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노량진 수산시장 공략글 3편
[시리즈] 수산시장 관련글 · 수산시장에서의 흥정법 · (完)3편. 부산에 가면 어디서 어떤 회를 먹으면 좋을까요? · 2편. 부산에 가면 무슨 회를 어디서 먹어야 하는 게 좋을까요? · 1편. 부산에 가면 무슨 회를 어디서 먹으면 좋을까요? · 2편. 노량진 수산시장 모둠숙성회의 가성비에 대해 알아보자. · 1편. 노량진 수산시장 모둠숙성회의 가성비에 대해 알아보자. · 4월이 된 지금, 무슨 수산물을 먹으면 좋을까요?(서울기준) · 바닷가에 놀러갔는데 무슨 회를 먹어야 할까요? · 알고 까자, 소래포구! · 광어의 진실, 광어는 고급 생선인가? · 싱벙갤 게이들을 위한 노량진 수산시장 공략글 TXT. 2편 · 싱벙갤 게이들을 위한 노량진 수산시장 공략글 TXT. 사실 노량진 수산시장 공략글은 1편, 2편만 정독하면 끝이긴 하다... 그런데 막상 가도 뭘 어떻게할지 몰라서 울부짖는 친구들도 보이고, 고닉 파기 전에 쓴 글이라 그런가. 잘 안읽는 친구들도 많아서 1편+2편을 합쳐 실전편인 3편을 써보려고 한다. 하지만 역시, 1편 2편을 정독하는 걸 추천한다... 손님 맞을래요를 외치던 용산 전자상가의 방자함이 잊혀지고 옷을 강매하던 동대문 시장도 세월에 묻혀버린 그리고 그런 것들에 누구도 신경쓰지 않는 서울 3대 던전이 천박한 전설이 된 시대에 한 남자가 노량진 수산시장을 걷고 있었다. 오늘 할머니 생신이심 외식할까 말까 고민했는데 두분 다 외식을 막 선호하지 않으셔서, 언제나처럼 노량진에서 회+ 대게를 사오기로 함 이 행동은, 기본적으로 노량진 수산시장 공략글 1편과 2편의 행동지침을 따라서 이루어진다. 1. 일단 성전물산으로 간다 내가 맨날 이야기하던 도매상중 한곳이다. 경매가에서 공임비 5000원 붙여서 판다 경매가가 킬로당 2만원이다? 여기선 2.5만원에 파는거지 이건.... 개꿀이다. 나야 새벽시장도 가지만 새벽에 안가는 대가로 킬로당 오천원쯤은 얼마든지 줄 수 있는 비용이니까 오늘은 뭘 먹을까? 하다가 혐짤주의 일단 대왕자바리랑 능성어를 샀다. 전자는 킬로당 2만원. 후자는 킬로당 3만원. 물론 둘다 A급은 아니고 기형이라 싸게 나온거다마는 나는 둘다 광어보다 좋아한다. 그리고 전자는 광어보다 싼 가격에 후자는 광어랑 값이 같다! 둘 다 다금바리, 붉바리같은 그루퍼과 어종이고 내가 다금바리 붉바리는 비싸서 막 선호 안해도 이건 좋아함 맛은 둘다 광어보다 탱글탱글한 식감 대왕자바리 > 대왕바리 + 다금바리(표준명 자바리) 교잡종인데 단맛 감칠맛 덜한대신 회 조직감이 좋고 능성어 > 단맛 감칠만 대왕자바리보다 좋은대신 회 조직감이 좀 떨어진다 대왕자바리 <<< 그냥 활어로 썰어먹으면 별로라 막 숙성 24시간넘게 하라는 유튜버들이 많은데.... 갠적으론 6시간정도만 숙성해서 초장 살짝 찍어먹는게 제일 맛있다 갠적으로 이 자바리과 어종의 가장 큰 장점은 식감과 균형감이라고 생각하는데, 그쯤 숙성하면 얻는거보단 잃는게 많다 봐서. 가격도 싸니까 개인 취향에 따라 여러번 시도해보길 바란다. 2. 그다음엔 대게 사려고 대신씨월드에 갔다 전자는 키로당 2.4짜리 가성비대게 후자는 키로당 3만원짜리 정품 그냥 할머니 생신이라 올 정품으로 살라했는데 저 가성비 상품 좋아보여서 삼 여기도, 1번처럼 경매장에서 물건 떼와 공임비 약간 붙여 파는곳이다 일반적인 소매점보단 확실히 싸서, 나는 여기 아니면 믿음수산 쓰는데... 사장님이랑 친해져서 요즘은 여길 더 많이간다 심지어 저 1번 2번은 딱 붙어있어서 동선상 좋다. 3. 서울수산 사실 어기까지만 해도 양은 충분한데 (대게 1킬로 4마리 + 회 대략 5kg) 뭐 하나 더 하려고 서울수산에 들렸다. 왜? 내가 좀 조합충이거든 오늘 한 저 회 두마리는 '기름진맛' 보단 '입에 짝짝 달라붙는 맛' 에 속하는 생선이다 나나 가족들은 전자보다 후자를 더 좋아하긴 하고(그래서 방어 연어는 안좋아한다) 전자랑 달리 후자는 양 많이 준비해도 안 질려서 ㄱㅊ긴 한데, 그래도 여기 기름진 생선 하나 들어가면 조합이 좋아지거든 여하튼 여긴, 경매장 안거치고 바로 거래처에서 물건 떼오는 도매상이다. 전체적인 가격은 성전물산보다 비싼데, 경매가에 따라 그보다 싼 어종들이 있다. ex) 지금 저기 2kg짜리 돌돔이 5.9만원임ㅋㅋㅋ 수컷 골라서 먹으면 개이득이거든? 난 이미 먹었다 + 여긴 A급 활어만 쓴다. 경매장에서 스트레스 안받으니 같은 조건이면 여기가 좋을 수밖에 없다. 벤자리 있길래 두마리만 함 전형적인 여름에 맛있는 생선인데, 조만간 5월 추천어종에서 다룰예정 마리당 700그램 수준으로 상당히 빵빵하다. 4. 회를 구했으면 회를 썰어야한다. 도매상은 싼대신 회를 썰어주진 않기때문 보통은 도매점 고객은 손질전문업체를 쓰는데, 손질전문업체는 킬로당 4000원 받고 손질해주는대신.... 찐빠가 좀 많다 작업량이 많다보니 어쩔수없이 회에 비늘 묻거나 피가 묻는 불상사가 벌어진달까 그래서 나는 아는 소매점에다가 손질을 맡긴다 아무래도 훨씬 깔끔하거든 전문업체랑 달리 킬로당 오천원을 받는데, 친구들끼리 편히 먹을거라면야 손질업체 쓰는게 좋지만 고급어종 먹을때나 오늘처럼 어르신 먹을 회 해야할땐 무조건 여길 쓴다 아니... 할머니 생신잔치에서 내가 준비한 회에 비늘이 씹히면? 어우... 좀 겉보기에도 훨씬 이쁘다 놀랍게도 같은 어종을 뜬 거다. 전자는 위 전라도수산에서, 후자는 손질전문업체에서 개인적으로 도매상 자주 이용하시는 분들이라면 저렇게 새로운 손질루트를 개인적으로 뚫어보는 걸 추천한다 저기가 이름이 마음에 안들어서 가기 싫으시다면, 저기 말고 다른 소매상이라도 말이다. 까놓고 비싼돈주고 돌돔먹을때 막 물맛나고 비늘씹히고 하면 너무 아깝지 않나? 가족이랑 먹는데 살에 생선 피 묻어있어서 비리면 대참사가 아닌가?(물론 대충 돌가자미 친구들이랑 썰어먹을땐 나도 손질전문업체쓴다) 도매상을 매일 쓸수있는 것도 아니고 겨울대방어같은건 개인이 하기 힘들어서. 내가 소매점포에서 먹을땐 3대장보단 저기서 모둠회를 먹는편이다. 아무래도 회 계속 맡기면서 얼굴 익히다보니 잘 해주시거든 여기 맨날 기어오는 덩치큰 빡빡이가 보냈다고 하면, 님들한테도 잘해주지 않을까? 5. 대게도 쪄야한다 옛날엔 북문쪽에 대게 쪄주는곳이 있었는데, 없어졌다 이제 대게 쪄가려면 초장집에서 쪄가야한다 나는 초장집중에 저기 해운대 간다 까놓고 이동네 초장집은 여기나 저기나 별차인 없는데... 저기가 제일 잘 나가거든 남들 하나쓸때 저긴 초장집 세개를 동시에 운영한다 다른 곳보다 공간이 세배란 뜻이다 넉넉한 테이블에서 여유롭게 먹을 수 있다는게 가장 큰 장점 그리고 여기 다니기 전에 초장집 두곳정도 다니던곳이 있는데, 갠적으로 저기 이모님들이 젤 친절하시다 뭐 그래도, 초장집은 안 가고 포장해서 집에서 먹는게 제일 좋다ㅋㅋ 그나마 개인적으로 저기가 제일 낫단뜻 집에 와서..... 대게살을 하나하나 다 발랐다. 아무래도 어르신분들은 직접 까먹는거 안좋아하시니까 네 마리라서 저런거 네개가 나왔는데, 존나 힘들었다 그래도 추천한다. 지금 대게 싸거든. 꽃게보다 싸다. 4인가족이 1인 1대게 해봤자 합쳐서 12만원정도 나올걸 생선은 이런거 두접시가 나왔는데, 미리 떠놓은채로 냉장고에 넣어뒀다 끄트머리가 벤자리 하얀게 대왕자바리(붉바리, 다금바리도 저렇게 나온다) 빨갛고 기름층 뜬게 능성어다 그리고 조금 전 다 먹었다 회 찔끔 남기고 나머지 7명이서 싹싹 쓸어먹음 잔치는 모두 끝났소. 이제 집으로 돌아가시오 해서, 침대에서 글을 남기는 중이다. 이론적인건 1편 2편에서 다 다뤘지만 실제론 어떻게 하는지 알려주고싶어서 3편을 남김 다음 글은 5월 수산물 추천글로 돌아오겠음
작성자 : 수산물학살자고정닉
4월 한달동안 그린 버튜버 모음
후레아 생일 기념 그림 라이브도 최고였고 후레아가 귀여웠음 굿즈도 풀세트구매함 https://youtu.be/xxtw1E7jF9M ひとりでも問題ないラミィ孤独な狼は行動力 2 ボーナス元動画• 【モンスターハンター:ワールド】モンハン生活4日目!!【雪花ラミィ/ホロライブ】 https://www.youtube.com/watch?v=-hePjTbOIwMVtuberLamy Ch. 雪花ラミィhttps://www.youtube.com/@Yukihan...youtu.be 라미 원래 그림누키같은거 만들 계획이 전혀 없었음 영상 편집도 할 줄 몰랐음(사실 지금도 모름) 근데 키념글에서 라미 보자마자 홀린듯이 그려버리고 영상 편집 유튜브 강의 찾아보면서 즉석으로 만들었음 키갤에 올릴 방법이 마땅치 않아서 그냥 평소에 쓰는 개인용 유튜브 아이디에다가 업로드 했는데 알고리즘 타서 채널이 커져버림 애초에 난 구독 목록 전부 버튜버에 댓글같은것도 안 쓰고 한자 잘 몰라서 こんぬい랑 草만 치기 때문에 딱히 문제 될 건 없을 것 같아서 그냥 내비두는 중 https://youtu.be/s8mdMiM-vmc メンタルリセットするフレアイリスメンタルリセット!!!!!!元動画 / Original Videohttps://www.youtube.com/watch?v=FOkiaIh63fkVtuberFlare Ch. 不知火フレアhttps://www.youtube.com/@ShiranuiFlareIRyS Ch. hololive-EN...youtu.be 멘탈 리셋 후레아이리스 편집도 배웠겠다 바로 후레아를 그렸음 멘탈 리셋이라는 말이 너무 마음에 들더라 아무리 침울하더라도 기쁜 일이 있으면 멘탈이 리셋되는 느낌이라 https://youtu.be/t3MjcbQJOk4 レジ休止を覚えたちゃう誕生日プレゼントだよ!元動画https://www.youtube.com/live/GmKV2hMOyLY?si=2RTSgg6XZuBh_dsOVtuberhttps://www.youtube.com/@yukitochau #vtuber #バーチャルyoutuber #手描き #切り抜きyoutu.be 챠우 그림누키를 2개 그려 올렸었는데 챠우가 갑자기 내가 지금까지 그렸던 홀로멤 그림에 하나하나 좋아요를 박기 시작하는거임 묘한 압이 느껴졌기 때문에 챠우 그림누키를 후다닥 그려 올렸음 올린지 몇분 안돼서 바로 dm 옴 현재 챠우 채널에도 자막 달린 버전으로 업로드 되어있음 https://youtu.be/mvdO789JS8Y 卵とフレアイリス大爆発元動画【Lethal Company】アプデが来たらしい! #ふれあいんなにゃ で出社!【不知火フレア/ホロライブ】https://www.youtube.com/live/EDTyUU49cPQVtuberFlare Ch. 不知火フレアhttps://www.youtube.com/@ShiranuiF...youtu.be 계란과 후레아이리스 보자마자 빵터져서 바로 작업 들어감 솔직히 어케참음 근데 이거 업로드하고 바로 다음날 동원예비군 훈련 갔음 최전방 사단이었는데 존나 큰 훈련이랑 병행하는 동원훈련이라서 꽤 빡세게 굴렀음 훈련받고 나니 손목 수근관 터져서 한동안 펜을 못 잡음... https://youtu.be/-U82HO2wP4Y 俺のイナ!はい、フレア先輩のイナです~元動画【#生スバル】スバルの小屋 ゲスト:フレア!/Flare Suba Free Talk【ホロライブ/大空スバル】https://www.youtube.com/live/I9m1Bj9pb0o?si=Mwe26lggVw6wQe1LVtuberFlare Ch. 不知火フレアht...youtu.be 나의 이나 원래 2분짜리로 계획했는데 손목이 진짜 너무 아파서 도저히 못하겠는거임 그래서 그냥 짧게 끊음... 양손 다 다쳐서 그런지 그림도 뭔가 내 맘대로 안 그려졌었음 미국 관습단위계를 알려주는 네리사 손목 좀 괜찮아져서 기분전환용으로 그린 그림 무려 네리사 본인의 답장이 날아온 그림인데 네리사는 검지와 중지 손가락의 두께가 자로 쟀을 때 딱 1인치라서 평소에 길이를 잴 때 자주 써먹는다고 함 새 그림누키용 그림 몇 장 진짜 별생각없이 시작한건데 한달만에 내 그림누키 보러 오는 사람들이 엄청 많아진거임 그래서 퀄리티를 좀 높여 볼 생각임 4월은 그래도 그럭저럭 그린 듯? 버튜버 말고도 이것저것 그렸으니 나름대로 만족중 이번달은 훨씬 많이 그릴 생각임 - 2주동안 그린 그림들 모음마지막 그림은 그리면서 좀 울었음 5th 페스 진짜 너무 감동적이었다 후레아는 진짜 항상 나를 행복하게 만들어주는 너무 고마운 사람임... - 스압)그림 뉴비 그림 그리는 방식이에요 일단 러프를 잡는데요 주제가 꼭 필요합니다 목표와 방향성이 있어야 되기 때문에 주제에 맞기만 하면 나중에 언제든지 바꿔도 된다는 마음가짐으로 와바박 슈바밧 그려요 이번 제 목표는 "시라누이 후레아의 썸네일로 선택 될만 한 그림" 주제는 "시로네코 콜라보 의상, 후레아가 평소에 하는 게임의 장비를 착용시키기" 러프하다가 이 부분은 꼭 반영구적으로 남기고 싶다 싶으면 파란색으로 덧칠함 몸 그리는 순서는 머리 몸통 허리 다리 팔 순서고 팔을 항상 마지막에 둡니다 팔을 먼저 그리면 몸 밸런스가 팔에 휘둘리지만 팔을 마지막에 그리면 어디에 놓아도 괜찮고 밸런스 맞추는 데 쓸 수도 있습니다 그리고 얇은 선으로 낙서하듯이 1차적인 형태를 잡아줍니다 이 때 보통 마음에 안 들게 그려지지만 원래 초고는 걸레라고 하니 괜찮습니다 옛날엔 이걸 스킵했는데 형태 잡아주는 쪽이 시간은 몰라도 완성도는 훨씬 높더라구요 이제 얼굴을 죽어라 팝니다 얼굴 파는 순서는 다음과 같습니다 얼굴형 라인 그리기 눈매 그리기 - 눈동자 위치 잡기 눈동자 밑색 깔기 - 레이어 추가 후 눈동자 아랫부분 밝게 에어브러시로 넣음 - 레이어 추가 후 눈동자 윗부분 어둡게 펜으로 그리고, 동공 그리고, 하이라이트 넣고, 약간 탁한 색의 하이라이트 추가로 넣고, 눈동자 색이랑 반대되는 색의 반사광 하이라이트 넣어주고, 눈 아랫부분에 밝은 색으로 빛나는 라인 잡아주기 눈의 인상에 맞게 눈썹 그려주기 얼굴형, 눈매, 눈동자 라인에 색 넣어주기 - 밝은 쪽의 라인일수록 빨간색에 가깝게 코, 입 그려주기 피부 밑색 깔기 - 코 부분 하이라이트 넣어주기. 이 부분이 있어야 코가 튀어나온 걸 알 수 있음 - 입 라인에 색 넣어서 입술 가운데일수록 빨갛게 만들어주기 이제 머리카락을 팝니다 머리카락 파는 순서는 얼굴 때와 똑같이 러프 후에 형태를 잡아주시고 라인을 따주면 됩니다 머리카락 색칠 레이어는 밑색 - 톤 그라데이션 - 제일 어두운 부분 - 살이랑 겹치는 부분 - 그림자 1 (곱셈 40%) - 그림자 2 (곱셈 40%) - 하이라이트 쯤 되고 경우에 따라서 추가적인 레이어도 들어갑니다 얼굴 다 그리고 나니깐 몸통이 마음에 안 들어서 갈아엎고 면치기로 새 몸통 견적을 짜줍니다 견적이 대충 나왔으니 다시 러프를 잡아줍니다 썸네일에 쓰이면 좋겠다 싶은 그림이므로 무기는 좀 높이 들어주고 자세도 꼿꼿하게 잡아줬어요 이번에도 똑같이 얇은 펜으로 형태를 잡아줌 선따기가 끝나면 몸통은 꼭 회색으로 칠하고 실루엣을 보는 게 중요합니다 이거 한 번 하면 아 여기 이거 추가시켜야겠다~ 하는 그런 게 바로 보여요 그리고 컬러 작업 할 때는 라인에서 굳이 옷 주름 상세하게 할 필요는 없더라구요 그냥 나중에 명암으로 표현하고, 필요에 따라서 늘리거나 줄이고 있어요 위치에 맞게 밑색을 깔아주는데, 이렇게 여러 색이 겹칠 때에는 밑색을 같은 레이어로 하시면 안 됩니다 저는 일단 외투 - 내의 - 피부의 3개 레이어로 나눴음 이제 명암과 주름, 디테일을 파줍니다 의류는 같은 색과 질감이라면 명암 방식을 통일합니다 명암을 넣을 때에는 밑색 - 디테일 - 톤 그라데이션 - 그림자 1 - 그림자 2 - 하이라이트 식으로 레이어를 잡아줬습니다 옷 라인도 색을 넣어줍니다 순수 블랙 라인은 어지간하면 없게 하는 게 좋아요 겨드랑이 같은 부분도 새까만 색이면 눈에 띄니 붉은 계통으로 바꿔줬습니다 그리는 김에 뒷머리도 그렸어요 이제 장식품 등 악세사리를 넣어주고 다리 부분도 제대로 다시 그려줍니다 제일 그리기 싫었던 손을 그려줍시다 이게 참 어려운데 그래도 좋은 방법이 하나 있다면 직접 사진을 찍는 게 아닐까 싶어요 아니면 요즘 클튜 3D 그것도 되게 좋다고는 하더라구요 저는 형태는 몰라도 손 끄트머리나 마디마디 그리는 게 이쁘게 안 나와서 무슨 목각인형처럼 되는게 고민이었는데 그럴 땐 손 잘 그렸다 싶은 만화들을 보면서 참고합니다 제일 중요한 건 결국 레퍼런스 찾기가 아닐까 싶어요 총은 VR게임에서 스샷 찍은 뒤에 그 구도에 맞춰서 후레아가 하는 게임의 총으로 바꿔 그렸어요 총 채색은 다른 장식품이랑 통일 신나서 디테일 파버리면 혼자서 따로 놀게 되어버리기 때문에... 마지막으로 이펙트를 넣어줍니다 이건 그냥 간단하게 모양 하나 잡아주고 거기에다가 색칠 슥슥 한 게 전부에요 작업시간 이틀 걸렸네요 3월 4일 새벽에 그리기 시작하고 3월 5일 아침에 완성함 사실 중간에 슬금슬금 겜도 하고 만화도 보고 버튜버도 보고 했어요 vr겜 넘 재밌음
작성자 : 닛코리고정닉
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