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싱글벙글 의외로 요리강국
그것은 바로 영국 파운드 케이크 머핀 스콘 샌드위치 바노피 파이 크럼블 스펀지 케이크 잉글리시 브렉퍼스트 비프 웰링턴 로스트 비프 피쉬 앤 칩스 어니언 링 민트초코 쇼트브레드 비스킷 홍차 밀크티 스카치 위스키 진 우스터 소스 그레이비 소스 클로티드 크림 등등 위 음식들 전부 영국에서 시작되었거나 영국이 제일 잘만드는 음식들이다. 다들 한번쯤 들어봤거나 먹어봤던 음식들 디저트류의 경우는 유럽에서도 알아주는 수준이고 맥주, 위스키, 진 같은 주류도 엄청 유명 티타임 문화는 단연 영국이 1등 쇠고기도 과거 유럽에서 제일 소비를 많이했고 때문에 제일 잘다룸 흔히 말하는 유럽식 스테이크는 영국 아니면 프랑스식 특히 프렌치 파인다이닝에서도 비프 웰링턴을 메인 요리로 주는데도 있을 정도 잉글리쉬 브렉퍼스트 호텔 조식의 스텐다드고 또 런던 등의 주요 대도시는 미슐랭 레스토랑이 넘치고 고든 램지, 마르코 피에르, 제이미 올리버 등등 유명 셰프들도 많다. 한국을 포함한 여타 다른 국가들 쳐바를 정도로 유명하고 대중화된 음식이 많음
작성자 : 노리유키고정닉
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