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칼국수는 대구 대표음식이지.

oo(113.52) 2024.05.19 00:24:18
조회 93 추천 1 댓글 0
														

서문시장이 전국에서 가장 많은 국수집이 몰려있고(약 100개)


한국에서 제일 오래된 국수회사인 풍국면을 포함해서 회사도 존나많고


국수소비량도 인구 4배인 서울보다도 많다고 하던데..


대전보다는 국수 소비량이 5배도 더 많을듯..


찾아보니 일제시대때 조선팔도 건면 생산량의 80%가 경상도에서 생산되었다고 나오네. 


지금도 생산량이 1위가 대구경북, 2위가 부산경남이구만..



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