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[요리] 안나생일대회 참가를 위한 GAMING CURRY 제작기
즐거운 가정의달, 어린이 애호가들이 신난 연휴의 시작점에서십타갤에 이벤트가 있다는 소식을 듣고 헐레벌떡 준비를 하게 되는데...일단 대회준비를 위해 색소레인저 바이올렛을 추가로 영입헀음원래 대충 밀키트사서 날먹하려했는데생각보다 재료가 너무 부실해서 결국 다시 장봐왔음심사 요건인 재료색상을 위한 준비물들빨강 : 파프리카(적)주황 : 당근노랑 : 파프리카(황)초록 : 애호박파랑 : 닭가슴살(파랑)남색 : 닭가슴살(어두운파랑)보라 : 적양파파랑, 남색 식재료가 애매해서 블루베리나 포도 박고 괴식 만드느니 그냥 우회를 택함닭가슴살을 정성껏 찢어 염색해줬음이건 마트 존나 돌았는데 적양파 못구해서그냥 직접 만들어보려고 시도한 것생각보다 양파 방어력이 대단해서한번 더 조져서 담궈줬음파남보 준비 끝팬을 중불로 달구고버터 한조각과 고기를 넣어 볶아줌후추도 뿌려서 잡내도 잡아주고 밑간도하자다음은 야채중에 젤 안익는놈들 ㅈ근과 히나타를 먼저 넣어서 들들 볶아줌얘네는 원체 잘 안익으니 다른 재료보다 잘게 잘라 준비하는 편이 좋다나머지 준비된 재료 다 때려박고 섞어가며 중불에서 익혀줌 (적)양파가 반투명해지면 된다크림카레 베이스기때문에 물 대신 우유로 농도를 잡자재료들이 전부 잠길때까지 우유를 들이붓고밀키트에 포함되어있던 크림카레 분말을 넣고 잘 풀어주면 끝원래라면 여기서 끝인데, 오늘의 목표는 ★GAMING CURRY★ 이다 ㅋㅋ베이스는 옆으로 옮기고 불을 꺼주자대신 작은 냄비를 가져와 적당량을 따로 덜어서 약불에서 조리해주자토뿌밧타와 아카간단하게 식용색소(적)를 이용해서 색을 내줬다카레가루를 추가해 노랑을 먼저 만들고,노랑베이스에 토마토 케쳡을 더해 주황색을 만들어준다초록은 녹차가루 약간에 식용색소(녹)를 첨가하여 완성이후 파랑, 남색, 보라는 색소로 색을 내줬다파랑은 파란색소남색은 파란색소 + 검정색소보라는 보라색소나나이로 카레 완성카레만들다보니 생각나서 카레-가라아게도 하기로함닭다리살 정육을 미리 손질해뒀다노랑-카레를 만들고 남은 카레가루를 털어넣고 한번 골고루 섞어준 다음튀김가루나 부침가루, 아니면 아무 밀가루 계열 가루를 넣고 한번 더 섞어줬다이러면 일 크게 안벌리고 간편하게 튀김재료 준비할 수 있음 ㅇㅇ기름을 넉넉히 두르고 겹치지 않게 잘 배치한 뒤중불에서 익혀주면 완성인 쉬운요리한번 열이 올라왔더라도, 새로운 재료가 들어가면 순간적으로 기름 온도가 낮아지기 때문에새 재료가 투입될 때 마다 잠깐 강불로 올려주어 온도를 유지시켜줬다근데 걍 중불로 쭉 가는게 젤 쉽긴함다 튀겨진 커리-아게들은 체에 받쳐 기름을 빼주면 바삭함을 오래 유지할 수 있다쭉쭉 나머지 반죽들도 튀겨주자모두 준비 완료~ 우와우~~!이제 플리이팅만 남았다밥을 이층으로 깔았는데,1층은 전체적으로 2층은 한쪽에만 몰아서 깔아줬음 (사진기준 아래쪽)설보한테 삽을 빌려 공사 시작빨강부터 순서대로 카레를 깔아주자ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ순서대로 밥 위에 카레를 얹어주고밥을 덜 담은쪽에 가라아게를 나란히 올려 완성사진 방향이 바뀌었는데, 위에서 밥 덜깐쪽의 남은자리에 가라아게를 넣어줬다★GAMING CURRY★ with.Curry-age 완성마치 카프리콘의 냄비에서 방금 튀어나온 것 같다기분내려고 라무네도 준비해봤음안나색인 보라카레부터 시작맛은 당연히 평범한 크림카레맛보통의 카레보다 좀더 부드럽고 고소하다뒤쪽의 라무네에는 바이올렛을 한방을 추가해 색을 맞춰줬봤음가라아게 존나맛있음 ㅋㅋㅋㅋ카레가루는 신이다밥이랑 섞어서 먹어도 맛있고따로 퍼먹어도 맛있고가라아게도 맛있다색별로 한칸씩 공략해가는 재미가 있음ㅋㅋ햇반이 1.5개나 들어가서 양이 꽤 많아 힘들었지만우에서 좌로 차근차근 한 칸씩 정복해가며 결국 클리어해냈다프로듀서님들도 시간나면 한번 만들어보는게 어떨까꽤나 즐거운 시간이었음 ㄹㅇ이따가 이오리 생일 기념 헛짓거리로 돌아오겠음봐줘서 고맙다[完]
작성자 : 키쿠치마코토고정닉
[생일] 이오리 생일기념 고져스 세레브 푸딩 만들기
어린이 애호가들이 신이 잔뜩난 오늘은 츤데레 캐릭터 대선배님 본가의 자랑스러운 데코쨩 이오리의 생일이다이미 못가질게 단 하나도 없을 이오리를 위해, 뭘 해줄까 고민하다애니마스 9화에 아즈사가 폭주해서 다 먹어치운 고져스 세레브 푸딩을 만들어 보기로 했음ㅇㅇ참고한 이미지는 위 두종커스터드 크림에 생크림과 과일, 초콜릿이 올라가 있는 모양이다완벽히 재현하기엔 명확한 모양이 나온게 없어서 느낌만 살리기로요오리 시작오늘을 위해 준비한 이오리 생일굿즈들 ㅋㅋ생일 미러보드, 우사짱, 아래나올 오렌지주스 잔 등어느하나 가볍게 구할 수 있는게 없음 ㅋㅋㅋㅋ고져스 세레브 푸딩의 재료는초 특대형 바께스 킹구 푸딩 만들기~~치하야가 아닌 아즈사의 우유 1.9리터가 필요하다이오리는 아무거나 안먹을거같아서최고급 프랑스산 고품질 우유를 준비함뚜껑 왜안열려 ㅅㅂ 하고있었는데밀봉되어있는거였음 ㅄㅋㅋ내용물은 다음과 같다설명서, 푸딩분말, 카라멜소스갤럭시 비전아이 최고대충 순서대로 만들어주면 될듯일단 우유 2리터를 때려박고100ml 덜어내서 1.9 리터를 맞춰줌덜어낸거 먹어보니, 역시 프랑스산 고-급 우유는 맛이 다르긴 하더라겁나 고소하고 묵직했음중불로 불 올려두고푸딩분말 투입맨처음엔 이게 맞나 싶은데가열하면서 섞다보면 졸라 신기하게 다 섞인다점점 밀도가 생겨서 잘 안저어지기 시작함저으면서 가열해주다가 부글부글 끓기 시작하면 불 꺼주고온도가 적당히 떨어질때까지 계속 젓다가플라스틱 바께스에 담아도 될 정도 되면 체에 걸러 담아주자다 담으면 이런모습설명서에서 시키는대로, 저상태로 피부온도정도 될떄까지 놔두면된다잠깐 딴짓 하다가 식었으면 뚜껑 닫고냉장고에서 10시간 굳혀주면 끝한숨 자고오자과연 푸딩이 잘 굳혀졌을지냉장고에서 꺼내 확인해보자떨리는 순간이다계란찜같이 생긴게,일단 기울여도 형태를 유지하고있는게 잘 굳혀지긴 한거같다이오링처럼 말랑탱탱하게 잘 완성된 모습초특대 푸딩을 고져스 세레브 초특대 푸딩으로 만들기 위한 부가재료를 준비이오리가 좋아하는 시트러스계열 과일 잔뜩과, 래퍼런스에 있던 키위? 를 준비함초콜릿은 없어서 그냥 삿포로산 고-급 멜론파이 과자를 가져왔다긴장되는 순간..기회는 단 한번..!얏따~~카라멜 시럽을 듬뿍 얹어서 특대푸딩은 완성생크림과 과일, 과자 데코를 더해 초 특대 고져스 세레브 푸딩 완성!!말랑말랑 탱글탱글빠질 수 없는 오렌지 쥬스이것도 당일 배송되는 품목중 가장 비싼걸로 샀다그냥 제주감귤 100% 이런건 안먹을거같아서..고대굿즈와 함께하는 데코짱의 생일2024년에도 이오리쨩의 생일을 축하합니다~~진짜 간단해 보이지만 최고급 재료만 사용해서 돈 많이 들었다 ㅋㅋ이거 멜론파이 과자 개맛있음 ㄹㅇ시간이 지나서 생크림이 좀 녹긴했는데,맛에는 전혀 문제가 없다오히려 부드럽고 달콤함과일도 얹어서 같이 먹어보고그냥도 퍼먹어보고근데 진짜 2kg 짜리 푸딩은 너무 큼ㅋㅋㅋㅋㅋ1/3쯤 먹었는데 머리아파서 완식은 포기먹던부분 칼로 깔끔하게 잘라내고, 하단부만 따로 보관해뒀음연휴동안 찔끔찔끔 먹어치울 예정5월 5일 매년 어린이날 돌아오는 이오리의 생일을 축하하며고져스 세레브 푸딩 만들기 프로젝트 끝!그럼 안녕~[完]
작성자 : 키쿠치마코토고정닉
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