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작성자 : 금태충고정닉
전 세계 애니메이션 영화 흥행 TOP 10.gif
10위 모아나 2 (2024, 데이비드 데릭 주니어, 미국제작) 2024년 11월 27일에 개봉한 월트 디즈니 애니메이션 스튜디오의 63번째 장편 애니메이션. 전편 이후 8년 만의 후속작이다. 9위 토이 스토리 3 (2010, 리 언크리치, 미국제작) 2010년에 개봉한 토이 스토리 시리즈의 세번째 작품으로, 디즈니, 픽사 애니메이션 사상 최초로 아이맥스 3D로 상영했다. 감독은 첫 단독 연출작을 맡은 리 언크리치. 전작으로부터 11년 만에 개봉한 후속작으로 픽사가 2편 개봉 당시보다 훨씬 커리어가 많이 쌓이고 디즈니와 하나가 된 시점이라 더욱 많은 기대를 받았다. 8위 토이 스토리 4 (2019, 조시 쿨리, 미국제작) 2019년에 개봉한 토이 스토리 시리즈의 네번째 작품으로, 전편 이후 9년 만에 개봉한 속편이다. 픽사의 회장 짐 모리스에 따르면 이전 3부작과는 상관 없는 별개의 이야기이며 장르는 로맨틱 코미디라고 한다. 7위 미니언즈 (2015, 카일 발다, 미국제작) 일루미네이션 엔터테인먼트가 제작하고, 유니버설 픽처스가 배급하는 세계적인 히트작 《슈퍼배드》 시리즈의 스핀오프인 작품. 또한, 《슈퍼배드》 시리즈의 프리퀄로서 미니언의 기원을 다룬다. 슈퍼배드 시리즈의 마스코트인 미니언들을 주인공으로 다룬 장편 애니메이션이다. 6위 인크레더블 2 (2018, 브래드 버드, 미국제작) 픽사의 20번째 장편 애니메이션 영화이며, 인크레더블의 14년만의 속편이다. 5위 겨울왕국 (2013, 크리스 벅, 미국제작) 월트 디즈니 애니메이션 스튜디오의 53번째 장편 애니메이션. 월트 디즈니 컴퍼니 창립 90주년을 기념한 영화이다. 한스 크리스티안 안데르센의 명작 〈눈의 여왕〉을 원안으로 한 작품. 4위 슈퍼 마리오 브라더스 (2023, 아론 호바스, 일본.미국 합작) 일루미네이션 엔터테인먼트와 닌텐도가 공동으로 제작한 비디오 게임 마리오 시리즈 오리지널 IP 기반의 일본,미국 합작 극장판 애니메이션 영화. 3위 겨울왕국 2 (2019, 크리스 벅, 미국제작) 겨울왕국의 후속작으로 월트 디즈니 애니메이션 스튜디오의 58번째 장편 애니메이션이다. 전작의 역대 애니메이션 박스오피스 1위 타이틀을 계승하여 다시 또 한번 상업적으로 대성공했다. 평가 수작 정도로 꽤나 준수한 편이다. 2위 인사이드 아웃 2 (2024, 켈시 만, 미국제작) 픽사 애니메이션 스튜디오의 28번째 장편 애니메이션. 전편 이후 9년 만의 후속작이다. 주인공 라일리가 13살이 되고 사춘기에 접어들자 감정 컨트롤 본부에 새로운 감정들이 등장하면서 일어나는 큰 변화를 다룬다. 1위 나타지마동요해 (2025, 교자, 중국제작) 중국의 애니메이션 영화로, 〈나타지마동강세〉의 후속작이다. 마동강세 편처럼, 마동요해(魔童鬧海)는 '마귀(魔) 아이(童)가 바다(海)를 시끄럽게(鬧) 하다'라는 뜻이다. 적당히 의역하면 '악동 나타의 바다 소동'. 중국 내수 흥행이 전체 흥행의 99% 이상에 달하는 특성상 세계 영화 시장에 그리 큰 영향을 미치지 못했다. 케데헌이 없는건 극장용이 아니고 넷플 스트리밍이라 그냥 많이'봤'도르 - dc official App
작성자 : 소포클레스고정닉
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