요즘 날씨 정말정말 춥네요
날이 추워지니 살이 찌네요 --;;;
평생을 따라다니는 다이어트 ㅠ
그래도 먹는 즐거움을 포기할 수 없어요 ㅋ

어제 저녁...
간만에 일찍 집으로 들어갔어요
평일에 집에서 음식해 먹는 경우는 정말 손에 꼽는데
어제가 포함되네요 ^^;


냉장고 안에 있던 오래된 야채들 처리 들어갔습니다
멀쩡한 것들 골라내 후다닥 후라이팬에 볶아요
당면대신 콩나물.. 콩나물도 삶을 필요없이 바로 후라이팬에 함께 볶으면 됩니다








시댁에서 보내주신 김장김치랑 달걀찜 해서 한끼 해결
달걀찜을 중탕하지 않고 뚝배기에 바로 올려서 했는데
첨엔 보기좋게 부풀어서 오호! 했더니 금새 저렇게 푹 가라앉더라능 ㅋ










날도 춥고 하니 밖에서 배회하기보단
집에서 맥주 한잔씩 하는게 더 좋더라고요

간단 맥주 안주 만들기입니다
 

소고기, 양파, 양배추, 피망을 토마토 소스에 볶아놓아요
소고기엔 아주 약하게 밑간 (마늘, 맛술, 간장, 후추)해서 먼저 볶다가
야채랑 양념넣곤 센불에 후다닥 볶았어요 








왕만두피에 모짜렐라치즈랑 볶아놓은 양념을 넣어요








완성!
냉동실에 넣어놓고 그때그때 후라이팬에 구워 먹으면 돼요









간을 봐야죠
저녁 먹은지 얼마 안돼서 하나씩만 먹자 하고 두개 구웠어요









초간단 비프퀘사디아예요

신랑 왈 피자보다 고급스런 맛이래요, 완전 좋아해요
이제 살찌는 일만 남은듯 ㅋㅋ


다들 춥지만 즐거운 주말 보내세요~