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싱글벙글 싸고 쉬운 환절기 전골 만들기
반갑다 게이들아요즘 일교차가 오밤중 털바퀴 날뛰는거 마냥 뒤바뀌는데, 몸이 허해진 게이들 많을거라 생각한다요즘같은 날씨에 요리 개고자부터 개거지까지 전부 평등하게 끓여먹을 수 있는거 하나 소개해주려고 한다일일외출록 반장에서 나오던 그 전골에 영감을 받은 감기용 전골이다만화에서는 '대파와 생강 듬뿍' 이라고 하는데하지마라생강향 존나 강하다.준비물은 다음과 같다돼지고기 뒷다리살 간거 200G [싸서 좋다]청경채 2개 정도 [배추는 개같이 비싸다]대파 2개 [만능]당근 하나[잘 익히면 맛있다]부추 한단[향 + 스태미나용]다시마 한장[육수용. 안비싸니까 한봉다리 사놓자 이기회에]팽이버섯 한봉지[건더기]느타리버섯 한봉지[건더기인데 육수도 잘나옴]생강[아주 중요]쯔유[국물 간맞추기용. 없으면 양조간장+미량의 설탕, 미원]소금[고기완자 간맞추기용]전분[고기완자용, 옥수수/감자 뭐든지 다 쓰자]맛술[고기 잡내 제거용. 소주 넣어도 될...껄..?]먼저, 냄비에다가 다시마 깔고 물 받고(걍 대충 받아라) 생강 3/4개 정도 편썰어서 넣자.거품이 안날정도의 중열로 익히고 있자.육수 내고 있을때, 부추 윗부분은 잘게, 밑부분은 큼직하게-길게 썰어놓고남은 생강은 최대한 잘게 갈아놓고 (고기 완자에 넣을꺼다. 근데 즙내진 말고)파 흰부분은 굵고 길게 썰고 잎부분을 잘게 썰어서 준비해놓자.굵게 썬것은 건더기로 먹을거고, 잘게 썬것은 고기완자 만들어 먹을꺼다.파 잎파리 끝부분 손가락 한뼘정도 길이로 남아있을텐데, 버리지 마라. 이거 나중에 계란죽 볶음밥 해먹을때 써먹을꺼임.고기완자용으로 잘게 썰어놓은 야채들과, 간 돼지고기 뒷다리 200g, 전분 두숟가락, 맛술 1숟가락, 그리고 쯔유 3스푼 정도 넣어주자그리고 숫가락으로 열심히 비벼놓자아참, 비비기 전에 이제 다시마 육수 거품 올라오도록 온도를 좀 높여놓자대충 위의 과정 까지 했다면 어느정도 육수의 베이스가 완성되어있을꺼다다시마 육수는 깔끔해야 제일 맛있다는게 내 생각이다. 육수용 생강과 다시마를 전부 빼서 음쓰에다 넣고,무 한쪽 썰어 십자 모양 칼집 내서 정중앙에 넣자그거 하는김에 당근도 좀 썰어놨음.앞에서 손질해놓은 재료를 다넣으면 된다고기완자는 대충 손으로 조물거려서 한덩이씩 살포시 넣고불은 중불로, 천천히 20분간 더 끓여주자근데 나는 기다리기 싫어서 15분 기다림고기가 익을쯤 되면 국물 간을 보는데, 여기서 쯔유로 간을 맞춰주면 굉장히 편하다그리고 그냥 라면 끓이듯이 끓인 다음에, 덜어먹으면 된다.맛은 굉장히 깔끔하다! 육수에서는 채수로 인해서 생강맛이 의외로 안남당근도 채수를 가득 머금은채로 부드러워 있어져 굉장히 감칠맛 있게 달고부추도 부드럽게 씹히며, 버섯도 굉장히 맛있다근데 15분+ 밖에 안끓여서 무는 안부드러움. 씨발.그런데 고기완자에서 생강맛이 살짝살짝 킥으로 오는게 맛있다딱 느낌이 이 만화랑 비슷함체온이 급속도로 높아지면서 전반적인 영양소가 바로 꽂히는 느낌마늘의 달큰한 알리신산 베이스의 감칠맛이 아닌, 채수/다시마에서 우려난 감칠맛에 고기완자의 단백질과 그 속의 생강 건더기가 소주를 부르는 맛을 만들어 낸다이정도 만들경우, 보통 게이라면 딱 2인분 만들꺼임다 먹지는 말고 국물 조금, 야채 조금, 그리고 고기완자 하나정도 남겨놓자그럼 다음날 아침에 이거 만들어 먹을 수 있음.싱붕이들아 몸조리 잘해
작성자 : 죤슨고정닉
실시간) 개표 라이브 상황.jpg
트럼프 압도적 승리..- [속보] 미 대선 실시간..선거인단 트럼프 19 해리스 3트럼프 동부서 우위 이어져- 미국대선 출구조사 속보 해리스 승이큐형 대박- 실시간 미대선 개표10:12 현재- 속보) 뉴저지 상원의원 한국계 앤디킴 당선 앤디킴은 친한파로 한국을 옹호하던 정치인- 펜실베니아 ㄹㅇ근황https://x.com/2waytvapp/status/1853816041865891854 저번 대선에서 민주당 지지자 100만명이 투표하러 가서 10만표차로 이겼는데 이번 선거에는 민주당 지지자가 40만명만 투표하러감반면 공화당 지지자들은 평생 집구석에 박혀서 안나오는 애미시들까지 마차타고 투표하러 가는 중- 역시 미국 성님들은 한발 앞서가네....JPG누가 당선되든간에 폭동 대비는 해둬야지 캬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ선견지명 ㄱㅆㅅㅌㅊ ㅠㅠㅠ- 한국 경제 짓누르는 '대중국 견제'...미 대선 누가되든 '공포'https://n.news.naver.com/mnews/article/052/0002109908 한국 경제 짓누르는 '대중국 견제'...미 대선 누가되든 '공포' [지금이뉴스]미국 대통령 선거가 시작되면서 대선 판도가 한국 경제에 미칠 영향에 관심이 커지고 있습니다. 공화당 후보인 도널드 트럼프 전 대통령이 당선되면 강력한 보호무역주의와 자국 중심주의가 현실화하면서 수출을 중심으로 한국 n.news.naver.com- 정보) 미대선 시간대별 개표일정 정리원래 개표초반에 공화당 텃밭먼저 개표하는데 ㅋㅋㅋ트빠 지능은 예상을 안벗어나네 - [정보] 미 대선 여론조사 마지막 팩트체크 베팅사이트 집계해서 알려주는 리얼클리어에서는 트럼프 승 리얼클리어 상 경합지 위스콘신. 미시간 해리스 승 538에서는 트럼프가 승이었다가 오늘 갑자기 해리스 승으로 뒤집어짐 네바다 동률/미시간해리스우세 갑자기 뒤집어짐 2020년 대선 여론조사 매체들 중 오차율 가장 적었던 아틀라스인텔을 보자 오늘자임. 트럼프 승 기간별 조사. 트럼프 승 그리고 경합지에선 조지아 동률 미네소타 해리스 승 버지니아 해리스 승 나머지 다 트럼프 승 (너무 길어서 캡쳐 안 떠옴)20년도 오차율인데 아틀라스 인텔도 틀린 결과 많음 (플로리다.조지아.펜실베니아 틀린거가틈) 결론 : 트럼푸 이기면 좋겠는데 ㄹㅇ 모르겠다 ㅋㅋㅋㅋ 출처 https://www.realclearpolling.com/betting-odds/2024/president 2024 U.S. President2024 U.S. Presidentwww.realclearpolling.comhttps://www.atlasintel.org/polls/general-release-polls AtlasIntelWe develop big data solutions that empower decision-making, strategic planning, and risk management.www.atlasintel.orghttps://projects.fivethirtyeight.com/2024-election-forecast/ Who Is Favored To Win The 2024 Presidential Election?538’s 2024 presidential election forecast model showing Democrat Kamala Harris’s and Republican Donald Trump’s chances of winning.projects.fivethirtyeight.com
작성자 : ㅇㅇ고정닉
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