알리오 올리오 고수 있냐?

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오늘 아침에 만든 거 연어장덮밥ㅡ 어묵탕ㅡ 국간장 무우 다시마 다포리로 육수 냄부산어묵 세 장 - dc official App 작성자 : 오요의키친

물빠진빨강

2024.09.23 18:55:15

조회 132 추천 0 댓글 6

너네 마늘 언제까지 익힘?

마늘 흰색

마늘 갈색1 - 흰색에서 아주아주아주 조금 갈색빛이 돌락말락

마늘 갈색2 - 노르스름, 구워진게 확실히 보임, 잘린 면 한부분 갈색

마늘 갈색 3 - 마늘 전체가 구워짐, 거의 건조 마늘 수준

흑백요리사보고 삘받아서 알리오올리오 하루 한번씩 실험중

유튭에서 어떤 쉐프는 마늘 갈색되는거 그켬해서 그거 따라 자주했었는데. 이럼 향이 좀 약한거 같음

오늘 흰색과 갈색1 사이 어디선가 까지 했는데 딱 좋았음

흰색으로 할 자신이없음 ㅋㅋ

아 평소엔 2번 정도 까지 했었음. 근데 흑백요리사 보고난 담에 너무 익힌거 같아서 덜 익히는중. 맛도 이게 난거 같고.

추천있음??

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