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빈곤해서 라멘도 못 사먹는 일본인들... '거지라멘' 대인기!
쌀값이 비싸서 라멘이라도 먹으려니까 라멘 가격도 결국 1000엔을 넘겨 라멘도 못 먹게 된 일본인들... 그런 가난한 일본인들 때문에 요즘 '어떤 라멘'이 인기라는데 무슨 일일까? 한창 라멘을 만들고 있는 이곳은 도쿄 세타가야구에 위치한 인기 라멘가게 '라멘 MAIKAGURA' 원래 이곳의 인기 메뉴는 '유자 시오 라멘'이지만 역시나 물가상승을 버티지 못하고 1180엔이라는 일본인에게는 만만치 않은 가격이 되어버림 그러자 고객들이 선택한 것은...? 아무런 고명이 없이 뜨거운 육수에 면에 담겨있는 이것 880엔짜리 카케소바 [손님] 고명이 있으면 고명이 있는대로 그것도 맛있지만 없으면 없는대로 MAIKAGURA의 근본이 되는 맛을 확인할 수 있어요 흠... 핑계는 그럴듯 하지만 결국 돈이 없어서 고명이 없어 저렴한 카케소바를 택했다는 말 내가 너무 꼬아서 듣는 게 아니라 JAP들도 비슷하게 생각함 ㅋ "아니 뭐 취향따라 다른 거 아냐? 그냥 면과 스프를 즐기는 사람도 있는 거잖아" 등등 일뽕들의 반응이 예상되지만 정말 그런 사람만 먹는 걸까? 안타깝게도 현실은 그렇지 않음 라멘가격이 1000엔의 벽을 넘으며 위와 같은 '고명 없는 라멘'의 주문이 증가한 게 사실이라고 함 [일본인 여성 고객] 러멘 가게에 갔다가도 한그릇에 1000엔 넘고 그러니까 들어가는 걸 그만두기도 하고 그래요 고명 없는 라멘은 저렴하기도 하고요, 굉장히 좋다고 생각해요 이런 상황이 과연 이 라멘집만의 독특한 현상일까? 그렇지 않았음 이곳은 인기 중화요리 체인 '교자노 만슈' 원래 교자노만슈의 인기메뉴는 이것 계란과 차슈 등이 올라간 '쇼유라멘'이지만 지금은 고명을 제거하고 국물에 면만 담긴 '스라멘(쇼유)'도 팔도 있음 역시 지갑이 가벼운 고객들 때문 편의점도 마찬가지임 일본의 거대 편의점 로손의 경우에도 고명을 없애고 가격을 낮춘 컵라면이 더 잘팔리고 있다고 함 점점 확산되는 '고명 없는 라멘' 트렌드를 어떻게 분석해야 할까? 전문가에게 물어봄 [제일생명경제연구소 수석 이코노미스트] 최근 원재료비나 인건비 상승으로 인해 고명을 줄여 가격을 낮춘 고명 없는 라멘이 주목받고 있습니다 절약지향과 건강지향이 높아지고 있는 것이 고명 없는 라멘의 시장규모가 확대되는 요인 중 하나로 보입니다 일본 언론은 앞으로 라멘뿐만 아니라 다른 분야에서도 이렇게 고명을 없애는 요리가 확산될 가능성이 높다고 본다며 방송을 마침 일본인들 반응은 어떨까? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 영혼까지 갈아넣어 무료변론을 준비중일 일뽕들과 달리 쪽본 현지인들은 이미 포기한 분위기 우리나라로 치면 국밥값 낮춰보겠다고 순대 뺀 순대국밥, 콩나물 뺀 콩나물 국밥, 돼지고기 뺀 돼지국밥을 8800원에 팔고 있다는 거잖아 ㅋ 국밥이 과거보다 많이 비싸졌다고 해도 저런 창렬 거지라멘 따위에 비하면 선녀 아닌지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 쌀이 비싸면 밀가루를 먹으래서 라멘을 먹으려고 했더니 물에 면 담아 놓은 게 880엔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 日, 치솟는 쌀값에 고통받는데 해외 수출미는 훨씬 저렴한 미스터리 - 실시간 베스트 갤러리최근 2배는 우습고 3배 가까이 치솟는 쌀값에 '레이와 쌀소동'이라는 말까지 나오는 일본 그런 상황에서 오히려 해외로 수출되어 판매되는 일본 쌀이 일본 내에서 팔리는 쌀보다 저렴한 역전 현상이 관측되고 있다고 함 해외m.dcinside.com
작성자 : 난징대파티고정닉
[가도 가도 또 가고 깊은 술집] 다카마츠 다치노미 芽論
일단 주소 링크부터. 芽論(ROOM the MELON) · 8-1 Kataharamachi, Takamatsu, Kagawa 760-0040 일본 ★★★★★ · 스탠드 바maps.app.goo.gl혹시라도 여행기 쓴거 본사람들은 알수있겠지만 본인이 시코쿠를 들리거나 오사카쪽 여행을 하게되면 늘 들리는 선술집.콘테스트가 열린김에 한번 더 어필을 해보고자 쓴다.여기를 처음 들린건 코로나 시기 2020년 1월초아직 일본내 관광이 허용되던 때였음.오사카근교 여행을 하다가 간사이와이드 패스가 아까워서 우동현이나 찍먹하려고 했던게 시발점방문하게된 계기는 혼여로 저녁식사 하고 나와서 들린곳이었음골목에 위치하고있음. 바로옆에는 스낵바...주문방식은 벽에 걸려있는 오늘의 주류 중에서 맘에 드는걸 픽하고 '선불' 로 계산해서 마시면됨.자세하게 설명되어있어서 일어가 되면 보고 주문하는게 일반적이고 점장에게 추천받을수도 있다어쨋든 술을 고르고 주문을 하면이런식으로 냉장고에서 꺼내서 한잔분량 따라주고 사진찍을 시간도 따로 내준다물론 단골들은 이런거 안하고 관광객들이 주로 함기본적으로 파는 안주류는 2020년만 해도 간소하나마 좀 종류가 있었는데코로나 이후로는 이렇게 확 줄어버렸다..애초에 여기는 밥먹으러 가는곳이 아니고 정말 '술안주'개념으로 가볍게 즐긴다고 생각하는게 편함여기 스타일은 정말 날것 그대로로첨보는 사람들끼리 테이블에 걍 둘러앉아서 조용히 혼자 술먹거나 말걸어서 토크 하거나 주인장하고 잡담하거나 자기 맘내성적인 사람들에게 그닥 추천하지않지만 서서마시다보니 회전율 자체는 나쁘지않는편다만 이런곳도 단골이나 맘이 맞는사람들끼리 의기투합하면 영업종료때까지 남는사람도 있다해당사진은 코로나 봉쇄 이후 다시 관광가능하게된 직후가림막이 그 시절을 대변해주고있음사케만 파는건 아니고 매번 품목들이 교체되고 지역술들도 등장하곤함.와인. 맥주도 있고... 다만 소주는 없다는게 나에게는 약간 마이너스 이런식으로 한밤중엔 자연스럽게 길냥이들이 오는 소소한 이벤트도 있고..뭐니뭐니 해도 내가 이 가게를 애착하게된 이유라면위에서 말했지만 정말 다양한 인간군상들이 모여서 화제만 잘 맞으면 그날그날 의기투합해서 즐기기 아주 좋다는것임점장부부도 한 입담 하시는것도 있지만 가끔 외국인들도 와서 즐기는것도 보았음 (단 열번넘게 방문했는데 한국인은 만난적은 없었다)영업시간은 오후 10시까지로 짧은편이라 보통 여기서 끝내고 친해진 사람들끼리 2차로 옮기는 경우가 왕왕있음.최초방문 때 기념샷. 영업종료때까지 남아서 같이 어울려준 두사람과 여사장님이중 맨 왼쪽분은 아직까지 인연을 이어가고있는데 3년전에 마츠야마로 이사하셨음.마츠야마에서 재회했을때 라인.2022 ~2023 년도 방문사진2024년도 방문사진마지막 방문때 사진.긴머리 휘날리던 남사장님 늙으신게 사진으로 보니 체감이 되고있다여사장님은 건강이슈로 가게에 작년엔 모습을 보이지 않았는데 두분이 힘에 부치면 언제든 문닫을수 있는곳이라 여행가게되면 꼭 재방해서 추억쌓기하는 술집임일본가서 현지인들하고 스몰토크를 하고싶거나 시끌벅적하지 않은 분위기를 원한다면 이곳을 추천하고싶다.단 먼저 설명했지만 여긴 안주가 맛있다거나 그런곳은 아니니 참고
작성자 : ㅇ세개고정닉
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