[리뷰] 간만에 부평교레츠의 니보시돈코츠

[리뷰] 간만에 부평교레츠의 니보시돈코츠앱에서 작성

전팔

2024.02.27 22:56:36

조회 61 추천 0 댓글 2

그동안 뭐 매번 같은집 같은 메뉴만 먹다보니 리뷰 올릴 일이 없었음

566 지로도 꽤 맛있어졌고, 무겐스위치도 사장이 정신차렸는지 정상화 되고, 자주 가는 키쿄우는 늘 맛있고...

그러다가 교레츠라멘 부평점 인스타에 올라온 글

니보시돈코츠 하고 있고, 이번주에 이에케 개시한다고 ㄷㄷㄷ

바로 달려감 ㅋㅋ

평일 점심인데 닷지석이 한개빼고 다 차있음 ㄷㄷㄷ

여기도 초심찾았나 싶음

키오스크보니 니보시돈코츠랑 더블니보시, 이에케 메뉴는 있는데 아직 더블니보시랑 이에케는 개시안한건지 sold out이 되어있다.

아쉬운데로 니보시돈코츠에 면추가

10000+1000

금방 나왔다.

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교레츠에서 꾸준히 시도해 온것이 돈코츠쇼유라멘인데, 이에케를 향해가는 과도기 같았음

각설하고 니보시돈코츠다.

시금치, 멘마, 차슈, 생양파, 파, 김, 얇은 면, 그리고 핵심인 어분가루다.

가루를 잘 저어서 먹어보자.

국물부터 ㄷㄷㄷ 진하면서도 감칠맛 난다.

바로 이맛이지

그리고 넉넉한 각종 건더기들

차슈도 부드럽게 입에서 녹는다.

면은 세면이다. 호불호가 있겠지만 국물을 잘 머금어 먹게 되므로 나름 효과적이다.

그래도 중면으로 해도 나름 수요가 있을것 같음

양파가 매콤하면서 자칫 무거울 수 있는 구성에 신선함을 준다.

멘마도 무리없이 먹어지고 시금치도 넉넉하게 있어서 즐길 수 있다.

나같은 사람은 라멘을 면 추가를 하고도 빨리 먹는편이라 완멘까지 금방이였지만, 만약 천천히 먹는다면 기본을 추천함

왜냐... 니보시의 감칠맛은 식으면 줄어들고 비린맛이 올라오기 때문이다

[결론] 추천합니다.

돈코츠에 질린 당신, 도전해라

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