우리집만 먹는 떡국

잉소(210.219) 2012.02.02 02:45:24

조회 1179 추천 0 댓글 10

꾸미라는걸 올림
경상도쪽만 꾸미라는걸 만드는듯한데
또 그 꾸미가 집마다 다 다르다는게묘미

우리집은 갈은소고기+양파잘게썬거+두부잘게썬거 간장물넣고 졸여서꾸미를만들고
국은 사골국은아니고 맹물에간장약간풀어서 물에담가논 떡을 꺼내서 간장푼 물에 투척함
이게 우리집오리지날임

이제 떡국을 그릇에담고
꾸미,계란지단,김가루를 올리면 완성이다
원래 만두는안넣는데 이날은 만두를넣고싶어서 넣음

난 솔직히 사골국 좀 별로임
너무 스토커같이 진한느낌이라서
난 우리집떡ㄱ국이 젤조아...♥

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