디시인사이드 갤러리

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

'골목식당' 뚝섬, 지금은

ㅇㅇ(125.208) 2019.01.16 11:22:50
조회 93 추천 0 댓글 0

인기와 화제를 모으면서도 각종 논란에 휩싸인 TV프로그램이 있다. SBS ‘백종원의 골목식당’이다. 이미 반년 전 ‘골목식당’ 관련 논란의 중심에 서봤던 이들이 있다. 뚝섬 편에 출연했던 4곳의 식당 주인이다.  
 
지난해 6~7월 방영됐던 ‘백종원의 골목식당’ 뚝섬편에서는 장어구이집, 경양식집, 샐러드집, 족발집이 전파를 탔다. 당시 이곳 식당들은 방송 후 위생 논란 등으로 청와대 국민청원 게시판에 이름을 올리기도 했다. 4주간 방송에서 백종원 더본코리아 대표의 컨설팅인 ‘솔루션’을 통해 장어구이집은 생선구이집으로, 샐러드집은 쌀국수집으로 변신했다. 경양식집은 돈가스와 함박스테이크 조리법에 변화를 줬고, 족발집은 점심 메뉴로 족발장조림밥을 새로 개발했다. 지난 7~10일 이곳을 찾아 반년 후 골목은 어떻게 변했는지, 사장들은 ‘골목식당’ 출연에 대해 어떻게 생각하는지 들어봤다.  

경양식집 사장 정영진(34)씨는 “자극적으로 시청자를 끌기 위해 일회성으로 소모하고 버려졌다”며 방송 출연에 회의적인 반응을 보였다. 그는 백 대표의 조언에 따라 5개월 동안 돈가스 고기를 얇게 펴기 위해 새벽에 3시간씩 작업했다. 방송 후 한 달 반 동안 매출이 두 배로 올랐지만 이후 방송 전보다 더 떨어지기 시작했다. 정씨는 단골인 인근 회사원들의 반응을 반영해 오는 2월 음식 구성에 변화를 줄 예정이다.  
 
그는 ‘골목식당’에 출연하고 싶어 할 요식업계 사장들을 향해 “마지막으로 뭔가를 해보고 싶다는 사람들일 텐데 말릴 수는 없겠지만, 경험을 말해주고 싶다”며 “순간적으로 얻는 것에 비해 잃을 수 있는 건 훨씬 크다. 추천할 수는 없다”고 말했다.  
 
당시 방송에서 정씨는 백 대표의 솔루션을 받아들이지 않는 모습으로 시청자들에게 비난을 받았다. 정씨는 “SNS에 욕이 어마어마했다. 한 시간에 7~8통씩 전화가 왔다. 나잇대도 다양한 분들이 욕하고 끊었다”고 회상했다. 개인 e메일도 해킹당했고, 네이버에 식당이 폐업한 것으로 신고되기도 했다는 게 그의 말이다.   
 
그는 “방송 보면서 ‘왜 힘든 기회를 잡고 저렇게 하지?’라고 생각할 것”이라며 "사장의 실수를 제작진이 부각해 편집한다"고 주장했다. 그러면서 “모든 골목에 갈 때마다 그 전편을 뛰어넘는 악당이 나온다. 확률적으로 말이 안 되지 않느냐”고 반문했다. 

반면 쌀국수집 사장 배명성(42)씨는 ‘골목식당’에 출연한 것을 후회하지 않는다고 했다. 그는 “백 대표가 아예 다른 아이템을 주신 케이스라서 다른 분들보다 은혜 받았다고 생각한다”며 “처음에는 방송 출연 안 하려고 했지만, 지금은 하길 잘했다고 생각한다”고 말했다.  
 
낮 12시쯤 손님이 꽉 차 있어 오후 2시쯤 다시 식당을 찾았을 때는 우삼겹 쌀국수를 제외한 다른 메뉴는 품절이었다. 배씨는 방송 직후에 비하면 매출에 차이가 있지만, 방송 전보다는 나아졌다고 했다. 
 
그러나 배씨도 방송 후 노이로제에 걸릴 정도로 스트레스를 받았다. 그는 “술을 드시고 골목을 지나다 갑자기 들어와 ‘그렇게 장사하면 안 된다’고 질타하는 분도 있었고, ‘인근 쌀국수집 갔더니 공짜로 주더라’며 부담 주는 블로거와 유튜버들도 많았다”고 전했다. 배씨는 “와주신 것만 해도 정말 감사하지만, 대여섯 명이 와서 두 그릇만 먹는 일이 허다하다”며 "다른 가게 음식도 먹고 싶은 마음을 이해는 하지만 바쁜 시간대는 피해줬으면 좋겠다"는 바람을 전했다.   
 
배씨는 “방송 계기로 늘어날 매출만 생각하면 나중에 허망해지지 않을까 싶다”며 “프로그램이 다른 동네로 이동하다 보니 팬들도 이동한다. 이를 염두에 두고 출연하시는 게 좋을 것 같다”고 조언했다.  

족발집은 백 대표의 솔루션을 받았던 방송 당시 모습을 가장 많이 간직하고 있었다. 메뉴와 가격, 음식 구성 모두 그대로였다. 식당을 가득 채울 만큼의 손님이 있는 건 아니었지만, 꾸준히 사람이 들어왔다. 한 손님은 “방송에서 많이 보던 분”이라며 족발집 사장 김원식(35)씨를 알아보고 반가워했다. 그러나 김씨는 인터뷰 요청에는 “조용히 살고 싶다. 더는 방송으로 거론되고 싶지 않다”며 거절했다.  
생선구이집은 아예 다른 곳이 되어 있었다. 상호도 변경됐고, 업종도 포장마차로 바뀌었다. 사장 박병준(31)씨 역시 “이슈가 되고 싶지 않다. 조용히 있고 싶다”며 인터뷰를 거절했다. 재차 설득한 끝에 박씨는 “사람들은 ‘백 대표가 시키는 대로 열심히 안 해서 가게를 닫았다’고 얘기하더라”며 “정말 열심히 했지만 이곳에 맞지 않는 아이템이었다. 오히려 장어 팔 때 매출이 더 나았다”고 털어놨다. 그러면서 “사람들은 보고 싶은 것만 보고 욕하더라. 다시는 ‘골목식당’ 같은 프로그램 절대 안 할 것”이라고 말했다. 



추천 비추천

0

고정닉 0

0

댓글 영역

전체 댓글 0
등록순정렬 기준선택
본문 보기

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
설문 손해 보기 싫어서 피해 입으면 반드시 되갚아 줄 것 같은 스타는? 운영자 24/11/18 - -
1417083 사탄 사임선언.....jpg [2] ㅇㅇ(223.62) 19.01.16 229 2
1417082 섹시한 여축 선수.jpg ㅇㅇ(175.203) 19.01.16 210 0
1417081 44세임창용보다 못던지는 노경은을 꼭 잡아야되냐? [2] ㅇㅇ(223.62) 19.01.16 64 0
1417080 오늘 축구 한준희 첼지현꺼 봐야지 [8] ㅇㅇ(58.76) 19.01.16 75 0
1417079 이런 스타일 여친 어떠냐?.jpg [5] ㅇㅇ(175.203) 19.01.16 299 1
1417078 댕댕이 생닭먹는거 보는중 [5] ㅇㅇ(175.200) 19.01.16 164 0
1417077 세계 3대 축제 [1] ㅇㅇ(59.20) 19.01.16 130 1
1417076 지나 근황.jpg [1] ㅇㅇ(175.203) 19.01.16 279 0
1417075 피겨계의 역변 원탑 [3] ㅇㅇ(119.69) 19.01.16 247 0
1417074 9월에볼장면 [1] ㅇㅇ(117.111) 19.01.16 88 0
1417072 이런 여친 만나면 어떻게 되는거냐?.jpg ㅇㅇ(175.203) 19.01.16 104 0
1417071 올시즌 사직 시구자 사실상 확정된분 [5] ㅇㅇ(59.20) 19.01.16 247 5
1417070 베트남녀.jpg [1] ㅇㅇ(175.203) 19.01.16 250 3
1417069 슬램덩크 주인공..10년후 [3] ㅇㅇ(223.62) 19.01.16 196 0
1417068 짱꿰한테 1-0꾸역승 하고 짱꿰들 아츄러스갤로그로 이동합니다. 19.01.16 59 0
1417067 여친 자고 있다.jpg [3] ㅇㅇ(175.203) 19.01.16 258 4
1417066 축구 몇시노 이기야들아 [1] ㅇㅇ(117.111) 19.01.16 63 0
1417065 넷플 버드박스 ㅈㄴ재밋네 [1] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 19.01.16 50 0
1417064 김재환마갤비추폭탄보소ㅋㅋㅋㅋ ㅇㅇ(222.119) 19.01.16 97 3
1417063 중국 음식점.gif ㅇㅇ(175.203) 19.01.16 142 1
1417062 속보 떴다.jpg ㅇㅇ(175.203) 19.01.16 118 0
1417061 손혜원 의원 조카.jpg [84] ㅇㅇ(175.203) 19.01.16 325 1
1417059 ㅂㅍ 왜 안보임? ㅇㅇ(175.200) 19.01.16 65 0
1417058 [실험]약마갤 일본어 '약' 뚫림 [1] ㅇㅇ(223.39) 19.01.16 137 0
1417057 몽골여행 가봣냐? [1] ㅇㅇ(220.77) 19.01.16 87 0
1417056 스님이 못가는대학은? [2] ㅇㅇ(39.7) 19.01.16 109 0
1417055 오 일산꼴빠 좀 있네 ㅋㅋㅋㅋㅋ [2] ㅇㅇ(125.131) 19.01.16 64 0
1417054 칠면조고기 먹어본갤러? [5] ㅇㅇ(175.117) 19.01.16 85 0
1417053 강형욱이 그러는데 우리나라 사람들이 유독 ㅇㅇ(223.33) 19.01.16 78 0
1417052 신격호할배는 골프랑 바둑광 코구는 왜 운영했는지 모르겠음 ㅅㅂ ㅇㅇ(61.255) 19.01.16 51 0
1417051 옛날에 시발 최용수 있을때만 해도 중국 축구는 개좆밥이었는데 ㅇㅇ(183.101) 19.01.16 46 0
1417049 에릭센은 거의 레알 갈 것 같음 ㅇㅇ(223.33) 19.01.16 32 0
1417048 부산에 지하철 가격얼마냐? [3] ㅇㅇ(180.66) 19.01.16 94 0
1417046 정주영옹은 농구광이였지 코구는 싫어한거 맞음 [1] ㅇㅇ(61.255) 19.01.16 61 0
1417045 일산 사는걸 자랑이라고ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅇㅇ(175.117) 19.01.16 58 0
1417044 강대호vs김영석 누가더 욕믾이먹냐? [1] ㅇㅇ(58.122) 19.01.16 82 0
1417043 설마 짱꿔한테 지겠냐 [2] 부산리너스갤로그로 이동합니다. 19.01.16 115 0
1417042 먹는거 질문 맘스터치에서 치킨추천 좀 [2] 고자-퇴깽이갤로그로 이동합니다. 19.01.16 69 0
1417041 두루치기vs 제육볶음 추천쫌 ㅃㄹ [1] ㅇㅇ(211.205) 19.01.16 47 0
1417040 근데 닭집은 ㅈ망이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [2] 아츄러스갤로그로 이동합니다. 19.01.16 198 0
1417039 정주영 시발 현대 크보에서 안끼워주려고 하니까 리그 만들랬잖어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅇㅇ(183.101) 19.01.16 80 0
1417038 신인 지명권 팔이하면 거지만 신난거 아님? ㅇㅇ(223.33) 19.01.16 39 0
1417037 후임새끼가 거짓말하며 장난치는데 뭐냐? ㅇㅇ(175.223) 19.01.16 35 0
1417036 아시아 무대에선 손흥민이 메시고 호날두 자늠 [2] 아츄러스갤로그로 이동합니다. 19.01.16 77 0
1417035 손흥민 좋아하는데 이번대회에서 똥쌀것같음 [1] ㅇㅇ(223.33) 19.01.16 91 0
1417033 어저미 ㅇㅇ(117.111) 19.01.16 35 0
1417032 어저미 ㅇㅇ(117.111) 19.01.16 36 0
1417031 어저미 [3] ㅇㅇ(222.238) 19.01.16 72 1
1417029 이보근 콱행 썰 나오네 [1] ㅇㅇ(223.33) 19.01.16 88 0
1417028 에어부산 무상기내식안주네 [1] ㅇㅇ(117.111) 19.01.16 71 0
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8

뉴스

디시미디어

디시이슈

1/2