였고, 김에 관련된 음식문화가 발달하면서 근대에 들어와 김밥이 탄생한 것으로 보인다.

한편, 김밥이 일제강점기에 발을 돌돌 말아 만든 일본의 김초밥[후토마키(太巻き)]에서 유래했다는 주장도 있다. 이러한 일본 유래설은 다음과 같은 이유에서 그 근거가 의심받고 있다. 첫째, 김밥은 발을 이용하여 말기도 하지만 손으로 직접 말아 만들기도 한다. 둘째, 김밥에 들어가는 재료는 일본 김초밥에는 들어가지 않는 것이 많고, 김초밥과는 비교할 수 없을 정도로 다양하다. 셋째, 우리나라 김밥은 초밥 형태보다는 맨밥 형태가 일반적이며, 맨밥의 경우 식초 없이 그 자체로 즐겨먹는 완전한 음식이다. 이와 같은 점을 고려해 볼 때, 김밥의 기원은 일본 유래설보다 고유 음식설이 보다 설득력을 얻고 있다.

고정닉 0

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	지금 결혼하면 스타 하객 많이 올 것 같은 '인맥왕' 스타는?	운영자	24/10/28	-	-
6294392	솔직히 윤석열은 그냥 기본을 하는건데 문재앙이 하도 [1]	ㅇㅇ(125.143)	22.06.21	60	0
6294390	근데 요즘 이명박 재평가행 많이 들어가는듯ㅋㅋㅋ [18]	ㅇㅇ(175.223)	22.06.21	363	1
6294387	누리호 제작업체 리스트 [4]	ㅇㅇ(223.39)	22.06.21	323	0
6294386	좌빨들은 과학 이런 거보다 노조 시민단체 이런 것만 좋아하지 [1]	ㅇㅇ(118.235)	22.06.21	44	0
6294385	누리호 발사 시청하는 윤석열 대통령	ㅇㅇ(115.40)	22.06.21	180	0
6294384	누리호 장난감으로 나와도 되겠다 [1]	ㅇㅇ(118.235)	22.06.21	42	0
6294382	난 좌파였다가 정치방역 때문에 탈주했음 [1]	ㅇㅇ(211.36)	22.06.21	50	0
6294380	누리호 문재인때 예산 깎음 [1]	ㅇㅇ(211.107)	22.06.21	75	1
6294379	정작 써야 할 분야에 안쓴 매국노들	ㅇㅇ(221.166)	22.06.21	16	0
6294378	임수향 미친년이긔? [4]	ㅇㅇ(115.138)	22.06.21	220	0
6294377	법무부가고싶냐 검사보면현타오지	182^^*(39.125)	22.06.21	42	0
6294376	누리호는 성공하면 그냥 잘했다 하면 됨 [2]	ㅇㅇ(121.147)	22.06.21	96	0
6294375	문재인 누리호 엔지니어들 40분 세워놨네 [14]	ㅇㅇ(121.65)	22.06.21	426	12
6294374	중국인들 존나 싫어	ㅇㅇ(211.36)	22.06.21	28	0
6294373	우리 문프 최대업적....ㄹㅇ [5]	Real	22.06.21	125	1
6294372	법무부에서 일하는거면 검찰직 공무원인가??? [2]	ㅇㅇ(223.62)	22.06.21	108	0
6294371	한동훈 [3]	ㅇㅇ(106.102)	22.06.21	151	0
6294369	누리호 보고있는 윤카 사진 멋있게 나왔다 [9]	ㅇㅇ	22.06.21	516	4
6294368	문재앙은 양산 시위로 간당간당했으면 좋겠어	ㅇㅇ(1.248)	22.06.21	38	0
6294367	이명박 최대 업적이네 우주항공 ㄷㄷㄷ [6]	ㅇㅇ(39.7)	22.06.21	192	0
6294365	박근혜 멋있다 [2]	ㅇㅇ(39.7)	22.06.21	102	0
6294364	'만24세 미만' 청소년부모에 자녀 1인당 월 20만원 지원 [4]	ㅇㅇ(223.62)	22.06.21	209	0
6294363	그쿠 핫게 기준은 뭐야? [7]	ㅇㅇ(79.40)	22.06.21	174	0
6294362	한동훈 천재 맞나봐 ㅠㅠ [7]	ㅇㅇ(223.38)	22.06.21	544	0
6294361	한동훈이 내 상사고 내 소속이름 외웠다 불러주고 말걸면 [8]	ㅇㅇ(222.118)	22.06.21	330	0
6294359	탕웨이남편이 영어잘해? [2]	ㅇㅇ(211.246)	22.06.21	192	0
6294358	더쿠저번에 톰크루즈 갸루피스동작시킨것땜에	ㅇㅇ(106.101)	22.06.21	130	0
6294357	기사) 尹, 누리호 발사 생중계로 보는 이유… [11]	ㅇㅇ(211.124)	22.06.21	469	4
6294356	공무원 공부하자	ㅇㅇ(223.62)	22.06.21	45	0
6294355	구직급여예산 4000억 삭감한 윤정부 [1]	ㅇㅇ(223.39)	22.06.21	123	0
6294354	숟가락 귀신 드릉드릉	ㅇㅇ(211.34)	22.06.21	25	0
6294353	할말이 없네 누리호 예산 삭감한 문재앙 대체 돈다 어디쓴거냐? [2]	ㅇㅇ(39.7)	22.06.21	91	1
6294352	누리호는 문재인 업적 아닌가 [7]	ㅇㅇ(223.39)	22.06.21	143	1
6294350	북쪽이 더 낫다 [1]	ㅇㅇ(175.127)	22.06.21	28	0
6294349	이명박때 누리호 시작 [2]	ㅇㅇ(211.107)	22.06.21	136	1
6294348	나도 ㅅㅂ쏠비치가고싶어 ㅜㅜㅜ [4]	182^^*(39.125)	22.06.21	80	0
6294346	1차때 패널로 나온 관계자들 다 즙짰었는데 [1]	ㅇㅇ(223.33)	22.06.21	90	0
6294344	탕웨이 "한국어, 솔직히 하나도 못해" [11]	ㅇㅇ(118.235)	22.06.21	470	0
6294343	한동훈은 왜 밥먹는거 안올라옴?	ㅇㅇ(39.7)	22.06.21	126	0
6294342	시발 어떡하냐 존나	ㅇㅇ(211.36)	22.06.21	45	0
6294341	과학 잘하는사람들보면 신기해 너무멋지더라 [1]	ㅇㅇ(39.7)	22.06.21	41	0
6294340	근데 난 문재앙 개싫었어도 누리호 발사했을때 성공하길바랬어 [6]	ㅇㅇ(223.39)	22.06.21	164	0
6294338	과학기술계, 새 정부 과학기술정책 “기대 난망”	00(112.170)	22.06.21	97	0
6294337	조선대가 스카이 꼴통 대학보다 윗급맞음 천재들은 다 조선대	ㅇㅇ(106.101)	22.06.21	64	0
6294336	시발 한동훈 블라인드에 법무부 직원썰보니까 죽고싶어짐 [9]	ㅇㅇ(222.118)	22.06.21	543	1
6294335	울었어 [2]	ㅇㅇ(106.102)	22.06.21	72	0
6294334	누리호발사 시청한 윤석열...jpg [16]	Real	22.06.21	708	11
6294333	정치병 걸린거 보소 과학에 좌우가 어딨음? 할매들 [3]	ㅇㅇ(92.119)	22.06.21	64	0
6294332	팩트)문때문에 과학자들이 자괴감 느낌 [4]	ㅇㅇ(223.62)	22.06.21	236	0
6294331	박대기 나오노 ㅋㅋ	ㅇㅇ(223.38)	22.06.21	25	0