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딥웹, 다크웹 관련하여 조금 끄적여봄.
딥웹 탐험하며 컴퓨터 3개 날려먹은 경험과 지극히 주관적인 생각으로 쓴 글임으로 틀릴 수 있음.(1번은 뭣 모르고 파일 막 다운받다가 날려버림.)사람들이 딥웹은 위험하다라고 오해하고 있는거 같아서 글을 쓰게되었음.(내 글을 믿던 안믿던 자유임.)3줄 요약 있으니 스압 싫으면 3줄 요약 읽어줘.서론.이 짤은 대부분 사람들이 알거야.다만, 지금은 옛날 자료여서 이거는 약간 틀리다고 말하고 싶어.이게 조금더 정확한 정보라고 생각해.첫 짤은 웹 엔진에 따라서 써놨지만, 다 알잖아?옛날엔 판도라tv, 야후, 네이버, 프루나, p2p사이트, SNS에도 딥웹에 있던 자료들이 떠돌아 다녔던거.물론 사람들 놀리려고 고어, 혐짤, 호러들이 판치기는 했지만 엄연히 딥웹 자료는 맞았지.지금이야 검열이 심해져서 볼 수 없어서 딥웹으로 쳐지고 있지만.그러면 여기서 딥웹은 뭐냐.이 세가지가 내가 쓰는 브라우저야.크롬, 덕덕으로 검색이 안되고, 주소가 있어도 들어가지지 않지만 토르로 들어갔을때 들어가진다?그러면 그냥 그게 딥웹인거야.표면적으로 검색 못 하는 사이트들이 딥웹으로 쳐지는거지 생각보다 별거 없어.같은 주소지만 토르는 들어가지고 덕덕은 연결 할 수 없다는걸 볼 수 있다.아닌데? .onion으로 끝나는게 딥웹이라고 들었는데?.com이든 .fun이던 .onion던 일반 웹 엔진으로 안들어가지면 딥웹이 맞는거고 .onion은 조금 다른거야.이거는 설명하기 너무 귀찮으니까https://namu.wiki/w/Tor위 나무위키를 들어가서 보로독 하자.내가 딥웹에 관심을 갖은 계기는 고어같은게 아니라 정보들 때문이였음.일반적으로 얻을 수 없는 정보들이 딥웹이 존재한다고 해서.본론.그러면 딥웹에 대한걸 알았는데 사람들이 위험하다는 이유가 뭘까?정말 운이 안좋다면 "나 여기 들어와서 이런거 보고 가입했어요!! 다운로드도 받았어요!!" 라는 사실이 알려질 수 있지.(바이러스는 덤이고.)그렇다면 안들어가는게 맞지 않냐?그것도 맞기는 하지 그런데 요즘은 아니라고 봐.여기서부터 내 경험으로 말을 할게.옛날에 히든 위키에 들어가서 링크 한개만 타고 들어가도 ㅁ약, ㅅㅇ청부, ㅍㄹㄴ, 해킹관련해서 쉽게 나왔어.거기서 살아있는 링크 타고 들어가면 유튜버들이나 사람들이 흔히 말하는 정신나간 사이트들이 심심치 않게 나왔어.여기까지는 대부분 다크웹이 아니야.진짜 위험한거는 다크웹이니까 딥웹에 들어가는거는 그다지 위험하지 않아.지금은 서치에 들어가서 검색해봤자 표면적인것만 나오지만 예전에는 키워드만 검색하면 정말 미친듯이 정보들이 많이 나왔어.딥웹 안들어간지 10년이 넘고보니 이제 그런걸로는 들어가기도 힘들더라.즉 히든 위키에 들어가서 자료보고 서치에 검색하는거? 별로 안위험하니까 오해 ㄴㄴ파일 다운받고 더 깊숙히 들어가지만 않으면 된다.내가 봤던 사이트중에 저렇게 생기고 중앙에 박혀있는 마크가 더 작고 FBI라 적혀있고 마크 위에는 독수리 2마리가 있는 사이트를 발견했었어.뭐지 하고 마크를 눌러봤는데 ID, Passwored 입력란만 나와서 막 입력해보니 다음으로 넘어가지지도 않는 사이트였어.실험 기록 관련 및 NASA자료라는 사이트도 찾았었는데 가장 신기했지.(NASA에 관한 자료로는 우주에 관해서, 이상한 무기? 그런거를 다루고 있어서 정확하게 보지 않아 서술하기 어려움.)731, 구소련 자료, 1, 2차 세계 대전에 일어난 생체 실험에 관한 사이트였으니까.세계에 모든 정보는 다크웹안에 있다는 찌라시를 믿고 들어가려 했어.(음모론이지.)첫번째 컴터는 딥웹 처음 들어가서 신기하니까 이것저것 막 다운받다가 컴터가 맛가버렸다.두번째는 사이트 막 들어가다가 특정 사이트를 발견했음.사이트는 검은색에 더 들어갈 수 있는 사이트들이 엄청 많이 있어서 한개 누르고 접속하는 순간 컴터가 멈춤.조금 지나니까 블루 스크린 뜨면서 컴터 꺼져버리더라.포맷하려 했는데 포맷이 먹히지 않고 내가 모아온 자료들이라도 살리려고 하드 살릴 수 있냐니까 안되더라.(고어물, 영화, 쯔꾸르 게임, 플래시 게임 등 모으는게 취미였음.)그때 당시에 중학생이여서 돈도 없고 지금과 다르게 하드 및 USB가 비쌋는데, 학생이였던 나에게는 더 큰 돈으로 느껴져서 구매를 못 했던게 아직도 한이다.마지막 세번째는 정말 음모론에 나올법한 일이 일어난거야.이 문양이 있는 사이트를 발견해서 누르는 순간 다음 페이지 넘어가지지 도 않고 마우스만 움직이더라.인터넷은 종료도 안되고 작업 관리자 그런 키 먹히지도 않았음.그러다 진짜 엄청 빠른 속도로 에러창이 미친듯이 뜨다가 화면이 빨강, 초록, 파랑, 노랑 이런식으로 바뀌더라.어렷던 나는 쥰내 무서워서 컴터 선 뽑아버렸지.다시 컴터 키려니까 컴터 먹통되고 살릴 수 도 없더라.이때 이후로 생각한게, 다크웹 들어가는 최소 조건이 공격 오는거를 막아야 입장이 가능하다고 생각하게 됨.(지극히 주관적이고 누가 직접 공격한건지 들어가는 순간 자동적으로 공격되는건지 모르겠음.)나는 전문가가 아니기에 다크웹은 그만 뒀음.지금은 아무리 타고 들어가도 비슷한 사이트 자체도 안나오니까 무서워하지말고 들어가서 검색은 해도 상관 없다 이게 요점임.지금 딥웹 탐사하는 사람들한테 물어보고 싶네.나이대와 성별, 인종을 검색해서 ㅇㅅㅁㅁ가 이뤄지는 사이트를 최근까지 본 사람이 있는가?(나이, 성별, 인종, 외모에 따라서 가격도 다 달랐고 ㅈㄱㅁㅁ아니였음.)나이대, 혈액형, 어떤 병을 갖고있고 얼마나 건강한지 자세히 나와있는 ㅈㄱㅁㅁ 사이트를 최근까지 본 사람이 있는가?나이대, 성별, 인종 검색해서 취향별로 선택하여 볼 수 있는 ㅍㄹㄴ or 고어 사이트를 최근까지 본 사람이 있는가?나는 없다고 본다. 그러니까 다들 쫄지말고 검색을 해보자.요약.1. 딥웹과 다크웹은 나눠져 있고, 딥웹은 예전만큼 위험하지 않다.2. 그렇다고 아무 파일이다 다운받지는 말고 사이트들은 들어가도 된다.3. 다크웹은 왠만하면 관심 끄자.
작성자 : ㅇㅇ고정닉
우마카세1화-오구리)하시마 특산품을 곁들인 마늘된장 카레&회색 성배
반갑다 말붕이들 오늘은 할배갤 애호대회도 끝났으니 해당 말딸의 고향, 활약한 경마장의 특산물이나 원본마가 좋아하던 음식 등을 써서 요리하는 우마카세 첫 메뉴를 코섭갤에 선보이게 되었다. 오늘 소개할 레시피는 바로 오구리를 위한 우마카세. [하시마 특산품을 곁들인 마늘된장 치킨카레]와 [회색 괴물의 성배] 되시겠다. 메인 메뉴를 카레로 선정한 이유는 추려낸 재료들을 맛의 중추로써 엮어줄 수 있는 음식이기도 했고 같은 헤이세이 3강인 슈퍼크릭과 자주 같이 언급되는 바람에 2차 창작에서 크릭의 카레를 먹는 장면이 많이 나왔기 때문이다. 그리고 두번째 메뉴의 이름이 거창한데 그냥 회색 괴물이라는 오구리의 별칭에 맞는 메뉴를 고민하다가 만든 흑임자 쉐이크다. (롤 아이템 이름같은 작명 센스는 양해 바란다.) 그럼 레시피를 소개하기 앞서 재료부터 소개하겠다. [마늘된장 재료] -미소된장 5큰술 -참치액 또는 쯔유 3큰술 -설탕 2큰술 -칠리플레이크 1큰술 또는 페퍼론치노 5개 (매운게 싫으면 생략가능) -깐마늘 대략 25알 (다진마늘 4큰술로 대체 가능) 오구리 원본마가 무엇을 좋아했는지 찾아보니 나왔던 마늘된장. 말이 된장을 먹어? 싶기도 했고 일본의 '마늘된장'이 통마늘을 된장에 절인 장아찌를 뜻하는지, 아니면 다진마늘과 조미액 등을 넣고 덖은 된장을 뜻하는지 찾아보니 후자였고, 재료도 레시피도 간단해서 직접 만들기로 했다. [카레 재료-4인분 기준] -닭다리살 500g 내외 -작은 당근 1개 (생략 가능이긴한데 말딸요리에 당근이 빠지면..) -양파 2개 -고형 카레 블럭 4개 -마늘된장 4큰술 -버터 1큰술 -다진마늘 3큰술 -후추 반큰술 -생강가루 0.3큰술(생략 가능) -파프리카파우더 1큰술 (생략 가능) -칠리플레이크 1큰술 또는 페퍼론치노 5개 (매운게 싫으면 생략 가능) 참고로 내가 사용한 카레 제품은 이거다. [토핑 재료] -자숙연근 슬라이스 8개 -아스파라거스 8줄기 -계란 6개 (아스파라거스를 튀기지 않고 구워서 토핑할거면 5개) -감자전분 종이컵 1컵 -튀김가루 종이컵 1컵 -빵가루 종이컵 2컵 (마찬가지로 아스파라거스 안튀길거면 생략) -양파 반개 -깐마늘 6알 -슬라이스 치즈 1장 -김밥김 1장(사진에는 깜빡함 ㅈㅅ) -파프리카파우더(생략 가능, 색내기용) -맛소금 2꼬집 -검은깨가루 1큰술(생략 가능, 통 검은깨나 다른 깨 ㄱㅊ) 요리 제목에서 나오다시피 토핑은 카사마츠 경마장이 있는 하시마와 기후현의 특산물로 구성했음. 카레의 메인을 닭고기로 한 이유는 소.닭.돼지 중 고민하다 오구리가 활약했던 카사마츠 경마장의 특색을 고려하기로 했고, 기후현의 농업생산량에서 2위를 차지한 닭고기를 메인으로 하기로 했다. 하시마의 특산품 연근, 그린 아스파라거스 그리고 닭고기와 같은 이유로 선정된 계란. 근데 이건 다른 이유가 더 크다. 바로 온천을 떠올릴 수 있는 온센타마고를 올림으로서 온천을 좋아했던 오구리의 취향을 나타내기 위한 것. 카레 재료는 여기까지고 다음은 쉐이크 재료다. [흑임자 쉐이크 재료-3~4잔 기준] -우유 종이컵으로 3컵 -설탕 3큰술(취향대로 가감) -검은깨가루 종이컵으로 가득 2컵 (통 검은깨도 상관X. 단, 참깨,들깨 안됨) -미숫가루 종이컵으로 1컵 쉐이크 재료는 별거 없다. 여기에는 딱히 의미부여는 없고 회색 괴물이라는 오구리의 별칭에 따라 음료에서 회색을 낼 수 있는 재료로 선정했다. 그럼 재료 선정 이유도 설명했으니 레시피를 설명하겠다. 우선 마늘된장에 들어갈 마늘은 전부 잘게 다지고 미소는 설탕, 참치액과 함께 섞어 가열하다가 잘 섞이고 점도가 나오면 다져놓은 마늘과 칠리플레이크를 넣어 5분간 약불에서 마늘을 익히면 완성 하룻밤 묵혀두면 맛이 더 자연스럽다. 다음으로는 카레 닭다리살은 식용유를 살짝 두른 팬에 소금을 뿌려 사진과 같이 색이 날때까지 껍질부터 굽고, 양면에 색이 잘 나고 닭기름이 충분히 나왔으면 오븐에 넣어 170도 20분 200도 10분 조리한다. (나는 플레이팅을 위해 따로 조리했지만 카레에 넣고 끓이는 편이 더 낫다. 만약 나처럼 닭을 중간에 뺄거면 카레에 치킨스톡이나 다시다 반큰술을 추가하자.) 양파와 당근을 대충 썰고 (어차피 나중에 갈아버릴테니 너무 두껍지 않게만 썰자) 닭고기를 굽던 팬에 버터를 추가해 그대로 볶는다. 이정도로 색이 나면 다진마늘을 넣고 볶다가 다진마늘이 익으면 파프리카파우더, 칠리플레이크, 후추 등의 향신료와 마늘된장, 고형카레를 넣고 물 2컵과 함께 갈아준다 (이때 물 양은 크게 상관이 없으며, 재료가 원할하게 갈리게 하기 위함이다.) 이대로 끓여도 맛있지만, 이 페이스트를 한번 먹어보고 맛이 너무 강하거나 날카롭다면 우유나 생크림을 종이컵으로 1컵, 설탕 1큰술을 추가로 넣고 갈아준다. 잘 갈린 모오습 이제 이걸 종이컵으로 물 3컵을 넣고 약불에 뭉근하게 끓여주면 카레는 완성이다. 너무 농도가 진해진다면 물을 추가해가며 끓이자. 다음은 토핑이다. 양파는 1cm 두께로 가로로 썰어 한겹씩 분리해 링 모양으로 만들고, 마늘은 3mm두께로 편썰어 준비한다. 아스파라거스는 질긴 밑둥 부분을 잘라주기만 하면 된다. 연근은 지금 철이 아니라서 흙연근은 매우 비싸 자숙연근이나 염장연근으로 사야 할테니 딱히 손질은 필요 없고 과한 물기만 제거한다. 편마늘은 중불에 팬을 기울여서 편하게 튀겨 키친타올에 받쳐 놓고 (마늘에 색이 나기 시작하고부터는 정말 순식간에 탄다. 노릇해지는 시점에서부터 눈을 떼지 마라.) 연근은 전분가루를 입히고 한번 털어내 중불에 각 면을 3분씩 튀긴다. (전분을 한번 털어내지 않으면 입안에서 가루약 먹는 기분을 느낄 수 있다.) 양파는 튀김가루와 계란, 연근에 입히고 남은 전분과 향신료들을 넣고 섞어 만든 튀김옷을 입혀 중불에 기포가 거의 없어질 때까지 뒤집어가며 튀긴다. 아스파라거스는 밀계빵으로 튀겨도 좋지만 이미 튀긴 토핑이 많기도 하고 나는 색감의 조화를 살리기 위해 약간의 버터, 소금 후추와 함께 구워서 준비했다. 온센타마고는 아무 컵이나 물 10컵을 넣고 팔팔 끓으면 같은 컵으로 찬물 2컵을 넣고 불을 끄고 14분을 기다렸다 꺼내서 완성한다. 흑임자 쉐이크는 그냥 재료 다 때려박고 갈아주면 끝이다. 이제 음료도 토핑도 모두 준비되었으니 플레이팅을 시작한다 밥이랑 카레 깔고 오븐에서 꺼낸 닭고기는 깔끔하게 썰 수 있도록 껍질이 아래로 가게 뒤집어 먹기 좋게 잘라서 튀김들과 아스파라거스와 함께 보기 좋게 올려 주고 온센타마고 올리고 슬라이스 치즈랑 김으로 손장난 좀 쳐서 올려주면 완성이다 칰힌 단면 맛 평가) 맛의 초반부에 느껴지는 것은 미소된장의 맛. 그러나 잠깐 스치듯이 지나가고 이후로 매콤함과 진한 카레의 맛이 길게 간다. 마지막으로 느껴지는 것은 진한 마늘향. 우유와 설탕으로 중화했음에도 맛이 상당히 묵직하고 날카롭다. 깔끔하게 딱 떨어진다기보다는 여운이 길게 남는 맛. 어찌 보면 오카베 기수의 이 평과도 어울리는 맛인듯. 흑임자 쉐이크는 부드럽고 고소한 맛으로 카레의 묵직한 여운을 한번 끊어 줌으로써 다음 한 입을 더 즐길 수 있게 해주고 진한 마늘향과 매운맛으로 인한 혀의 통증을 가라앉혀 준다. 의도한 것은 아니었지만 둘이 상당히 조합이 괜찮다. 특선 요리를 맛있게 먹는 오구리와 함께 글을 마치도록 하겠다. 긴 글 읽어줘서 고맙다. 우마카세 두번째 메뉴는 내일 새벽쯤 올라올 예정이다 날 지켜봐줘!!!! - dc official App
작성자 : 물망초고정닉
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