갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리
개념글 리스트
1/3
- 싱글벙글 얼탱얼탱 냉동 만두를 그냥 쳐먹는촌 니지카엘
- 동덕여대 가처분 당사자 입장문 휴민트솜솜이
- 폴드7의 경쟁상대가 될 원플N5 소식/루머정리 갤붕이
- 안철수가 말하는 이재명의 '잘사니즘'을 신뢰하기 힘든 이유...jpg 사피엔스
- 개그맨 시험 최종 탈락 이유를 알고 빡친 개그맨.jpg ㅇㅇ
싱글벙글 동양에 없으면 안되는 식재료
콩 그중에서도 대두 반찬으로 올라오거나 밥에 올라오면 씹혐오 음식 원탑이지만 이걸 발효하면 메주가 되고 메주를 소금물에 발효하면 된장이 된다 그리고 그 소금물은 간장이 된다 아니 여기는 모르면 병신아니노?? 할수도 있음 삶은콩을 밀과 소금과함께 발효시키면 춘장이 되고 그걸 볶으면 한국식 중화요리의 레전드 짜장이된다 그리고 대두를 암실에서 키우면 콩나물이 되고 물에 불린 콩을 갈아서 짜낸 콩물에 소금물 넣어가면서 고형화시키면 두부가 된다 일단 이 라인업만봐도 동아시아요리에 꼭 하나씩은 들어감 고추장이 왜나오냐 할수도있는데 메주가루를 넣거나 된장을 넣는경우도 있음 중식에 빠지면 안되는 굴소스도 굴이랑 간장을 넣어만들었고일본의 쯔유는 말할것도없음 이렇듯 콩<<- 얘는 동아시아 음식문화중에 쌀 다음으로 중요하다
작성자 : ㅇㅇ고정닉
댓글 영역
획득법
① NFT 발행
작성한 게시물을 NFT로 발행하면 일주일 동안 사용할 수 있습니다. (최초 1회)
② NFT 구매
다른 이용자의 NFT를 구매하면 한 달 동안 사용할 수 있습니다. (구매 시마다 갱신)
사용법
디시콘에서지갑연결시 바로 사용 가능합니다.