[김선종] 부산 돼지껍질꼬치+홍대 돈코츠라멘+갈비만두+초코민트 ㅇㅇ

김선종.

2012.12.16 18:37:00

조회 2549 추천 0 댓글 7

- 살다살다 부산 남포동 영화의 거리 노점상에서 돼지껍질(돈피)꼬치 첨 봄. 뼈없는 닭발 꼬치도 절찬리에 팔고 있었음. 2천 원.

초벌한 돼지껍질꼬치를 주문하면 다시 숯불에서 구워주고 닭꼬치 양념 발라서 주는 형태. 아주 맛남. 노점상 예비갤러들이

서울에서 따라하면 춈 먹힐 아이템인 듯.

- 부산에서는 오뎅국물에 가래떡을 빠뜨려서 먹던데 왜 먹는 지 이해가 안 됨. 남포동 가보니까 '1박 2일' 부산투어 때 이승기가 흡입했다던

씨앗호떡 땜에 900원 짜리 호떡 먹을라고 줄 서고 통행방해하고 난리도 아님. 남포동에서 씨앗호떡+왕닭꼬치+돼지껍질꼬치+와플+오뎅, 가래떡

컬렉션+생과일쥬스 도합 1만 원으로 노점상에서만 배채움.

- 돈코츠라멘. 건대 우마이도보다 홍대 돈코츠라멘이 훨씬 맛나는 듯. 생마늘 3개 정도 으깨주고 쉐킷쉐킷해서 먹으면 그렇게

예술이지 않을 수 없음. 양이 부족해서 차슈덮밥 추가하려고 했더니 다 떨어졌대. 9시 정도였음. 10분 대기해서 먹음.

- 합정역 마포만두 본점의 갈비만두. 삼 천 원. 한 점 깨물었는데 숯불돼지갈비향이 솔솔 남. 갈비맛시즈닝을 첨가하지

않았나 조심스럽게 예측해 봄.

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