[벨지안화이트] 자작 갈치조림과 갈비찜

벨지안화이트

2012.01.09 22:10:33

조회 1607 추천 2 댓글 5

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오늘저녁으로 갈치조림을 만들어봤습니다 일단 감자를 깔고 전 무보다 감자가 좋아요 깨끝하게 손질한 갈치 올려주구여 간장 굴소스 다진마늘 고춧가루 등등을 섞어서 양념장을 만들어 뿌려줍니다 낮에 미리 해놨어요
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다시마육수 조금부어주구 끓여줍니다
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먼저 완성한 소꼬리 & 갈비찜
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오늘의 메인 갈치조림 막판에 청양고추가 없더라구여 ㅜ,ㅜ 그래서 홍고추만
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양념안하고 그냥 구운 파래김
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양념이 잘밴 갈치한토막을 놓구
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밥에 매콤한국물 비벼서 감자 갈치살과 김에싸먹으면 정말 맛있어요

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