냉장고에 깊숙히 박힌 귀한 맥주 깜.

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동덕여대 이거 ㄹㅇ 개웃기네 ㅋㅋㅋ 지들이 정할 수 있는거였냐 이게??? 작성자 : 모하비배달부

냉장고에 깊숙히 박힌 귀한 맥주 깜.앱에서 작성

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2025.03.14 22:47:29

조회 42 추천 0 댓글 2

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네뷸러스의 더 위닝 티켓

동명의 우마무스메랑은 관련 없음.

세종을 진 배럴에 숙성시킨뒤 드라이호핑을 하고 골든 라즈베리를 넣은 세종과 블렌딩을 한 맥주.

최근은 진 배럴을 사용한 맥주들이 늘고 있는 추세라 생각하는데 아직까지 진 배럴을 꼭 써야하는가...에 대한 의문점은 있는편

향에서는 레모닉한 향과 좀 화한 솔향? 진배럴스러움은 강렬하게 드러나는게 아닌 향을 환기시키는 정도로 드러나는듯.

맛은 산미가 찌르듯이 오다 약간의 드라이한 느낌. 뒷맛으로는 다시 산미와 약간의 달큰함이 느껴짐.

사워 계열 맥주에서 길게 이어주는 산미를 끊어주는 역할로 진 배럴을 썼단 생각이 드는데 여러모로 다양한 맛을 하나에 몰아넣었으면서(레모닉, 솔향, 적당한 드라이함) 이걸 나름 밸런스 있게 유지했단 점에서 상당히 괜찮은 맥주가 아닌가 생각을 함....

뭐 문제는 이런 1회성 재미같은 맥주를 또 사마실 사람이 몇이나 되는거겠냐만, 홧김에 깠는데 생각보다 더 괜찮아서 좀 맘에 들긴 합니다. 좀 더 풀 컨디션일때 마셨으면 어떨까 싶지만, 이것도 이 녀석의 운명이겠죠.

고정닉 0

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