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(3) 외톨이허접오타쿠어쩌구 여행기 - 엘긴 스페이사이드
[시리즈] ㅇㅅㅇ · 외톨이 허접 오타쿠 찐다의 스코틀 여행기 프롤로그 · (1) 외톨이허접오타쿠어쩌구 여행기 - 인버네스 · (2) 외톨이허접오타쿠어쩌구 여행기 - 클넬 브로라 엘긴쪽 숙소 , 깨끗하고 방 좋앗읍니다 왕추천도착하고 하루 자고 발베니 - 피딕 출발햇습니다발베니 비지터 센터예약한 투어는 75£ 투어 기본 , 이거 하나밖에없음 발베니는 유일하게 플로어 몰팅 - 캐스크 제작 , 쿠퍼리지보유 다 하는 증류소라 그런지 설명 자체가 상당히 알찻음. 사람들이 처음에 발베니 먼저 가는덴 이유가 있다고 느꼇음투어가 다 비슷하듯 기본적인 프로세스 설명하고 웨어하우스에서 2개 캐스크 먹어보고 그 다음 테이스팅 룸에서 오피셜 ~ 한정판 먹어보는 투어였다.특이한 점은 나만그런건지 모르겠는데 웨어하우스에서 테이스팅할때 잔 없이 그냥 손에다가 위스키 푹 부어서 줬다. 먹어보고 맘에들면 35£내고 200미리 캐스크 샘플 바로 코퍼 독으로 바로 병으로 담는 방식.캐스크 정보는 26031 버번 베럴 12y 58.8% , 21730 올로로소 쉐리 10y 61.6% 엿다. 둘다 기본적으로 맛잇엇음. 그렇게 웨어하우스 테이스팅 마치고 테이스팅 룸에 와서 12 아메리칸 오크 , 14 큐리어스 케스크 , 16 프렌치오크 , 21 포트우드 , 19 레볼류션오브 케스크 앤 케릭터 이렇게 나머지 먹어보고 끝낫읍니다. 그리고 한시간정도 뻐기다가 피딕투어 출발예약한 투어는 Glenfiddich Malt Master Tour - 75£투어 시작하기전 국룰인 비지터 센터 둘러보기기본적인 프로세스 설명하고 그다음에 투어의 핵심인 블렌딩 시작분위기 너무 좋았음,,,,자기 원하는대로 담으면 되는데 솔레라 샘플이 맘에 들어서 그거랑 최대한 비슷하게 만들어보려고 노력햇음나는 쉐리 60 , 버번 25 , 뉴오크 5로 블랜딩 했고 이거 솔레라 샘플 어떻게 블랜딩한거냐고 물어보니까 쉐리 20 , 버번 70 , 뉴오크 10으로 블랜딩 햇다고 해서 약간 슬펏습니다.뉴오크가 조금 생각보다 많이 매웠는데 약간 첨가하니까 두 블랜딩 원액 사이의 팔레트의 갭 , 그리고 약간의 스파이스가 추가되니까 더 맛잇더라고요 신기햇음. 이렇게 블랜딩 끝내고 바로 복귀해서 머리박고 잤습니다.다음편은 파클 - 지엠입니다 , 파클 관련에선 한번 적긴했지만 내용 조금 더 더해서 적어보겟습니다 않녕
작성자 : Honey2Jam고정닉
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