전통주가 메틸알콜이 생기긴 하지 그렇다고 먹고 안죽는다

모모냥(49.171) 2024.07.06 20:38:53

조회 62 추천 1 댓글 0

전통주가 곡식이든 과일이던 썩혀서 만들기 때문에

이 과정에서 메틸알콜과 아세트알데히드, 아세톤과같은 독성물질도 같이 만들어 지는데

전통주에 들어 있는 이거 좀 먹는다고 안죽는다.

물론 이 독성물질이 숙취의 원인이 되긴하는데 이걸 증류하면 괜찬아진다.

대표적인게 와인 증류한 꼬냑이지

향기 개쩔고 맛도 있지만 단점이 비싸다

그냥 복분자주나 메실주 같은 과실주 먹어라 안죽는다 ㅋㅋㅋ

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