돈없는 자취생을 위한 요리를 하나 소개하지

ㅁㄴㅇㄹ(211.104) 2012.02.18 16:10:33

조회 788 추천 1 댓글 2

꽁치 데리야끼인데

만들기 매우 쉽고 돈도 별로 안듬

일단 생선집에가서 꽁치를 사셈 나는 꽁치 4마리에 2천원주고삼

꽁치 뼈를 발라야하는데 귀찮으니깐 생선가게 아줌마한테 해달라고 하셈

꽁치를 흐르는 깨끗한물에 씻고 물기 제거한다음에 밀가루 묻쳐서 기름에 튀기셈 껍질쪽 부터

다 튀기면 양념

(설탕 10g 간장100cc 소주50cc나 정종100cc 미림100cc 다진 마늘 조금 다진 양파 조금)

저거 다 넣고 끓이셈 바글 바글 끓으면 꽁치넣고 중불에 쪼리셈 안보고 있으면 다타니까 보고있어야함

요리시간 15분이면 충분함 맛도있음 집에 매실원액 있으면 설탕 쭐이고 매실도 넣어도됨 맛있음

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P2180043.JPG

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