ㅋㅋㅋ식품회사에서 애벌레탕 쳐만든거 아직도 생각나노

ㅋㅋㅋ식품회사에서 애벌레탕 쳐만든거 아직도 생각나노앱에서 작성

ㅇㅇ(118.235) 2023.02.18 14:47:04

조회 103 추천 0 댓글 1

2년차 쯤에 무슨 장수풍뎅이 애벌레 같은거 들고와서 추출기에 때려넣고 쪄낸적 있는데

보통 추출하고 나서 추출액만 여과해서 거르고 나면 찌고 난 원재료가 탱크 안에 남는데 그걸 빼야함

보통 추출탱크가 아파트 옥상 물탱크 만한 사이즈인데 밑에 난 구멍으로 갈퀴 가지고 긁어내는 형식

이런 식으로 되어있음

근데 문제는 양이 막 100kg 이정도도 아니고 4~500kg는 됨

미친 12시간 끓여서 흐물흐물해진 애벌레새끼들 이악물고 빼내는데 진심 토할 뻔ㅋㅋㅋ

마지막엔 탱크 안에 들어가서 6~70도 되는 찜통 속에서 삽으로 마저 퍼내야하는데 자꾸 발 밑이 물컹거림

이 때 진짜 퇴사 마려웠는데 지금 돌아보니 추억이네 씹ㅋㅋ

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