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기음갤러들에게 묻는다.

밥먹고다니자(67.172) 2013.02.19 15:49:35
조회 937 추천 0 댓글 13


내가 중국에 있을때 먹은 음식이다



지단관빙이라고


무슨 밀가루 반죽을 얇고 동그랗게 펴 좀 굽다가

안에 구멍을 낸다음, 물논 바닥까지 구멍내는게 아니라 그 사이에

계란을 투척하여 구워 

상추와 요상한 소스나 구운 소시지를 넣어 쳐묵쳐묵하는

요리였다




근데

씨1발


만들줄을 모르겠음 혹시 아는 사람없나?


뭐 반죽이랑 계란은 어떻게 한다 치더라도 

소스가 문제다


아무튼

레시피

아는 사람있냐해?

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