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위증리) 야마자키 프레스티지 투어
동생이랑 메일 도합 30개 넣어서 겨우 1개되서 다녀옴인원은 10명인데 5+2+2+1 조합엄청 열심히 공부하는 기모노 입은 어머님 두분이 엄청 인상적이었음안에 있는건 스티커라 기념품으로 가져가라고프레스티지 투어 집합장소는 계단 왼쪽 아래투어시작하면 시음하는 방에서 먼저 차 한잔 따라주고 설명듣고 영상보고 이동엘리베이터 문 열리자마자 복도끝에 있는 방에서 차셋팅하는거 보여주는데 벌써부터 만만치않다 생각했음보통은 비율이 2:7:1이라는데 바뀔때가 있다함 기억이 맞는지는 잘..당화조랑 발효조는 대충 알테니 넘어감 발효조 상부에 프로펠러가 있어서 계속 거품을 컷해줘서 발효를 일정하게 하나봄원래 여기 안에는 사진 못찍는데 밖에서 찍는건 괜찮다고 찍게 해주더라 스트레이트형으로 1차 증류, 벨형으로 2차 증류 후 도수는 70도 연료는 가스랑 오일 쓴다고 들음왼쪽 제일 뒤쪽에 2개가 상대적으로 다른거대비 목이 훨 높고 낮은데 요건 다른 캐릭터용인듯요긴 실제 숙성고흰색에 연도 새겨진건 약간 쇼케이스용이라 함샘플링 시범시범보이는 아저씨는 32년 실제 근무하신분이런저런 질문들 오갔는데숙성고 2층 중간에서 샘플 꺼내주세요 이러면 어케하냐?울면서 기어들어가서 꺼내온다, 매일 수백건 함미즈나라캐? 단단하고 다루기 어렵다뭐 기타 등등들어보니 화이트오크 버진캐 세컨드필 6년숙성인듯뭔가 조합이 좀 이상한데 전에 들어있던게 버번이 아니라 재패니즈위스키였다고생각보다 부드럽고 마시기 편했음음 맛알못이라 대충 넘어가자여기가 잘 알고있는 일반 투어 숙성고인듯나오면 이런 연못익히 알려진 신사를 지나서다시 시음하러 들어옴원주3종, 펀쳔(화이트오크, 버번캐인듯), 스패니쉬오크, 미즈나라, 야마자키 12년, 하이볼 순서하이볼 개맛있더라 내가 타면 왜 이맛 안나오지펀쳔은 평범한 버번캐스패니쉬오크는 평범하게 잘만든 셰리캐 정도 느낌인듯 싶었는데미즈나라가 상쾌하고 상큼하고 달달하고 찐맛도리였음12년 먹으니 스패니쉬 오크 캐릭터가 강해서 오히려 실망함서비스로 25년이상 숙성 원주를 한잔씩 고르라 해서 마심스패니쉬오크 도수는 오타겠지?스모키는 궁금하긴 했는데 야마자키 스모키 배치 평이 애매해서 걍 넘김왼쪽이 동생이 선택한 스패니쉬 오크 오른쪽이 미즈나라하.. 진짜 달고 상큼하고 좋긴한데 뭐라 표현을 못하겠네 이미 정신이 없음마시면서 밖에 대나무 흔들리는거보고..거기다 추가 선물로 이런걸 주더라..캐스크 뭔가 물어봤더니 화이트 오크 버번캐(짐빔이나 메막)암튼 날짜랑 사인해서 갖고가라고 펜도 줬음밑에 있는 매트도 장인이 만든거라고 기념으로 갖고가래서 챙김뒷자리에서 바로 야마자키 12년 결제하고 갖고나옴 이건 사진이 없네나와서 기프트샵가서 코스터랑 증류소 한정판 보틀도 샀음아 구리텀블러 비싸서 안샀는데 스뎅텀블러 살걸그리고 증류소 바에서 마무리4시 28분에 주문해서 퇴근해야된다고 압박받아서 20분 컷 세트 없어서 하나씩 주문해서 3400엔x3 했는데 20분 컷 해서 이건 좀 아쉬움암튼 히비키 21이 상쾌하고 달고 밸런스가 좋아서 좋았고야마자키 18은 셰리캐 영향이 강하게 느껴져서 대중적으론 인기있을거 같은데 그정돈가 싶었고하쿠슈 18은 대놓고 숲숲 솔의눈 느낌이라 유니크 해서 좋았음전반적으로 프레스티지 투어 매우매우매우 만족스러움진짜 친절하고 대접받는 느낌 들더라투어의 시작이나 마무리 연출도 좋았고현장일 하시는분한테 이런저런거 물어볼수 있어서 좋았음시음도 하고 선물도 받고 12년도 정가구매하고 이게 만엔개혜잔데?일단 무조건 신청하고 비행기 티켓 끊도록난 겨울에 하쿠슈 무조건 트라이 해야지- dc official App
작성자 : 더블월고정닉
고치 - 다카마츠 여행기 -3-
[시리즈] 다카마츠 고치 여행 · 고치 - 다카마츠 여행기 -1- · 고치 - 다카마츠 여행기 -2- 날을 밝았고 오늘은 시내관광이나 하려고 나옴선거철이라 아침부터 부리나케 선거운동 차량들이 돌아다녔음오늘은 일요일고치는 일요일마다 일요시장이 연다토요일날 렌트를 한것도 일요일 여기를 방문하려는 계산이 있었기 때문고치성 앞에 대로에서 꽤나 긴 노점상들이 깔리므로 일요일에 고치에 있다면 한번쯤 가볼만함저번에 왔을땐 여기서 골동품 몇개 사갔었음정말 잡다한 것들이 많다.돈이 복사가 된다고.쌀먹쌀먹저번 일요시장 방문때도 느꼈지만 숯에 꼬치를 굽고있는데 어케 안먹을수가 있음.나는 못함 적어도.국내에선 똥값됐지만 일본에선 아직 비싼 샤인머스캣예전에 학교 운동회때 저런거 와서 사먹고 배탈나고 그랬음.가게이름이 안살수가 없게만듬이모텐도 안살수가없는 냄새를 풍김쿰척쿰척표정보소.한바퀴 구경다하니까 한국요리집도 영업시작하더라.아까 사온 빵 시식.군것질로 배를 채우고 2회차 성구경 하러 감고치성주의 마누라 고치성 · 1 Chome-2-1 Marunouchi, Kochi, 780-0850 일본 ★★★★☆ · 성곽maps.app.goo.gl고치성2회차 지만 올때마다 성은 좋다.천수각까지 있으니 더 바랄게없음.천수각불쌍한 고래찡 코치성 역사박물관 · 2 Chome-7-5 Otesuji, Kochi, 780-0842 일본 ★★★★☆ · 지역사 박물관maps.app.goo.gl바로 옆에 있는 박물관으로 이동갑주랑 도검 구경을 마치니 점심먹을때가 되버림이후에 원래 가려고 했던 라멘집이 있었는데 Tori-To-Sakana · 일본 〒780-0870 Kochi, Honmachi, 3 Chome−2−48 鍋島ビル 1F ★★★★☆ · 일본라면 전문식당maps.app.goo.gl12시 다되서 가니까 줄이 너무 길어서 과감히 포기.난 여행중에 몇시간씩 줄서서 먹는게 제일 싫은사람이기에언젠가 다시와서 먹을일이 있겠지... 塩伝説 なゆた NAYUTA · 1 Chome-13-24 Obiyamachi, Kochi, 780-0841 일본 ★★★★☆ · 일본라면 전문식당maps.app.goo.gl차선책으로 방문한 나유타도미소금라면을 판다참고로 자판기로 식권을 뽑아야하는데 신권은 받지않는곳이라 있던 동전 긁어서 계산함..아직 많은 가게가 신권이 인식안되는 자판기를 쓰고있기에 어쩔수없는 부분도미소금라면 세트에 가라아게 하나 추가함생선비린내 그런거 전혀없고 담백하고 맛있었음점심먹고 배꺼트릴겸 조금 걷는데 공원쪽이 시끄러워 찾아가보니축제를 하고있더라.어제랑 오늘 2일에 걸쳐서 하고있었던듯여기저기 부스에서 정신없이 고기굽고 튀기고 난리가 아님.하지만 방금 밥먹고와서 헤비한놈들은 먹기가 버거웠으므로랜덤 사케를 초이스.박스안에 6가지 공 중에서 하나를 낚으면 거기에 연관된 술 3종류를 600엔에 팜.안주로는 같이 파는 슈토를 구매했는데.. (생선내장젓갈)이게 이자카야에서 평범하게 파는 약한놈이 아니고 진또배기라서 먹고 좀 힘들긴했음..그래도 술안주로 찔끔찔끔 먹어가면서 홀짝이니 어케 들어가긴 하더라학생들 공연보고 일어남.가는길에 도사덴 차량기지 슬쩍 도촬좀 해주고 고치 시립 자유민권기념관 · 4 Chome-14-3 Sanbashidori, Kochi, 781-8010 일본 ★★★★☆ · 역사 박물관maps.app.goo.gl민권기념관 방문함..내부는 딱 여기까지 촬영되고그 안은 촬영이 금지여서 여기까진데 흥미로운 자료들이 많긴했음다만 우리 입장에선 좀 거시기한 내용들도 다수 있기도 함.나오는길에 어디서 왔는지 스티커 붙이는곳이 있는데어떤게이가 북한에서 왔노?다리아파서 숙소로 잠시 귀가함여기 게하는 오후 6시에 저녁카레도 무료로 줌..매번 싸돌아 다니느라고 못챙겨먹었는데 이날은 한그릇 뚝딱함좀 쉬다가 히로메시장 재방문하고사람들하고 술한잔 하다가 폐점시간인 11시가 되서 쫒겨남...전차도 끊겨서 숙소까지 걍 걸어가다가 그냥 가기 아쉬워서 불켜진 가게로 들어감 珍宝亭バクかにごく道 · 150 Honchosuji, Kochi, 780-0902 일본 ★★★★☆ · 이자카야maps.app.goo.gl12시까지로 되어있는데 실제론 새벽2시까지 한다더라.일단 속풀이로 라면한그릇 조지고대충 소주랑 안주 몇개시키고 놀았음여기 해산물이랑 조개류가 맛있다는데 난 생선 싫어해서...화장실에 붙어있는 사진보고 깜놀.맡겨둔 술병이 많다는건 그만큼 동네사람들에게 사랑받는단 증거겠지.폐점할때까지 홀짝이다가 이날도 종료.
작성자 : ㅇ세개고정닉
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