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대구에서 휴일 가족 외식.. 해물찜과 복어탕 한뚝배기

프로이™갤로그로 이동합니다. 2010.06.24 14:40:51
조회 2259 추천 1 댓글 4




대구집 근처.. 부모님께서 자주가시는 아구찜,탕 집입니다.
활아구를 쓰는집이고 반찬도 여러가지 나오고 맛깔납니다.


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변함없이 맛있었던 밑반찬.. 찌짐도 즉석에서 부쳐 나온것이더군요.




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활아구 전문점 답게 아구가 많이 들어가 있어요.
찜은 일부러 찾아먹는 메뉴는 아니에요. 내게는.

전날 음주로 인한 내상으로 난 복어탕으로 주문.
 찜은 맛만 살짝본정도라 두분드시기에 넉넉한양.




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\' 복어탕 하나 주세요 \'




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얼큰하게 나옵니다.




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갓 지은듯 보슬보슬 윤기나는 밥을 만나면 기분 좋습니다.
다녀보면 묵은 밥 내주는 식당들 너무 많아요. 특히 인천!




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대구에서는 복어탕에 식초를 뿌려 먹습니다.(다른 지방도 그런가?!?)
끓일때 뿌리기도 하고, 위와같이 기호에 맞게 먹게끔 따로 나오기도..
식초를 살짝 뿌려주면 시원한 맛을  강하게 느낄수 있기 때문이지요..




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건더기도 꽤 많이 들어 있습니다. 시원하게 한그릇하니 해장이 술술~
바로 내상 치료받고 그날 저녁 친구들 만나서 또 달렸다는...ㅋ 살살~

찜맛은 잘 모르겠습니다..나는.(어른들께서 꽤 맛있게 드셨다니 만족)
이 집..지난번 아구탕도 그랬지만.. 탕만큼은 시~원하게 잘 끓입니다.


인천에서 이 정도되는 복어탕을 만날수 있다면 얼마나 좋을까싶네요.




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